Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Ar hibiskas yra valgomas? Šiltose, saulėtose vietose augalas džiugina pavieniais arba dvigubais baltais, geltonais, rožiniais, mėlynais arba violetiniais žiedais. Hibiscus gėlės yra ne tik gražios, bet ir valgomos.
Trumpai tariant
- Hibiscus populiarus kaip sodo ir kambarinis augalas
- Pasaulyje žinoma 500 veislių
- Hibiscus žiedai yra valgomi, skanūs ir sveiki
- tinka indams dekoruoti
- Galima ruošti hibisko arbatą, sirupą ir stebuklingus kokteilius
Dekoratyvinis dekoratyvinis krūmas iš gėlių
Šiltos pastarųjų metų vasaros pavertė hibiskus, dar žinomus kaip rožių dedešva, raudonoji dedešva arba afrikinė dedešva, vienu populiariausių sodo krūmų. Jie ypač patrauklūs tiek atskirai, tiek kartu su kitomis veislėmis ir spalvomis. Saulėtose vietose dekoratyviniai krūmai išskleidžia visą savo žydėjimą. Jie tinka lauko ir konteinerių kultūrai, taip pat suteikia spalvų bet kokiai patalpai kaip kambarinis augalas.
Įspūdingas gėlių spindesys
Naujų veislių žiedai šviečia balta, geltona, abrikosine, rožine, violetine ir mėlyna spalvomis. Įvairiaspalviai variantai yra ypač patrauklūs.
Bet tai dar ne viskas! Stebuklingos hibisko gėlės yra ne tik patrauklios, bet kai kurios veislės yra valgomos ir sveikos. Iš jų galima ruošti arbatą, sirupą, limonadą ir uogienę arba papuošti kokteilius, salotas ir pyragus. Išbandykite hibisko gėlių želė, tai tikras skanėstas!
Beje, daug metų rožinės dedešvos žiedai dėl savo sveikatą stiprinančio poveikio turi nuolatinę vietą natūropatijoje.
Mėlyna ir raudona hibisko gėlė rodo sodrias augalo spalvas ir įvairovę.
Valgomosios hibisko gėlės
Pristatome veisles su ypač skaniais žiedais:
Kininė rožių dedešva (Hibiscus rosa-sinensis)
- Kitas pavadinimas: Kinijos rožė
- Gėlių spalva: Raudona, ypač intensyvios spalvos
- naudojamas dėl spalvos gėrimams ir maistui raudonai dažyti, priešuždegiminis
- bet netinka naudoti lauke
- Žydėjimo laikas: nuo balandžio iki lapkričio
Pastebėti: Kininė rožių dedešva su ryškiai raudonais žiedais yra nacionalinė Malaizijos gėlė.
Roselle (Hibiscus sabdariffa)
- kiti pavadinimai: Sudan marshmallow, karkade
- Gėlių spalva: raudona, tinka prie saldaus maisto ir gėrimų
- auga šiltnamiuose Vokietijoje
- Arbata iš džiovintų gėlių turi stimuliuojantį + nusausinantį poveikį, populiari Senegale
- Dėl saldumo tinka uogienei rafinuoti
- Žydėjimo laikotarpis: rugpjūčio – spalio mėn
Kairėje: hibisko gėlėarbata, Dešinėje: turkiški pyragaičiai su Hibiscus kaip užpilas
Beje, rožių žiedų arbata natūropatijoje naudojama menopauzės simptomams gydyti.
Sodo zefyras (Hibiscus syriacus)
- Kitas vardas: Sharon Rose
- Gėlių spalvos: balta, rožinė, mėlyna arba violetinė su tamsiai raudonu centru
- paplitęs vokiškuose soduose, lengvai prižiūrimas dekoratyvinis augalas
- didelių gėlių, papuošti kokteilius ar desertus
- Žydėjimo laikotarpis: nuo liepos iki rugsėjo
Rožinės sodo hibisko gėlės, kitas vardas: Sharon rose
Pelkinis zefyras (Hibiscus moscheutos)
- Kitas pavadinimas: milžiniškas hibiscus
- Gėlių spalvos: balta, rožinė, raudona
- Žiedų skersmuo iki 30 centimetrų, labai daug vitaminų
- lengvai prižiūrimas lauko augalas
- Dėl savo skonio tinka salotoms rafinuoti
- Žydėjimo laikotarpis: nuo gegužės iki rugsėjo
Ne, kaip ir žmonėms, naminiams gyvūnėliams, tokiems kaip šunys, katės ir jūrų kiaulytės, nekyla pavojus graužti hibisko žiedus.
Kodėl sodo hibiskas nežydi?Pavėsinga vieta gali užkirsti kelią žydėjimui. Kad dekoratyvinis augalas gerai vystytųsi, būtina saulė, šiluma ir pakankamai drėgmės. Užmirkimas dažnai trukdo žydėti. Būtinai pasirūpinkite geru kambarinių ir vazoninių augalų vandens nutekėjimu. Naudodami drenažą iš žvyro ar keramzito, galite išvengti vandens užmirkimo. Pomidorų trąšomis galite padidinti zefyro norą žydėti.
Kaip ruošiama hibisko arbata?Nusausinkite žiedlapius ir taureles ant popierinių rankšluosčių. Kelis kartus apverskite gėles. Kai jie gerai išdžius, sudėkite į sandarius stiklainius. Į ąsotį įdėkite saują džiovintų pumpurų. Juos užpilkite verdančiu vandeniu. Po šešių iki aštuonių minučių arbata yra tobula.
Kada skinami hibisko žiedai?Geriausias derliaus nuėmimo laikas, kai pumpurai visiškai atsiskleidžia. Gėles lengva skinti. Tada jie pakabinami džiūti atskirai arba susmulkinami ir džiovinami ant virtuvinio popieriaus.