- augalų amžius ir derliaus nuėmimo laikas
- Derliaus nuėmimo laiką atpažinkite pagal artišoką
- Dažnai užduodami klausimai
Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Nors čia auginami ir artišokai, jie dažnai pasirodo kaip tikros egzotiškos rūšys. Kyla klausimas, kada žiedus galima skinti vartojimui. Paaiškiname, kada atėjo tinkamas derliaus metas.
Trumpai tariant
- Vienmečius augalus galima skinti vėliau nei senesnius
- Uždarytas, sandarus pumpuras rodo, kad jis paruoštas derliui
- Jau prasiskleidę žiedai gali būti naudojami ir kaip dekoratyvinė puošmena gėlių vazoje
augalų amžius ir derliaus nuėmimo laikas
Apskritai artišokai skinami nuo vasaros iki vėlyvo rudens. Jau vien augalų ir gėlių dydis reiškia, kad iki jų brandos yra tam tikras augimo laikas, todėl derliaus nuėmimas gali prasidėti tik vasaros viduryje – pabaigoje. Tačiau derliaus nuėmimo laikas ne visada vienodas. Tai labai priklauso nuo to, ar artišokai pirmaisiais augimo metais, ar jie jau peržiemojo:
- Pirmieji metai: brandinimas nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo vidurio
- Vėlesni metai: noksta nuo liepos pabaigos
Dėmesio: Jei neįprastos oro sąlygos susidaro ilgesnį laiką arba jei jūsų artišokų vieta yra labai vienpusė, derliaus nuėmimo laikas gali labai skirtis!
Derliaus nuėmimo laiką atpažinkite pagal artišoką
Be sezono ar kalendorinių savaičių ir mėnesių, turėtumėte mokėti atskirti prinokusius nuo neprinokusių pagal patį artišoko žiedą. Tik taip galite nustatyti nukrypimus derliaus nuėmimo metu ir, jei reikia, imtis veiksmų anksčiau arba kartais vėliau. Kad gėlė būtų paruošta derliaus nuėmimui, ji turi turėti šias savybes:
- kompaktiškas
- fiksuotas
- vis dar uždarytas
- rudi gėlių spygliai
Jei pumpuras jau pradėjo skleistis, reikia veikti greitai. Dar galima trumpai nuimti derlių, tačiau po trumpo laiko širdelės ir žiedlapiai praranda aromatą ir konsistenciją.
Patarimas: Jei praleidote laiko nuimti artišokų derlių vartojimui, neišmeskite artišokų. Nes net ir gėlių vazoje didelio formato gėlės gali įtikinti savo didžiuliu dydžiu ir ryškiomis mėlynai violetinėmis spalvomis.
Dažnai užduodami klausimai
Jau rugpjūčio pabaiga, o mano artišokų žiedai vis dar nepasiruošę nuimti. Ką aš darau ne taip?Jūs nedarote nieko blogo. Tačiau mažai saulės ir vandens gali sulėtinti vystymąsi. Didelės sausros metu laistykite augalus ir laukite vienintelio atidėto derliaus.
Nesu tikras, ar gėlės galiukas dar rudas. Ar galima nuimti derlių per anksti?Apskritai šiek tiek ankstesnis momentas nėra svarbus. Tačiau tada derlius dažniausiai būna mažesnis, nes pumpuras dar mažas. Kita vertus, nuėmus derlių per anksti, dar ryškiai žalias pumpuras yra nevalgomas.
Kodėl senesni augalai subręsta anksčiau?Pirmaisiais metais artišokams reikia stiprybės, kad augtų. Tik tada seka gėlių augimas. Daugiamečiai augalai iš žiemos išlenda su atsargomis ir tam tikra proga ir pradeda žydėti anksčiau.