Vynuogės savo sode – daugelio žmonių noras. Tačiau paprastam žmogui dažnai sunku paimti vynmedį, iš kurio būtų galima nupjauti auginį dauginimui. Dėl šios priežasties daugeliui sodų savininkų kyla klausimas, ar galima vieną iš geidžiamų augalų auginti savo sode naudojant vynuogių sėklas. Tai įmanoma, tačiau tai užima daug laiko, o sėkmės tikimybė labai priklauso nuo daugelio veiksnių.
Tinkamos vynuogių veislės pasirinkimas
Vynuogės (Bot. (Vitis vinifera)) – tai augalai, kurių veislių yra daug ir jie tinka įvairiems tikslams. Dėl šios priežasties pirmiausia reikėtų pagalvoti, kokia vynuogių veislė tai turėtų būti. Labai svarbūs šie dalykai:
klimatas
Vynuogės yra subtilūs augalai, kurių gyvybingumas ir derlius labai priklauso nuo jūsų regiono klimato sąlygų. Daugelis vynuogių veislių netinka auginti šiaurės ar rytų Vokietijoje, nes žiemos nėra pakankamai švelnios, tačiau yra specialių veislių, pavyzdžiui, Mitschurinski, kurios gali atlaikyti net -35 °C temperatūrą. Iš anksto pasidomėkite, kokios vynuogių veislės tinka jūsų regionui, kad sėkmingai užaugę jauni augalai iš karto nežūtų nuo šalto ar drėgno oro. Jums ypač pasisekė Pfalco ir Badeno-Viurtembergo regione, nes čia temperatūra švelnesnė nei likusioje Vokietijos dalyje.
naudoti
Vynuogių veislės skiriasi ne tik pageidaujamu klimatu. Per tūkstantmečius auginimo istoriją buvo išvesta daugybė veislių įvairiems tikslams. Tai būtų:
- vyno vynuogės
- valgomųjų vynuogių
- Dekoratyvinės vynuogės (neskirtos vartoti)
- Vynuogių veislės razinoms gaminti
Kaip matote, galima rinktis iš daugybės vynuogių veislių. Dėl to vynuogių auginimas iš vynuogių sėklų yra toks patrauklus. Patys vynmedžiai yra labai brangūs arba jų galima įsigyti tik iš draugiškų vynuogių augintojų. Kita vertus, sėklų galima nesunkiai užsisakyti iš vyndarių parduotuvės, žemės ūkio rinkos ar net internetinių sėklų parduotuvių. Tokių siūlo ir sodininkai, medelynai ar vynuogių augintojai, tereikia čia šiek tiek patyrinėti. Vynuogių sėklų galite užsisakyti net užsienyje.
patarimas: Galima naudoti vynuogių sėklas tiesiai iš valgomųjų ar vynuogių, tačiau jei nebūsite atsargūs, daugelis jų bus sugadintos. Be to, tai yra didelis darbas mažam sėklų „atrankai“, kurias vargu ar verta sodinti.
Šerdžių paruošimas
Nusprendę dėl vynuogių veislės ir turėdami sėklas, galite paruošti sėklas. Ne visos vynuogių sėklos gali būti naudojamos, nes kai kurios pažeidžiamos laikant arba negali būti panaudotos iš anksto. Kitas žingsnis padės atskirti tas vynuogių sėklas nuo sveikų, kad sodintumėte tik tas, kurios galiausiai gali sukelti vynmedžius. Tęskite taip:
- pajuskite visas vynuogių sėklas tarp pirštų
- jie turi jaustis tvirti ir nelankstūs
- endospermas taip pat turėtų būti matomas
- tai yra pilkšvos arba baltos spalvos
- išmeskite vynuogių sėklas ten, kur endospermo nesimato
- šis procesas užima daug laiko, nes čia turite būti labai tikslūs
- tada įdėkite sėklas į vandens vonią
- visos vynuogių sėklos, išplaukiančios į paviršių, išmetamos arba naudojamos kitu tikslu
- nukoškite juos smulkiu sieteliu
- vynmedžiams auginti naudojamos tik į žemę nugrimzdusios šerdys
- gerai nuplaukite tinkamas vynuogių sėklas, kad pašalintumėte nešvarumus
stratifikacija
Dabar turite sėklų ir turite jas paruošti sėjai. Šis procesas užtrunka kelis mėnesius, nes vynuogių sėkloms to reikia šaltas stimulas, kad iš viso būtų galima išsiųsti. Dabar pamirkykite sėklas dezinfekuotame vandenyje 24 valandas. Arba tam galite naudoti 0,2 procento kalio nitrato tirpalą. Tai sustabdo natūralų vynuogių sėklų daigumą, kol ateis kitas šalčio stimulas. Leiskite sėkloms mirkti aukščiau nurodytą laiką. Po mirkymo vynuogių sėklos stratifikuojamos:
- geriausias laikas stratifikacijai yra lapkričio pabaiga arba gruodžio vidurys
- įdėkite drėgną smėlį ir iš anksto apdorotą sėklą į šaldymo maišelį
- maišelį susukite į cilindrą arba dešrą ir sandariai uždarykite
- padėkite juos į šaldytuvo traškučius aštuonioms–dvylikai savaičių laikotarpiui
- laikymo laikas priklauso nuo jūsų žiemos trukmės
- kuo anksčiau žiema baigsis, tuo trumpesnis saugojimo laikas
Po šio laikotarpio vynuogių sėklos yra paruoštos dygti. Ilgesnis šaltas stimulas nereikalingas. Tačiau laikydami žiūrėkite, kad smėlis neišdžiūtų ir, jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens, nes tik taip suteiksite branduoliams jausmą, kad jie per žiemą liks žemėje.
patarimas: Jūs netgi galite tokiu būdu laikyti vynuogių sėklas keletą metų, nes tokios būklės jos nesugenda.
sėja
Sėjant turite būti labai tikslūs, kad teisingai pasėtumėte vynuogių sėklas. Kad sėkla sudygtų, reikia lieso substrato, kuris būtų kokybiškas. Net vynuogių sėkloms reikia gero „terroiro“, kaip tai pavadintų vyndarys. Kuo geresnė kokybė, tuo efektyviau sėkla gali sudygti ir pagaliau galėsite džiaugtis sodinukais vazonuose ar lauke. Sėti pavyksta taip:
1. Auginimo indai
Auginimui rinkitės mažus vazonėlius arba sėklų dėklą. Užpildykite juos substratu ir į kiekvieną indą įdėkite po kelias vynuogių sėklas, kurias pasodinate maždaug vieno centimetro gylyje. Tada sudrėkinkite substratą purškimo buteliuku.
2 vieta
Branduolius palikite šiltoje vietoje, kurioje pastovi 20 °C temperatūra, kad ji nebūtų per sausa. Dėl jautrumo šalčiui labai rekomenduojamas mini šiltnamis, nes šildymas dažnai būna per sausas.
3. Trukmė
Kai sėklos užima vietą mini šiltnamyje, jos lieka ten nuo dviejų iki aštuonių savaičių. Galutinis daigumo laikas labai priklauso nuo vynuogių veislės, substrato ir per šį laikotarpį sėkloms leistinos temperatūros. Vynuogių sodinukų substratas visada turi būti drėgnas ir vengti tiesioginių saulės spindulių. Nepaisant to, vieta turėtų būti pakankamai šviesi.
Vynuogių vynmedis su žaliomis vynuogėmis
dūrio
Po pasodinimo leiskite vynuogių sėkloms išmirkti. Kai tik daigai pasiekia aštuonių centimetrų aukštį, jie išsmeigiami.
Dūrimas yra svarbus norint naudoti tik stipriausius vynmedžių sodinukus, iš kurių galite išauginti pilnus vynmedžius. Dūrimui reikia:
- 10 cm skersmens vazonai
- aukštos kokybės dygliuotas dirvožemis
- dūrio mediena
Vazonų skaičius priklauso nuo stiprių sodinukų skaičiaus. Todėl iš anksto patikrinkite, ar jie nėra išsitepę ar silpni. Taigi galite apytiksliai įvertinti, kiek sodintuvų jums prireiks. Taip pat dygliuotam dirvožemiui turėtumėte naudoti aukštos kokybės substratą, kad vynuogių sėkloms būtų sudarytos geriausios sąlygos augti. Dūrimo metu elkitės taip:
1. Puodus iki pusės pripildykite substratu. Įsitikinkite, kad dirvožemis jau yra laisvas, kad augalai galėtų kvėpuoti.
2. Prieš sodinimą substrate padarykite nedidelę įdubą. Tada daigai įdedami į jį, kad galėtų greitai rasti laikymąsi.
3. Dabar atsargiai išimkite vieną iš sodinukų iš augančio vazono ir apžiūrėkite šaknis. Tolimesniam auginimui reikėtų rinktis tik sveikų šaknų sodinukus, nes jie turi didžiausią augimo galimybę.
4. Dabar įdėkite sodinuką į dygliuotą žemę. Augalas turi pasiekti žemę taip toli, kad žemė pasiektų pirmuosius lapus. Tai leidžia daigams vystytis atsipalaidavus.
5. Pasodinę į persodinamus vazonus, toliau auginkite daigus patalpoje 20°C temperatūroje.
patarimas: Jei neturite mini šiltnamio vynmedžiams auginti, sėklų vazonus uždenkite maistine plėvele ir padėkite ant šilumos kilimėlio. Tai suteiks jums tą patį efektą.
pasodinti
Iš 30 centimetrų aukščio ir nuo penkių iki šešių sveikų lapų pagaliau atėjo laikas: dabar galite sodinti jaunus vynmedžius iš namų ir į sodą. Nuo tokio dydžio buvusioms vynuogių sėkloms nebėra problema toliau augti gryname ore. Šiame amžiuje jūs netgi galite išgyventi elementus.
Pasodinti jaunus augalus yra gana paprasta. Vieta ir dirvožemis turėtų būti tokie:
- Šviesos poreikis: saulėta (6–8 valandos pilnos saulės per dieną)
- Sodinimo atstumas: 2,5 cm
- pH vertė: skiriasi priklausomai nuo veislės, dažniausiai tarp 5,5 ir 7,0
- pralaidus su geru drenažu
- Naudokite smėlį arba kompostą, kad atlaisvintumėte kietus dirvožemio tipus
Atminkite: originalus dirvožemio tipas turi įtakos vynmedžių skoniui. Kalkingas dirvožemis turi kitokį aromatą nei dirvožemis, kuriame yra daug molio. Pasodinkite jaunus vynmedžius ir patręškite juos tinkamomis trąšomis. Pirmųjų derlių galite laukti nuo trečių ar ketvirtų sodinimo metų.
Vynmedis su vynuogėmis
patarimas: Galbūt nustebsite, kas išaugo iš jūsų branduolių. Vynuogių sėklos iš prigimties turi kitų vynuogių veislių genus, todėl gali kilti įdomių eksperimentų.