Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Čiobreliai yra populiari žolė. Kadangi daugelio rūšių čiobreliai yra atsparūs, juos galima sodinti į sodą. Ten jie skleidžia tipišką čiobrelių kvapą ir formuoja gražius gėlių kilimus. Kada ir kokiomis spalvomis galima pamatyti čiobrelių žiedus, skaitykite čia.
Trumpai tariant
- Čiobreliams reikia saulėtos vietos
- Gėlių kilimai nuo baltos iki violetinės spalvos
- ne visi čiobreliai tinkami naudoti virtuvėje
- Dekoratyviniai čiobreliai kaip dekoratyviniai augalai
Čiobreliai (Thymus)
Čiobrelių genčiai priklauso geri 200 rūšių, kurias papildo begalė veislių. Didžiausia čiobrelių rūšių įvairovė yra Viduržemio jūros regione. Pavieniai užkrūčio liaukos žiedai yra vos kelių milimetrų dydžio, tačiau kartu čiobrelio žiedai sudaro šviečiantį žiedų kilimą. Daugybę bičių pritraukiančios gėlių jūros spalva svyruoja nuo baltos iki violetinės.
Pastebėti: Čiobrelius galima skinti ir žydėjimo metu. Gėlės yra valgomos.
Užkrūčio liaukos atauga dažniausiai būna pagalvėlė, kilimas ar pagalvė. Ideali vieta žemės dangai yra pilna saulė. Optimalios dirvožemio savybės yra šios:
- sausas
- gerai nusausintas
- mažai humuso ir maistinių medžiagų
- pH nuo 7 iki 8 (neutralus arba šiek tiek šarminis)
Prieskoniai Čiobreliai
Šios čiobrelių rūšys dažnai naudojamos ruošiant patiekalus dėl jų skanaus aromato.
Thymus serpyllum 'Coccineus' (kairėje), Thymus x citriodorus 'Golden Dwarf' (dešinėje)
| Čiobreliai Art | gėlių spalva | klestėjimo laikas | augimo aukštis | rūšių |
|---|---|---|---|---|
| Plačialapis čiobrelis (timus pulegioides) | rausvos iki raudonos (priklausomai nuo veislės) | liepos – rugpjūčio mėn | iki 30 centimetrų | 'Aureus' ir 'Foxely' (šviesiai rožiniai čiobrelių žiedai) "EB Anderson“ (šviesiai violetinė) |
| Tikras čiobrelis (thymus vulgaris) | nuo baltos iki violetinės (priklausomai nuo veislės) | gegužės iki spalio mėn | iki 40 centimetrų | „Compactus“ (šviesiai violetinė, nuo liepos iki rugsėjo, iki 10 centimetrų) „Vokietiška žiema“ (violetinė, nuo birželio iki liepos) "Fleur Provencale" (balta, nuo birželio iki rugpjūčio) "Tabor" (tamsiai rožinė, nuo gegužės iki birželio) |
| Imbieras Čiobreliai (Užkrūčio liaukos hibridas „Imbieras“) | švelniai rožinė | birželio – liepos mėn | iki 20 centimetrų | |
| jungo čiobreliai (užkrūčio liauka) | Baltas | gegužės – birželio mėn | iki 30 centimetrų | |
| Kaskadinis čiobrelis (Thymus longicaulis ssp. odoratus) | šviesiai violetinė rožinė | balandžio – gegužės mėn | iki 15 centimetrų | |
| Korsikos čiobreliai (Thymus herba barona) | nuo šviesiai iki tamsiai rožinės spalvos | liepos – rugsėjo mėn | iki 20 centimetrų | |
| Mastika Čiobreliai (Thymus mastichina) | Baltas | gegužės – birželio mėn | iki 30 centimetrų | |
| Oranžinis čiobrelis (Thymus vulgaris var. fragrantissimus) | rožinis | liepos – rugsėjo mėn | iki 30 centimetrų | "Apelsinų prieskonis" |
| Orosped čiobreliai (Thymus orospedanus) | nuo baltos iki šviesiai rožinės spalvos | liepos – rugpjūčio mėn | iki 30 centimetrų | |
| Laukinis čiobrelis (Thymus serpyllum) | nuo baltos iki violetinės spalvos | birželio – rugpjūčio mėn | iki 10 centimetrų | "Albus" (balta) „Atropurpureus“, „Creeping Red“ ir „Purple Beauty“ (violetinė) "Coccineus" (violetinė raudona) "Elfinas" (rožinė) Magiškas kilimas (karmino rožinis) |
| Kukuotasis čiobrelis (thymus comosus) | nuo šviesiai violetinės iki alyvinės | liepos – rugsėjo mėn | iki 10 centimetrų | 'Doone Valley' (šviesiai violetiniai žiedai, margi) |
| stepių čiobrelių (Thymus pannonicus) | nuo violetinės iki šviesiai raudonos | liepos – rugpjūčio mėn | iki 20 centimetrų | |
| Citrininis kmynas Čiobrelis (Thymus herba-barona var. citrodora) | rožinis | liepos – rugsėjo mėn | iki 20 centimetrų | |
| Citrininis čiobrelis (Thymus x citriodorus) | rožinė iki šviesiai violetinė | liepos – rugpjūčio mėn | iki 15 centimetrų | „Bertram Anderson Gold“ (rožinė) Cascata limonadas (limonado čiobreliai) "Citrina" ir "Auksinis nykštukas" (šviesiai violetinė) "Sidabrinė karalienė" (šviesiai rožinė) „Lemon Variegated“, „Rasta“ ir „Villa Nove“ (violetinė rožinė) |
Patarimas: Mastikos čiobreliai itin jautrūs drėgmei. Todėl virtuvės žoleles rekomenduojama peržiemoti patalpoje.
dekoratyvinis čiobrelis
Šios čiobrelių veislės auginamos pirmiausia dėl dekoratyvinės vertės.
Thymus praecox 'Albiflorus'
| Čiobreliai Art | gėlių spalva | klestėjimo laikas | augimo aukštis | rūšių |
|---|---|---|---|---|
| Anksti žydintis čiobrelis (Thymus precox) | nuo baltos iki violetinės spalvos (priklausomai nuo veislės) | gegužės – rugpjūčio mėn (priklausomai nuo veislės) | mažesnis nei 10 centimetrų | Albiflorus (baltojo čiobrelio gėlės, gegužės–birželio mėn.) Mažas (violetinė-rožinė, nuo birželio iki liepos) Raudonas kilimas (rožinis, nuo birželio iki liepos) |
| Salos čiobreliai (Thymus richardii) | šviesiai rožinė | gegužės – birželio mėn | iki 25 centimetrų | Peteris Davisas (šviesiai rožinis) |
| Apmušalai čiobreliai (Thymus cherlerioides) | nuo šviesiai rožinės iki violetinės | birželio – rugpjūčio mėn | iki 20 centimetrų | Kvepianti pagalvė (šviesiai rožinė) |
| Sidabrinis akmeninis čiobrelis (Thymus neideffii) | rožinis | birželio – rugpjūčio mėn | iki 10 centimetrų | |
| Vilnos čiobreliai (Thymus pseudolanuginosus) | rožinė iki violetinė | gegužės – birželio mėn | iki 5 centimetrų |
Pastebėti: Dėl silpno (anksti žydinčių čiobrelių ir sidabrinių uolienų čiobrelių) ar aitroko (varškėčio čiobrelių) aromato šios čiobrelių rūšys virtuvėje naudojamos mažai arba visai nenaudojamos.
Dažnai užduodami klausimai
Ar egzotiškos čiobrelių rūšys, tokios kaip „Kokos“, yra valgomos?Taip, tokios veislės kaip „Kokosas“, „Rožių kvapas“ ar „Bergamotė“ yra valgomos net žydėjimo laikotarpiu nuo birželio iki liepos mėn. Taigi „Rožių kvapą“ galite naudoti kaip rožių vandens pakaitalą. „Kokos“ labai dera su azijietiškais patiekalais.
Ar čiobreliai žydi ir vazonėlyje?Čiobreliai žydi ir vazonuose ar gėlių dėžutėse. Kaip ir sode, jiems taip pat reikia saulėtos vietos balkone ar terasoje.
Ar kvepia čiobrelių žiedai?Dauguma žiedų yra kvapnūs, tačiau būdingą čiobrelių kvapą dažniausiai skleidžia lapai. Kvapo intensyvumas įvairiose veislėse skiriasi. Todėl perkant reikėtų uostyti pasirinktą veislę tam tikru atstumu nuo kitų čiobrelių.