Šalavijas yra ir kulinarinis, ir vaistinis augalas. Jis turi nepakartojamą skonį ir unikalų aromatą. Kad šalavijas vystytųsi aukštai, reikia reikiamu laiku sumažinti skirtingas rūšis.
Trumpai tariant
- Genėjimo laikas skiriasi priklausomai nuo rūšies
- Pagrindinis sodo šalavijų pjovimo laikas ankstyvą pavasarį
- dekoratyviniams šalavijams po žydėjimo
- Vasarinis genėjimas tuo pačiu metu kaip ir derliaus genėjimas
- nepjaukite po rugpjūčio
Tinkamas laikas
Šalavijų genėjimo laikas skiriasi, o žiemos pabaiga ir vasara vaidina svarbų vaidmenį tiek prieš žydėjimą, tiek jo metu ir po jo. Kiti veiksniai, kurių nereikėtų nuvertinti, kai kalbama apie genėjimą, yra skirtingos augimo formos ir genėjimo priemonių tikslas. Nors virtuvinis ar prieskoninis šalavijas daugiausia yra skirtas kovoti su progresuojančiu sumedėjimu, dekoratyviniai šalavijai, tokie kaip stepinis šalavijas, visų pirma yra skirti sodrui žydėti. Atitinkamų pjovimo priemonių laikas atitinkamai skiriasi.
Rudenį ir ankstyvą pavasarį ypač rekomenduojama genėti šalavijas (Salvia nemorosa). Jei pjaunate rudenį, kaip apsaugą nuo žiemos, naudokite lapų sluoksnį.
Pjaunama žiemos pabaigoje
Žiemos pabaiga – pagrindinis tikrojo, prieskoninio ar virtuvinio šalavijo pjovimo metas. Laikas be šalčio geriausiai tinka senų, plikų krūmų centriniam priežiūros genėjimui ir naujų augimo skatinimui. Žiemos pabaigoje taip pat galimas radikalus pjūvis. Tačiau jis turėtų būti padalintas į dvi dalis.
- Priežiūra nukirpta tik nuo antrų metų
- pageidautina kasmet
- priklausomai nuo regiono nuo vasario pabaigos iki kovo vidurio / pabaigos
- kai tik didelių šalnų nebereikia tikėtis
- kol neprasidės naujas augimas
- nepjaukite, jei jau įvyko naujas augimas
- Žiemos pabaigoje dekoratyvinį šalaviją genėkite arti žemės
Pastebėti: Pjovimo laikai turi atitikti Federalinio gamtos apsaugos įstatymo nuostatas, pagal kurias nuo kovo iki rugsėjo dėl daugelio paukščių veisimosi sezono draudžiamas radikalus gyvatvorių, krūmų ir krūmų genėjimas. Kita vertus, leidžiami švelnūs formavimo ir priežiūros pjūviai, su sąlyga, kad joks gyvūnas netrukdomas prižiūrint perą.
Prieš žydėjimą/per žydėjimą
Po pjovimo žiemos pabaigoje ateina laikas pasikartojantiems pjūviams, pvz., sugnybimui ar kirpimui, nors bet kuriuo metu galimi mažesni pjūviai. Dabar taip pat tinkamas metas nuimti sodo šalavijų derlių.
- maždaug nuo gegužės vidurio iki rugpjūčio pradžios
- nuo gegužės vidurio reguliariai nuskabykite jaunus augalus
- Gegužės pabaigoje/birželio pradžioje nupjaukite visus žolinius ūglius
- pašalinkite trikdančias šakeles nuo birželio pradžios iki pat medienos
- Nupjaukite gėles nuo birželio iki liepos
- Virtuvinio šalavijo nepjaustykite nuo rugpjūčio vidurio
Patarimas: Gėlės turėtų būti nupjaunamos tik tuo atveju, jei nenorima savaiminio sėjimo.
Po žydėjimo
Dekoratyviniam šalavijui ypač įdomus metas po žydėjimo, nes dabar yra pagrindinis genėjimo metas, vadinamasis remounting genėjimas. Tai turėtų būti padaryta po pirmojo žydėjimo.
- nupjauti, kol gėlės visiškai nuvytusios
- anksti rudenį veda prie antro žydėjimo
- Nuvytusius gėlių stiebus pašalinkite liepos viduryje – rugpjūčio pradžioje
- Nupjaukite šalavijus iki rankos pločio virš žemės
- Arba sumažinkite iki trečdalio
- nepjauti po antrojo žydėjimo
Sumažinkite šalavijų: tai svarbu
Jei šalavijas nupjaunamas neteisingai arba netinkamu laiku, tai gali sukelti ilgalaikę žalą augalams ir netgi visiškai sugesti. Jei buvo praleistas tinkamas laikas, kirpimą geriau atidėti. Kad šalavijas greitai atsigautų ir vėl energingai dygtų po genėjimo, nesvarbu, ar tai būtų ankstyvas pavasaris, prieš žydėjimą ar po jo, reikia atsižvelgti į keletą dalykų.
- rudenį jokių genėjimo priemonių
- nepjaukite šaltyje, nes blogai gyja žaizdos
- nėra gilių įpjovimų
- pjauti tik lapų plote, o ne senoje medienoje
- nepašalinti sumedėjusių ūglių
- Čia vėl dygsta šalavijas
- Visada pastatykite žirkles tiesiai virš sumedėjusios pavaros dalies
Patarimas: Kad nepažeistumėte senos ir jaunos medienos, svarbu naudoti tik pakankamai aštrius ir prieš tai dezinfekuotus pjovimo įrankius.
Dažnai užduodami klausimai
Kas nutiks, jei išvis nepjaustysite šalavijų?Jei šalavijas visai nepjaunamas, jis dažniausiai per daug išauga ir masiškai sumedėja. Derlius vis mažėja. Norėdami to išvengti, padeda tik reguliarūs kirpimai tinkamu laiku.
Ar šalavijus galima maišyti ir rudenį?Rudenį genėti nerekomenduojama, nes tai netektų šalavijo žiemos apsaugos. Jei nupjausite anksti pavasarį, jis išlaikys savo lapiją visą žiemą ir taip gali apsisaugoti nuo šalčio ir šalčio. Žinoma, galima nuimti ir rudenį, tačiau reikėtų vengti didelių pjūvių.
Ar dekoratyvinis šalavijas, ypač stepinis šalavijas, yra valgomas?Net jei dekoratyvinis šalavijas, t.y. stepinis, nėra nuodingas, jis vargu ar tinkamas vartoti, juolab, kad jo lapuose labai mažai aromato. Jis labiau vertinamas dėl savo švytinčių gėlių ir malonaus kvapo. Tačiau jo žiedai yra vertingas daugelio vabzdžių maisto šaltinis.