✅ Vynuogių pjovimas - instrukcijos 1-iems ir 2-iems vynmedžio metams

genėjimas
Pirmieji metai
Antri metai

Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Turėti nuosavą vynmedį – ne tik malonumas kaip Viduržemio jūros akcentas sode, bet ir lėkštėje. Kad būtų galima nuimti putlias valgomąsias vynuoges, svarbu vynmedžių priežiūra, nes Vitis vinifera sveikata lemia kokybę, derlių ir skonį. Genėjimas yra būtinas norint, kad vynmedžiai būtų tinkami rūšiai. Jei vynuogės nėra ekstensyviai genimos, augimas labai nukenčia. Pirmieji dveji metai yra ypač svarbūs.

genėjimas

Kodėl genėjimas reikalingas?

Sveiki vynmedžiai yra gana nereiklūs augalai. Jiems pakanka lietaus kaip vandens tiekimo, jie mėgsta karštas, saulėtas vietas ir dėl savo liemeninių šaknų auga greitai ir energingai, kol dirva nėra per tanki. Sudėtingiausia visos vynmedžių priežiūros dalis yra genėjimas. Tinkamas genėjimas yra svarbiausias prioritetas, nes nesiėmus kasmetinių genėjimo priemonių augalas išdygs ir galėsite pamiršti skanias vynuoges. Kad nuo trečio sezono būtų galima nuskinti pirmąsias valgomąsias vynuoges, būtina tinkama genėjimo priežiūra, ypač pirmuosius dvejus metus po pasodinimo. Kiekvienai mokymo formai reikalingas skirtingas pjūvis, įskaitant vynmedžius ant vynmedžio.

Vynmedis su vynuogėmis

Pastebėti: Vynuogių mokymas apima klasikinio 1,5–2 metrų aukščio stulpo naudojimą, kurį vienas vynmedis naudoja kaip laipiojimo priemonę. Jie tinka vienišai vietai sode, bet taip pat puikiai tinka didelėms grupėms.

Pirmieji metai

Pirmaisiais metais genint svarbu tinkamai išlyginti vynmedžius ir taip suteikti jiems tinkamą augimo kryptį. Svarbu atrinkti stipriausius ūglius, kurie galiausiai suformuoja vynmedžio kamieną ir užtikrina augalo energingą augimą. Kelis mėnesius po pasodinimo taikomos trys skirtingos genėjimo priemonės.

Išsiveržimas
vasaros kirpimas
pjauti žiemą

Pirmosiomis savaitėmis po vynmedžio pasodinimo reikia išvaryti dar jaunus augalus ar auginius, ir tuo metu nieko nedaryti. Tik tada, kai augalas bus pririštas gegužės pabaigoje – birželio pradžioje, pradedama pirmoji iš trijų genėjimo priemonių. Genint nereikia didelių nurodymų, nes tai tikrai nėra genėjimas, bet būtinas augimui. Per šį laiką vynmedžiai turėtų suformuoti vieną ilgą pagrindinį ūglį, kuris yra kamieno pagrindas. Turite tai elgtis taip.

pažiūrėk į vis dar mažą vynuogę
turėjo susiformuoti pagrindinis ūglis, išdygęs tiesiai iš skiepijimo vietos
pasirinkti stipriausią pavarą
tolimesni ūgliai nuo žemės tiesiog nulaužiami, kaip ir kiti ūgliai nuo pagrindinio ūglio
nupirktiems konteineriniams augalams, kurių ūgliai jau yra suligėję, apatinis ūglis naudojamas kaip pagrindinis ūglis
visiškai pašalinkite visus kitus ūglius
Švariomis, aštriomis žirklėmis nupjaukite viršutinę stiebo dalį
Šykštūs ūgliai ant lapų pažastų nepašalinami
pašalinti jau esamas vynuoges

Šykštūs ūgliai nenulaužiami, nes gali augti per arti lapų pažasčių. Čia išsivysto vienas pagrindinių vynmedžio pumpurų, kurie per anksti išdygtų arba būtų pažeisti pašalinus geliantį ūglį. Tada galite pririšti ūglį prie augalo kuolo ir leisti jam augti iki vasaros pabaigos.

Vynmedžiai nustato Viduržemio jūros akcentus

vasaros kirpimas

Vasaros genėjimas 1-aisiais metais: vadovas

Po to, kai vynuogių ūgliai per vasarą smarkiai išauga, augalas pasiekia nuo dviejų iki keturių metrų aukštį, o pjauti reikia vasarą. Geriausias laikas tam yra vasaros pabaiga, rugpjūčio pabaiga. Per šį laikotarpį Vitis vinifera sugebėjo suformuoti pakankamą šaknų tinklą, kuris yra būtinas žiemai. Ūglis taip pat lignifikuoja, o tai matyti iš spalvos, kuri, priklausomai nuo vynuogių veislės, turėtų būti tokia.

ruda-raudona
Auksinis rudas
pilkai rudos spalvos

Tada laikas iš tikrųjų pirmą kartą genėti vynmedžius, kad šaltuoju metų laiku išlaikytumėte vynmedžių sveikatą.

Tęskite taip:

rinkitės švarias, aštrias genėjimo žirkles, kad išvengtumėte mėlynių ar plyšimų pjaunant
išmatuokite vynmedį – dažniausiai jis yra iki keturių metrų aukščio
kadangi auginant ant vynmedžio rekomenduojamas trumpesnis vynmedis, tuomet reikėtų jį nupjauti iki 1,5 metro aukščio – geriausia būtų pažymėti vietą, kad per daug nenupjautų
Pjaudami genėjimo žirkles naudokite kampu, kad išvengtumėte tipiško vynmedžių nukraujavimo
tada nupjautą vynmedžio dalį galite išmesti ant komposto

Vasarinį genėjimą sumažinate vynmedžio augimą, tačiau jis gali toliau aktyviai augti ir net šiek tiek išdygti prieš žiemos dienas. Jei naudojate itin aukštą, daugiau nei dviejų metrų augalo kuolą, šis pjūvis nėra būtinas, tačiau tokia forma jis jau nelabai atitinka vynmedžio.

rudeninis genėjimas

Rudeninis genėjimas 1 metais

Pirmaisiais metais žiemą genėti būtina tik tuo atveju, jei jūsų vynmedžiams kyla problemų. Galite suprasti, kada ūglių galiukai suspausti ir nekabantys. Kad ir kaip keistai tai skambėtų, augalui gerai sekasi tik tada, kai nusvyra vynmedžių ūglių galiukai. Suspausti ūglių galiukai išsikiša į viršų ir rodo problemą, kurią būtinai reikia išspręsti.

To priežastys gali būti:

per tamsi, vėsi arba tvanku vieta
Šaknų spaudimas dėl artumo kitiems augalams
Vieta per sausa arba per drėgna

Jei augimo sustingimo priežastis yra vieta, vynmedį turite persodinti prieš pirmąsias rudens šalnas, kad augalas galėtų atsigauti. Apsvarstykite galimybę persodinti kitus augalus, kurie gali paveikti vynmedžių šaknis. Tai vienintelis būdas apsaugoti augalą nuo žūties ar sulėtėjusio augimo. Tačiau jei pagrindinis ūglis silpnas ir neatsigauna, jį reikia nupjauti. Naudokite ūglio storį kaip orientyrą. Jei jis nėra toks storas kaip klasikinis pieštukas ir vis tiek yra gana trumpas, turite jį sumažinti. Geriausias laikas tai padaryti yra rugsėjo pabaiga.

Vynuogių vynmedžiai sode

Pjūvis taip:

kirpimui rinkitės švarias, aštrias žirkles, kad nesužalotumėte augalo
nukerpama iki paskutinių dviejų akių – tai yra, prarandama 90 procentų ankstesnio augimo
supjaustyti kampu virš akies
tada išmeskite augalų likučius ir paruoškite augalui žiemos apsaugą

Pastebėti: Jei šį rudenį reikia genėti, vynmedis per žiemą atsigaus ir vėl išdygs pavasarį. Tai darydama ji pakartoja visą procesą nuo pat pradžių, o tai reiškia, kad galimas valgomųjų vynuogių derlius nukeliamas vieneriais metais.

Antri metai

2-aisiais metais genėkite vynmedžius, kad galėtumėte vis daugiau pasiruošti vaisių formavimuisi. Jų gerokai padaugėja augalinėje medžiagoje ir gali efektyviai suformuoti pirmąsias vartojamas vynuoges trečiaisiais metais. Šiais metais vynmedžiai auginami ant vynmedžio, todėl turite padaryti tris pjūvius.

žiemos genėjimas
pavasarinis kirpimas
vasaros kirpimas

žiemos genėjimas

Žiemos genėjimas antraisiais metais: vadovas

Žieminis genėjimas 2-aisiais metais vis dar atliekamas gilios žiemos metu vasario viduryje. Jis skirtas apsaugoti vynmedžius nuo pirmųjų šalnų pavasarį ir skatinti naujų ūglių ir lapų augimą.

Vadovas taip:

Vėlgi, rinkitės švarias genėjimo žirkles, kurios yra pakankamai tvirtos, kad galėtumėte nupjauti sumedėjusius ūglius
Jūsų vynmedžiai turėtų būti maždaug 1,5–2 metrų aukščio – išmatuokite apie 60 centimetrų aukštyn nuo skiepijimo vietos
pažymėkite vietą juostele ar siūlu - dabar suskaičiuokite penkias akis aukštyn, tai yra būtina sąsaja
padėkite žirkles kampu kelis milimetrus virš akies ir nupjaukite viršutinę dalį
tada galite leisti vynmedžiui pailsėti per žiemą
nepjaukite giliau, nes jis gali ištekėti.

pjaustykite tik aštriu įrankiu

Patarimas: Šio genėjimo reikėtų vengti, jei pasirinkote vynuogių veislę, kuri jautri žemesnei nei -5°C temperatūrai. Pasirinkite vieną iš daugelio šalčiui ir grybeliui atsparių veislių, tada nieko nebus.

pavasarinis kirpimas

Pavasarinis pjovimas antraisiais metais

Kita vertus, pavasarinis genėjimas lavina vynmedį taip, kad jis įgytų vynmedžiams būdingą klasikinę formą. Viduržemio jūros charakteris čia tik išryškėja. Geriausias laikas genėti yra balandžio pabaiga–gegužės pradžia ir yra labai svarbus tolesniam augalo augimui.

Tęskite taip:

paruoškite dezinfekuotas aštrias genėjimo žirkles, kad pjaudami ūglius nesužalotumėte vynmedžių;
virvele ar rašikliu pažymėkite šešis ar aštuonis stipriausius ūglius, kurie idealiu atveju turėtų augti arti kamieno
tai kitais metais suformuoja karūną, per kurią vynmedžiai gali pamažu pradėti duoti vaisių
įsitikinkite, kad šie ūgliai yra viršutinėje augalo dalyje
dabar pašalinkite visus kitus ūglius, esančius ant vynmedžio – dažniausiai jie yra plonesni ir lengvai nupjaunami
taip pat nulaužkite bet kokius pumpurus, kuriuos galite rasti, bet ne prie pagrindinių ūglių
Pjaudami nedėkite žirklių tiesiai ant stiebo ir nepjaukite kampu – tik taip išvengsite gausaus kraujavimo, nes šiltesniais pavasario mėnesiais žaizdų kraštai pjovimo vietose gyja ilgiau.
dabar likusius ūglius pririškite prie stulpelio – tai palengvina augimą, nes dėl atramos neišsikiša ir visas jėgas gali nukreipti į augimą
Arba galite nupjauti pagrindinio ūglio galiuką, priklausomai nuo jo ilgio
dabar pašalinkite nupjautą augalinę medžiagą, kad vietoje neliktų kenkėjų ar grybų

Pavasarį nugenėjus klasikinio vynmedžio forma tampa vis labiau pastebima ir žavi, nepaisant mažo dydžio. Auklėjimas taip pat užtikrina, kad vynmedžiai nebeišdygsta tiek į aukštį, o tai taip pat išlaiko formą.

Vynuogės ant namo sienos