Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Paprika (Capsicum) kilusi iš Viduržemio jūros regiono ir priklauso nakvišų šeimai. Priklausomai nuo vaisių dydžio, skonio ar aštrumo, jiems suteikiami specialūs pavadinimai, tokie kaip pepperoni arba čili. Įvairių rūšių paprikas labai lengva užsiauginti patiems. Tai veikia tiek šiltnamyje, tiek lauke, pasodinus į lysvę arba į kubilą. Čia galite sužinoti, ką turėtumėte apsvarstyti.
paprika
vieta
Paprikos yra šilumą mėgstantys augalai. Todėl jie renkasi saulėtą ir nuo vėjo apsaugotą vietą. Kuo daugiau šviesos ir šilumos augalai gauna, tuo greičiau jie auga. Vaisiai taip pat geriau ir greičiau sunoksta saulėtoje vietoje.
lauke:
- Šviesos poreikis: didelis (kuo saulėta)
- šiltas ir apsaugotas nuo vėjo
- Pietinis balkonas arba pietinė terasa
- pietinė vaga
Šiltnamis:
- Šviesos poreikis: nuo šešėlio iki pusiau šešėlio
- gerai vėdinama
- Drėgmė: 65-70%
- Temperatūra: 22-28 laipsniai
Pipirų augalas ne tik mėgsta šiltą dieną, bet ir naktį. Jei augalas yra lauke, geriausia jį pastatyti arti namo sienos. Šią sieną dieną sušildo saulė, o naktį lėtai išskiria šilumą.
grindų
Paprikoms reikalinga humusinga ir maistinga dirva. Todėl sodo dirva idealiai iš anksto praturtinama subrendusiu kompostu.
- laisvi ir maistingi
- gerai pralaidus vandeniui
- pH vertė: nuo neutralios iki silpnai rūgštinės (6,0–6,5)
sėja
Jei nenorite pirkti ankstyvų jauniklių parduotuvėse, galite pradėti auginti paprikas pasėjus jas kovo viduryje. Iš sėklų išauginti savo paprikas nėra ypač sunku. Auginimui tinka šviesus ir šiltas šiltnamis ar oranžerija. Tačiau į pietus nukreipto lango palangė taip pat suteikia geras sąlygas. Auginimo sėkmei ypač svarbūs du veiksniai: kokybiška sėkla ir speciali kultivavimo žemė. Substratas sėjai turi būti mažai maistingų medžiagų, taip pat purus ir smulkiai trupantis. Jei dirvoje mažai maistinių medžiagų, tai skatina šaknų augimą, nes jauni daigai turi to „ieškoti“.
- Laikas: nuo kovo vidurio
- naudokite tik maistinių medžiagų neturinčius substratus
- speciali vazoninė žemė, kaktusų žemė
- Sėjos gylis: 1 cm
- Temperatūra: nuo 20 iki 25 laipsnių
- Dygimo laikas: 14–21 diena
- šviesu, bet nėra tiesioginės saulės
- palaikyti tolygiai drėgną
Uždenkite puodą plastikine plėvele arba šaldiklio maišeliu, kol sėklos sudygs. Retkarčiais vėdinimas neleidžia atsirasti pelėsiui.
dūrio
Priklausomai nuo vietos ir temperatūros, pirmieji maži augalai pasirodys po dviejų ar trijų savaičių. Pipirų augalai vazonėlyje laikomi iš viso keturias savaites, kol jie išsmeijami į didesnį vazoną. Be dviejų skilčialapių, jau turėtų būti susiformavęs pirmasis tikras lapas. Atskirdami daigus būkite labai atsargūs, kad nepažeistumėte smulkių šaknų.
- laikyti šiltai ir šviesiai
- didelė drėgmė
- Laikykite dirvą šiek tiek drėgną
Persodindami įsitikinkite, kad paprikos nėra pasodintos giliau nei anksčiau. Priešingu atveju kyla tipinės paprikos ligos – stiebų puvinio – pavojus.
augalas
Priklausomai nuo to, ar pipirus ketinate sodinti šiltnamyje, ar lauke, reikia atsižvelgti į keletą specialių dalykų. Abiem atvejais augalus galima auginti tiek vazonuose, tiek lauke.
Šiltnamis
Atneštus augalus į šildomą šiltnamį galima dėti nuo kovo pabaigos iki balandžio pradžios. Kadangi pipirai yra labai jautrūs šalčiui, temperatūra niekada neturi nukristi žymiai žemiau 10 laipsnių. Jei bus per šalta, augalas gali sulėtėti ar net mirti.
- Laikas: nuo kovo pabaigos šildomame šiltnamyje
- nuo gegužės vidurio nešildomame šiltnamyje
- Sodinimo atstumas: 40-50 cm
lauke
Pipirai į lauką leidžiami tik tada, kai vėlyvų šalnų jau nesitikima. Kadangi nei patys užauginti, nei pirkti jauni augalai nėra pripratę prie vėsios temperatūros ir kaitrios saulės, pirmiausia juos reikia grūdinti. Norėdami tai padaryti, padėkite juos į apsaugotą, pusiau pavėsingą vietą lauke. Iš pradžių pipirų augalus lauke dėkite tik trumpam per dieną. Maždaug dvi savaites augalams leidžiama būti lauke ilgiau ir saulėčiau. Įsikūrę jie ras savo galutinę vietą sode arba balkone.
- Laikas: nuo gegužės vidurio
- Sodinimo atstumas: 40-50 cm
kubilų kultūra
Įvairios Capsicum veislės taip pat gali būti auginamos vazonuose ar kitose sodintuvėse. Indo dydis ir substratas yra lemiami geram augimui.
- Sodintuvas: mažiausiai 10 litrų
- įprastos langų dėžės neužtenka vietos
- turi turėti drenažo angą
- Sukurkite drenažą iš žvyro, smėlio, lavos granulių ar keramzito
- naudokite tik tinkamus pagrindus
- pomidorų ir daržovių dirvožemiai
- humuso vazoninė žemė
priežiūra
Jei paprikos yra saulėtoje ir šiltoje vietoje, manoma, kad jas gana lengva prižiūrėti. Skirtingai nei pomidorų, ūglių nereikia išspausti. Nepaisant to, nakvišų augalai reikalauja tam tikros priežiūros, kad ant augalo galėtų susidaryti daug vaisių. Pagrindinis dėmesys čia skiriamas tinkamam vandens ir maistinių medžiagų tiekimui. Šiltnamiuose auginamiems augalams gali prireikti dirbtinio apdulkinimo.
užpilti
Paprikoms reikia daug vandens, ypač vasaros mėnesiais. Todėl svarbu užtikrinti gerą vandens tiekimą. Rulonas niekada neturėtų visiškai išdžiūti. Sausais ir karštais laikotarpiais laistyti tenka net kelis kartus per dieną. Ypač nuo pasodinimo iki pirmųjų žiedų pasirūpinkite, kad pipirų augaluose būtų geras vandens balansas. Jei laistysite per daug arba per mažai per šį laikotarpį, gėlės bus išmestos. Dėl mažos jaunų augalų šaknų masės prasminga dažniau laistyti mažai vandens, kitaip gali lengvai užmirkti.
- Visada laikykite žemę šiek tiek drėgną
- Venkite užmirkimo
- nelaistykite lapų
- geriausia ryte ir (arba) vakare
- Galbūt mulčiuokite dirvą nupjauta žole
Tręšti
Paprikos augalai yra vieni sunkesnių vartotojų, todėl jiems reikia atitinkamo maisto medžiagų kiekio. Ypač veiksmingos pasirodė organinės ilgalaikės trąšos, kurios lėtai, bet nuolat aprūpina augalus azotu ir kitomis gyvybiškai svarbiomis maistinėmis medžiagomis.
- ragų drožlių arba ragų miltų
- nenaudokite mineralinių trąšų
- specialios pomidorų ar pipirų trąšos
- organinės daržovių trąšos
- Dilgėlių atsargos tinka kaip papildoma trąša
- Kas 14 dienų naudokite skystas trąšas ant laistymo vandens
- Medienos pelenai suteikia kalio
laipiojimo pagalba
Dauguma krūmiškai augančių veislių gali apsieiti be atramos ūgliams. Kita vertus, aukštesnėms veislėms ar ūgliams, turintiems daug stambių vaisių, reikia atramos, kad jie nenulūžtų pučiant stipriam vėjui. Kaip pagalbinė laipiojimo priemonė tinka paprastos lazdos, pagamintos iš plastiko, metalo ar medžio, pavyzdžiui, bambukinė lazda. Pagalbinę laipiojimo priemonę galima dėti į puodą tiesiai išsmeigiant arba vėliau.
Pašalinkite karališkąją gėlę
Nors paprikos neturi išsekti, derliaus sėkmei teigiamos įtakos gali turėti kelios priemonės. Kai tik paprikos augale tarp pagrindinio ūglio ir pirmojo šoninio ūglio susiformuoja pirmasis žiedas, ši vadinamoji galinė arba karališkoji gėlė išlaužiama. Augalas varo daugybę naujų žiedų, iš kurių vėliau formuojasi vaisiai. Be to, norint paskatinti pipirų augalo šakotis, galima nulaužti ūglio galiuką. Tai geriausia daryti jauniems pipirų augalams, turintiems apie aštuonis–dešimt lapų ir apie 20 cm aukščio.
apdulkinimas
Gėlių apdulkinimą lauke atlieka įvairūs vabzdžiai, tokie kaip bitės ar kamanės. Jei į šiltnamį nepatenka vabzdžių, paprikos žiedai turi būti dirbtinai apdulkinti. Paprastai pakanka švelniai pakratyti augalus, kad žiedadulkės gerai pasiskirstytų. Jei tai neduoda sėkmės, atsargiai pincetu atidarykite žiedus ir smulkiu šepetėliu perkelkite žiedadulkes nuo vieno augalo į kitą (panašios veislės).
derlius
Šiltnamyje apie liepos vidurį jau galite skinti pirmuosius vaisius. Lauke dažniausiai vaisiai sunoksta šiek tiek ilgiau. Šiuo metu ankštys dažniausiai dar žalios. Skirtingai nuo kai kurių kitų nakvišų augalų, tokių kaip pomidorai ir bulvės, žalieji pipirai ar čili nėra nuodingi. Žalieji pipirai yra aštraus, šiek tiek kartoko skonio. Raudonos, saldžios veislės yra paruoštos nuimti maždaug po trijų savaičių.
- Supjaustykite vaisius aštriu peiliu
- alternatyviai naudokite žirkles
- palikite gabalėlį kotelio ant vaisiaus
- nenuplėšk
Priklausomai nuo oro sąlygų, derliaus nuėmimo lauke laikotarpis tęsiasi iki pirmųjų šalnų spalio pabaigoje. Apsaugotame šiltnamyje derlių paprastai galite nuimti maždaug iki lapkričio vidurio.
saugykla
Nuėmus derlių, papriką kambario temperatūroje galima laikyti tik kelias dienas. Idealiai tinka laikyti tamsiose, vėsiose rūsio patalpose maždaug 10 laipsnių temperatūroje. Jei negalima laikyti rūsyje, vaisius galima laikyti uždengtus šaldytuve arba vėsioje patalpoje.
neprinokusių vaisių
Paprikos turi būti skinamos prinokusios. Skirtingai nuo daugelio kitų vaisių, pipirai po derliaus nuėmimo neprinoksta. Todėl saugiausias raudonųjų pipirų derliaus nuėmimo būdas rudenį – įnešti jas į patalpą ir peržiemoti patalpoje.
žiemojimo
Iš esmės pipirai priklauso daugiamečiams augalams. Pas mus jie dažniausiai auginami kartą per metus dėl didesnių priežiūros pastangų. Tačiau tie, kurie deda pastangas, kad žiemos mėnesiais išaugintų savo pipirų augalus, antraisiais metais dažnai bus apdovanoti labai gausiu derliumi. Idealus žiemos būstas – šviesi, vėsi patalpa, apsauganti nuo šalčio.
- Laikas: kai tik lauko temperatūra naktį nukris žemiau 5 laipsnių
- šviesi vieta
- pilkite tik atsargiai
- netręšti
- Reguliariai purkškite vandeniu be kalkių
Prieš laikydami augalus žiemos patalpose, patikrinkite, ar nėra kenkėjų. Amarai ar kiti žindantys vabzdžiai dažnai tempiami kartu. Tai gali taip smarkiai pakenkti augalui, kad jis žūsta. Pipirų augalas jau ruošiamas naujam augimo laikotarpiui vasario mėnesį. Norėdami tai padaryti, sudėkite pipirus į šiek tiek didesnius indus su šviežiu, maistingų medžiagų turinčiu dirvožemiu. Nuo šiol augalas bus laistomas šiek tiek daugiau ir maišomas su saikingu kiekiu skystų trąšų arba ilgalaikėmis trąšomis.
padauginti
Jei leisite vaisiams sunokti ant augalo, ankšties viduje esančios sėklos taip pat gali visiškai išsivystyti. Nuėmus derlių, išimkite plokščias viršūnes sėklas ir paskleiskite jas ant laikraščio ar virtuvinio ritinėlio, kad nudžiūtų. Sėklos turi būti sausos ir tamsios iki kito pavasario. Paprastai mūsų pačių išaugintos sėklos nėra vienos veislės.
Ligos
ligos ir kenkėjai
Visų pirma, per vėsi temperatūra ir per mažai šviesos susilpnina augalą, o tai gali sukelti čiulpiančių vabzdžių užkrėtimą. Be to, paprikų augale retkarčiais atsiranda ypatingų ligų.
Fuzariumas
Fusarium vytulys yra viena iš labiausiai baisių visų Capsicum veislių ligų, nes ji per trumpą laiką sukelia viso augalo mirtį. Šią ligą perneša grybelis, kuris per dirvą patenka į paprikų šaknis ir dienovidiniais plinta visame augale. Ten jis užkemša indus, todėl žalumynai ar visi ūgliai staiga miršta.
- Nedelsdami pašalinkite paveiktą augalą
- išmesti į buitines atliekas
- Kruopščiai išvalykite/sterilizuokite įrankius
Liga yra labai užkrečiama ir gali greitai išplisti į kaimyninius augalus. Be to, grybas be problemų išgyvena dirvoje keletą metų, o kitais metais gali užkrėsti kitus pipirų augalus. Kadangi nėra vaistų nuo fuzariozės, užkrėstus augalus reikia nedelsiant sunaikinti ir per ateinančius ketverius–penkerius metus į paveiktą lysvę negalima sodinti pipirų.
pumpurų puvinys
Tiesą sakant, vadinamasis pumpurų puvinys nėra liga įprastine prasme, o trūkumo simptomas. Nors tikslios pumpurų puvimo priežastys nebuvo iki smulkmenų išaiškintos, visada buvo galima nustatyti kalcio trūkumą. Toks kalcio trūkumas ypač pastebimas vaisiaus viršuje. Yra didelių, rudų dėmių. Jei taip yra, štai ką turėtumėte daryti.
- patikrinkite, ar nėra didelių temperatūros svyravimų
- vandens tiekime buvo kraštutinumų
- Patikrinkite maistinių medžiagų tiekimą
- Patikrinkite dirvožemio pH
Paprastai gali padėti kalcio turinčios lapų trąšos iš specializuotų parduotuvių.
Tabako mozaikos virusas
Tabako mozaikos virusas taip pat iš pradžių sukelia rudas ar gelsvas dėmes ant pipirų. Virusinei ligai progresuojant lapai ir ankštys nuvysta ir žūva. Deja, ši liga yra labai užkrečiama ir su ja negalima kovoti. Todėl svarbu kuo greičiau pašalinti užkrėstus augalus ir išmesti juos į buitines atliekas.