Šviežios žolelės praturtina virtuvę ir beveik kiekvieną patiekalą paverčia delikatesu. Nors šiandien beveik kiekviename prekybos centre galite nusipirkti daugiau ar mažiau šviežių žolelių, jūsų daržo prieskoninės žolelės yra daug skanesnės, šviežesnės ir, svarbiausia, jų galima įsigyti bet kuriuo metu. Gerai sukomplektuotai žolelių lysvei net nereikia daug vietos, o priežiūros poreikis taip pat išlaikomas valdomose ribose.
sodinimo laikas
Kodėl svarbus tinkamas sodinimo laikas
Kad jūsų žoliniai daugiamečiai augalai klestėtų, juos reikia pasodinti tinkamu laiku. Tačiau optimalus laikas gali labai skirtis priklausomai nuo to, kuriai žolelei pageidaujate. Kada turėtumėte sodinti, be kita ko, priklauso nuo jūsų vietovėje vyraujančio klimato, bet ir nuo pasirinktų žolelių atsparumo žiemai ar šalčiui. Gerai valdomuose medelynuose vazoninių žolelių paprastai būna tada, kai jas saugu sodinti sode, išskyrus kelias išimtis. Tai dažnai apima gana jautrų baziliką.
žoliniai augalai
Dauguma bazilikų veislių yra gana jautrūs žemesnei nei +15 °C temperatūrai. Jie geriau tinka sodinti į vazoną arba į pietų pusę nukreiptą balkoną nei į sodo lysvę. Pirmiausia pamažu pripratinkite baziliką prie gryno oro, prieš dėdami jį į sodą ar žolelių lysvę. Tačiau net ir vėsi naktis jam gali būti lemtinga. Todėl prieš sodindami palaukite, kol naktį bus pakankamai šilta.
Daugiametės žolelės
Ištvermingos arba daugiametės žolelės
Apskritai pavasaris yra pats tinkamiausias metas sodinti įvairiausias žoleles. Tačiau ištvermingus arba daugiamečius žolinius daugiamečius augalus ateinančiam sezonui labai rekomenduojama sodinti rudenį. Idealus laikas persodinti ar persodinti šias žoleles yra rugsėjis ir spalis. Tai suteikia tam tikrų pranašumų. Tačiau daugiametis paprastai nereiškia, kad jis yra visiškai atsparus šalčiui.
Jei vaistažoles jau pasodinote rudenį ir jos gerai išaugo iki žiemos, labai anksti pavasarį jos vėl išdygs. Tuo metu, kai net negalite galvoti apie sodinimą, ant šių žolelių jau pasirodo pirmasis žalumynas. Augalai gana atsparūs vėlyvoms nakties šalnoms, bet ir užsitęsusioms sausroms, kurios neretai būna pavasarį ar vasaros pradžioje. Taigi derliaus nuėmimą galite pradėti palyginti anksti.
Gera sodinti rudenį:
- mėtų
- vermutas
- čiobreliai
- peletrūno
- sloga
mėtų
Rudens sodinimo privalumai
Daugelis žolinių augalų rudenį auga geriau ir greičiau nei pavasarį. Taip yra ne mažiau dėl dirvožemio drėgnumo rudenį ir žiemą. Jis gana greitai sandariai užsidaro aplink šaknis, todėl užpildomos nedidelės ertmės. Iki pavasario susiformavo daug naujų šaknų, kurios gali pasisemti drėgmės ir maisto medžiagų iš didesnio gylio. Tai iš esmės apsaugo nuo išsausėjimo ar maistinių medžiagų trūkumo.
Viduržemio jūros žolelės
- šalavijas
- rozmarinas
- čiobreliai
Daugelis gerai žinomų Viduržemio jūros žolelių yra daugiamečiai ir sąlyginai atsparūs. Su šiomis žolelėmis jūsų regionas vaidina svarbų vaidmenį sprendžiant, kada geriausia sodinti. Jei gyvenate vynuogių auginimo regione, kur žiemos gana švelnios, tuomet tikrai galite sodinti rudenį. Tada iš visžalių žolelių, tokių kaip šalavijas ar rozmarinas, derlių galėsite nuimti net žiemą arba ištisus metus.
Šalavijas sodo lysvėje
Tačiau jei žiema yra ilga ir (arba) ypač šalta, sodinkite pavasarį. Nors dauguma žolinių daugiamečių augalų gana greitai atsigauna nuo šalčio padarytos žalos, užtrunka šiek tiek laiko, kol jie vėl visiškai išdygs ir bus paruošti kitam derliui. Tokiu atveju rekomenduojama peržiemoti be šalčio ir atsodinti pavasarį.
Egzotiškos žolelės
- citrinžolė
- kario žolė
- kalendra
- Tailando bazilikas
Net ir su egzotinėmis žolelėmis derėtų atskirti šalčiui atsparias ir jautrias žoleles ir pagal tai pasirinkti sodinimo laiką. Tailandietiškas bazilikas ir kalendra yra tarp vadinamųjų vienmečių žolelių, kurias turėtumėte sodinti pavasarį. Jie netoleruoja šalčio. Pasodinkite juos į sodą anksčiausiai gegužės antroje pusėje. Būtinai pasidomėkite orų prognozėmis. Jei vis dar tikėtinos pavienės nakties šalnos, sodinimo laiką atidėkite kelioms dienoms.
Kario žolė, Helichrysum italicum
Kada sodinti ar sėti svarbiausias žoleles:
- Pikantiškas: sėjama ir sodinama nuo gegužės mėn
- Krapai: Sėti nuo balandžio mėn
- Estragonas: Rusišką peletrūną sėkite nuo balandžio mėn., prancūzišką peletrą sodinkite nuo gegužės pabaigos
- Daržo kresai: sėti į sodą nuo kovo mėnesio, patalpose ištisus metus
- Chervil: Sėjama nuo kovo pabaigos
- Kalendra: Sėti nuo balandžio mėn
- Levandos: sodinamos nuo gegužės mėn
- Lovage: sėja ir sodinama balandžio mėn
- Mairūnas: Sėjama ir sodinama tik po ledo šventųjų
- Petražolės: sėti nuo kovo vidurio
- Rozmarinas: sodinimas nuo balandžio mėn
- Šalavijas: sodinama nuo balandžio/gegužės mėn
- Laiškiniai česnakai: sėti į sodą nuo kovo, patalpose ištisus metus
- Čiobreliai: sodinti nuo balandžio pabaigos
- Melisa: Sėjama ir sodinama nuo gegužės mėn
Prancūziškos levandos, Lavandula stoechas
augalas
Kada yra geriausias paros metas sodinti žoleles
Sodininkauti, žinoma, smagiausia, kai šviečia saulė ir šilta, bet tai ne laikas sodinti. Tam idealiai tinka apsiniaukusi, tik vidutiniškai šilta diena. Taip augalams lengviau. Jie patiria mažiau streso, lengviau auga ir greitai atsigauna. Tai ypač pasakytina apie žoleles, kurios mėgsta šiltą, saulėtą vietą. Pasodintos vidurdienio karštyje ir nepakankamai įpratusios, šios žolelės gana greitai sudegs.
Ankstyvomis ryto valandomis paprastai vis dar gana vėsu, o naktinė drėgmė vis dar išlieka. Jei diena bus apsiniaukusi ir gana vėsi, žolinius daugiamečius augalus galite sodinti ryte. Bet jei bus labai šilta, vėliausiai po pietų jauni žoliniai augalai bus suglebę. Todėl sodinimą geriau atidėti iki (ankstyvo) vakaro. Dirva buvo šildoma visą dieną, o tai taip pat naudinga vaistažolėms. Jaunas žoleles gerai laistykite. Drėgna dirva sandariai užsidaro aplink šaknis, o daigai per naktį atsinaujina.
žolelių dubenyje
Vakarinio sodinimo pranašumai:
- žemė įšilusi
- neišdžiūvo vidurdienio saulėje
- Jauni augalai atsinaujina per naktį