Balkone galima auginti ne tik spalvingas gėles, nes gerai suplanuota žolelių lysvė suteikia ir vizualaus žvilgsnio. Šiame straipsnyje pateikiamas vienas iš daugelio galimų žolelių derinių gėlių dėžutėms, taip pat naudingi auginimo patarimai!
žolelių
Jei norite auginti žoleles, jums nereikia sodo! Kadangi balkono dėžėje galima kartu auginti daugybę žolelių ir, tinkamai prižiūrint, derliaus nuskinti ištisus metus. Tačiau čia taip pat reikia atsižvelgti į keletą dalykų: Idealus žolelių derinys būtinas ne tik patiekalams pagardinti, nes kai kurios ypač gerai dera augdamos – jei tik naudojamos viena šalia kitos.
žolelės vazonuose
mišri kultūra
Mišri žolelių kultūra
Įvairių žolelių auginimas kartu gėlių dėžutėje ne tik traukia akį, bet ir turi daug privalumų: Daugelis augalų turi vertingų savybių, iš kurių daug naudos gali gauti jų kaimynai. Tai visų pirma apima apsauginį veiksnį, nes kai kurios žolės skleidžia kvapus, kurie atbaido ir (arba) atbaido daugybę kenkėjų. Už tai kitos vaistažolės pritraukia gyvūnų pagalbininkus, kurie laikomi natūraliais tam tikrų kenkėjų priešais. Tačiau būkite atsargūs, ne visas žoleles galima lengvai užauginti vieną šalia kitos viename vazone! Jei norite derinti įvairias žoleles, turėtumėte atsižvelgti į šiuos dalykus.
- Vieta: ne visos vaistažolės pakenčia saulėtas vietas
- Reikalavimai dirvožemiui: priesmėlio, priemolio, puri ir kt.
- Maistinių medžiagų reikalavimai: per daug sunkių šėryklių nualina dirvą
- Reikalavimai vandeniui: kai kurios žolelės netoleruoja drėgmės/sausumo
- Augimo aukštis: per dideli augalai perauga/išstumia kitus
- Gyvenimo trukmė: metinis / daugiametis
gyvenimo trukmė
Augalo gyvenimo trukmė yra labai svarbi optimaliam deriniui gėlių dėžutėje. Mat vienmečius egzempliorius iš vazono reikia išimti rudenį, todėl augalo kaimynų šaknys neturi būti pažeistos. Todėl viename vazone patartina atskirai auginti vienmetes ir daugiametes žoleles. Jei vis tiek norite, kad augalai būtų vienas šalia kito balkono dėžėje, vienmečių egzempliorių nedėkite daugiamečių augalų viduryje.
derinti žoleles
vaistažolių deriniai
Žolelės nuo B iki D
bazilikas
Maloniai kvepiantį baziliką galima auginti pavieniui vazonėlyje, bet ypač gerai jis atrodo ir gėlių dėžutėje. Naudojamas kartu su kitomis žolelėmis, apsaugo kaimynus nuo baltasparnių užsikrėtimo ir sumažina miltligės riziką. Negana to, jis išvaro vaisines muses ir uodus ir tuo pačiu privilioja bites. Kad žolė tinkamai augtų ir klestėtų, ji turi būti šiltoje, saulėtoje vietoje. Žiemos miegas, atvirkščiai, negalimas, nes karališkoji žolė dažniausiai žūva rudenį. Todėl patartina žolinio augalo nedėti viduryje tarp daugiamečių augalų.
- Lotyniškas pavadinimas: Ocimum basilicum
- Sinonimai: karališkoji žolė, pipirų žolė, baziliko žolė, bazilikas, kovos žolės
- Augimo aukštis: nuo 20 iki 40 cm
- Žydėjimo laikotarpis: nuo liepos iki rugsėjo
- Derliaus nuėmimo laikas: ištisus metus
- Vieta: saulėta iki pusiau pavėsinga
- Geri kaimynai: sodo čiobreliai
- Blogi kaimynai: krapai, mairūnai, rūtos
Bazilikas puode
Patarimas: Karališkosios žolės derlius turėtų būti renkamas reguliariai ištisus metus. Geriausias būdas tai padaryti – lapus skinti už lapų pažasčių, kad galėtų formuotis nauji ūgliai.
krapai
Auginant krapus, reikia atkreipti dėmesį, kad vaistažolė yra vienas iš giliai įsišaknijusių augalų. Todėl krapus visada reikia sodinti į pakankamai gilų vazoną. Vieta taip pat turėtų būti kuo labiau apsaugota nuo vėjo, nes dėl stipraus vėjo gali nutrūkti lapų ūgliai. Krapus geriausia auginti su žolelėmis, kurios taip pat mėgsta saulėtą vietą.
- Lotyniškas pavadinimas: Anethum graveolens
- Sinonimai: agurko žolė, krapai
- Augimo aukštis: 30-130 cm
- Žydėjimo laikotarpis: liepos-rugpjūčio mėn
- Derliaus nuėmimo laikas: ištisus metus
- Vieta: saulėta
- Geri kaimynai: mairūnai, petražolės, rozmarinai, čiobreliai, šalavijai
- Blogi kaimynai: pankolis, sodo kresas, bazilikas, laiškiniai česnakai
Krapai, Anethum graveolens
Pastebėti: Krapai puikiai dera ir pavėsingoje vietoje, tačiau saulės trūkumas turi įtakos aromatui.
Žolelės nuo K iki P
Nasturtė
Nasturtės nėra atsparios, todėl dažniausiai auginamos kaip vienmetės. Tačiau kaparėlio gėlė turi ypatingą savybę, nes sėja pati. Tai reiškia, kad kitais metais toje pačioje vietoje paprastai auga naujas egzempliorius. Augalų kaimynams ji nėra itin išranki, nes gali būti derinama su beveik visomis žolelėmis.
- Lotyniškas pavadinimas: Tropaeolum majus
- Sinonimai: kresas, salotų žiedas, inkų žolė, kaparėlio gėlė
- Augimo aukštis: apie 30 cm, bet galima ir iki 3 m
- Žydėjimo laikotarpis: gegužės pabaiga - spalio pradžia
- Derliaus nuėmimo laikas: birželio – spalio mėn
- Vieta: saulėta iki pusiau pavėsinga
- Geri kaimynai: krapai, kalendra, auginiai
- Blogi kaimynai: petražolės
Nasturtė
mairūnas
Dar viena ypač kvapni žolelė yra mairūnas, glaudžiai susijęs su raudonėliu. Šermukšniai mėgsta saulėtą vietą ir geriausiai auga šalia ramunėlių. Mairūnai iš pradžių yra daugiametis augalas, tačiau vietiniuose regionuose jis dažniausiai auginamas kaip vienmetis. Šiuo atveju reikėtų pažymėti, kad mairūnai yra nesuderinami su savimi, todėl kitais metais turėtų būti auginami kitoje vietoje.
- Lotyniškas pavadinimas: Origanum majorana
- Sinonimai: tikras mairūnas, dešros žolė, šermukšnis, maironis, kepsnys
- Augimo aukštis: iki 90 cm
- Žydėjimo laikotarpis: birželio – rugsėjo mėn
- Derliaus nuėmimo laikas: geriausia prieš žydėjimą
- Vieta: saulėta
- Geri kaimynai: ramunėlės, petražolės, krapai, česnakai
- Blogi kaimynai: bazilikas, pankoliai, čiobreliai
Mairūnas, Origanum majorana
Parsely
Petražolės idealiai tinka auginti rytų arba vakarų pusėje esančiame balkone, nes joms labiau patinka saulėtos ar šiek tiek pavėsingos vietos. Tačiau tam tikromis aplinkybėmis tvirtą mažą augalą taip pat galima auginti balkono dėžutėje į pietus nukreiptame balkone, jei jo neveikia svilinanti saulė. Jei petražolės auginamos balkono dėžėje kartu su kitais augalais, reikia atsižvelgti į keletą dalykų. Taip yra todėl, kad žolė yra giliai įsišaknijusi, kita vertus, jautri per daug vandens.
- Lotyniškas pavadinimas: Petroselinum crispum
- Sinonimai: virtuvės žolė, petražolės, Peterling
- Augimo aukštis: 25-80 cm
- Žydėjimo laikotarpis: birželis ir liepa
- Derliaus nuėmimo laikas: geriausia prieš žydėjimą
- Vieta: dalinai pavėsyje
- Geri kaimynai: auginiai, krapai
- Blogi kaimynai: pipirmėtės, ramunėlės
Parsely
Pastebėti: Kai petražolės nužydės, jų derliaus nebereikėtų skinti. Mat lapuose yra nuodingos medžiagos apiolio, kurios ypač daug būna po žydėjimo.
Žolelės nuo R iki S
rozmarinas
Kitas Viduržemio jūros regiono augalas, kurį galima puikiai derinti su kitomis žolelėmis, yra rozmarinas. Kadangi visžalis augalas išlaiko tokius kenkėjus kaip kopūstai balti ir morkos išskrenda. Be to, Antonkrautas teigiamai veikia baziliko augimą ir pastebimai jį skatina. Tačiau daugiametis augalas paveikia ne tik savo augalo kaimynus: spalvingi žiedai ir malonus kvapas pritraukia ir daugybę drugelių.
- Lotyniškas pavadinimas: Rosmarinus officinalis
- Sinonimai: rozmarinas, Antano žolė, smilkalų žolė, nuotakos žolė
- Augimo aukštis: iki 2m
- Žydėjimo laikas: kovo – balandžio mėn
- Derliaus nuėmimo laikas: ištisus metus
- Vieta: pilna saulė
- Geri kaimynai: bazilikas, čiobrelis, česnakas, šalavijas
- Blogi kaimynai: kopūstai
Rozmarinas puode
Patarimas: Profesionaliai peržiemojus smilkalų žolė, pavasarį ji žydės spalvingais žiedais. Tai puikiai tinka maistui papuošti, bet gali būti valgoma ir tiesiai iš krūmo.
šalavijas
Viduržemio jūros pakrūmius geriausia auginti pietų pusėje esančiame balkone, nes jį geriausia dėti saulėtoje vietoje. Kita vertus, jis nėra itin išrankus, kai kalbama apie kaimynus su žolelėmis, tik nepakenčia tiesioginio baziliko artumo. Balkono dėžutėje labai gerai dera su pankoliu, be kita ko, nes sustiprina jo aromatą. Be to, šalavijas turi didelę nektaro vertę ir taip pritraukia bites ir kamanes.
- Lotyniškas pavadinimas: Salvia officinalis
- Sinonimai: tikras šalavijas, sodo šalavijas, brangusis šalavijas
- Augimo aukštis: 30-60 cm
- Žydėjimo laikotarpis: nuo gegužės iki liepos vidurio
- Derliaus nuėmimo laikas: gegužės pabaiga iki rugpjūčio vidurio
- Vieta: pilna saulė
- Geri kaimynai: sodo čiobreliai, rozmarinai, raudonėliai
- Blogi kaimynai: Bazilikas
šalavijas
Žirniai
Stiprus, aštrus pjovimas yra idealus kandidatas auginti namuose balkone. Jei norite daugiametį augalą auginti balkono dėžutėje kartu su kitomis žolelėmis, geriau rinktis mišrią laiškinio česnako, petražolių ir rozmarino kultūrą. Kadangi auginiai skleidžia aštrų kvapą, kuris apsaugo nuo daugybės kenkėjų. Visų pirma, riziką užsikrėsti morkų muse žymiai sumažina žolės porai.
- Lotyniškas pavadinimas: Allium schoenoprasum
- Sinonimai: Jokūbo porai, auginiai, šukutės, skroblas, žolės porai
- Augimo aukštis: iki 50 cm
- Žydėjimo laikotarpis: balandžio pabaiga/birželio pradžia
- Derliaus nuėmimo laikas: ištisus metus
- Geri kaimynai: rozmarinas, čiobreliai, petražolės, krapai, ramunėlės, vyšnios,
- Blogi kaimynai: kalendra
Laiškiniai česnakai, Allium schoenoprasum
Patarimas: Žydėjimo laikotarpiu nupjautas žiedas žydi nuo rausvos iki violetinės spalvos, kurios taip pat yra valgomos.
Žolelės nuo T iki Z
čiobreliai
Sodo čiobreliai yra ypač populiarus virtuvės prieskonis, kurio skonis yra šiek tiek aitrokas ir ypač tinka Viduržemio jūros regiono patiekalams. Žolelė auga gana kompaktiškai ir puikiai derinama su kitomis gėlių dėžutėje esančiomis žolelėmis. Kadangi daugiametė žolė, be kita ko, apsaugo nuo amarų ir skruzdėlių, taip pat atgraso nuo kirmėlių ir baltųjų anglių. Daug pastangų nereikia, kad kuokštinė žolė gerai jaustųsi aplinkui, nes norisi tik patręšti ir šiek tiek palaistyti.
- Lotyniškas pavadinimas: Thymus vulgaris
- Sinonimai: sodo čiobrelis, nekaltas nuolankumas, viščiukas, čiobrelis, čiobrelis
- Augimo aukštis: iki 40 cm
- Žydėjimo laikotarpis: nuo liepos iki rugsėjo
- Derliaus nuėmimo laikas: visus metus, bet geriausia prieš žydėjimą
- Vieta: pilna saulė
- Geri kaimynai: bazilikas, pankolis, kalendra, šalavijas
- Blogi kaimynai: mairūnas
čiobreliai
Patarimas: Čiobrelių žiedus taip pat galima skinti ir valgyti.
melisa
Melisa laikomas „netoleruojančiu“, nes jis dera su beveik visomis žolelėmis ir skatina jų augimą. Be to, jis laikomas itin vertingu maisto šaltiniu bitėms ir dėl savo citriną primenančio kvapo stebuklingai pritraukia natūralius pagalbininkus. Dėl šios savybės melisa taip pat priklauso savo pavadinimui, nes „melissa“ kilusi iš graikų kalbos ir reiškia „bitė“.
- Lotyniškas pavadinimas: Melissa officinalis
- Sinonimai: melisa, bičių žolė
- Augimo aukštis: 30-60 cm
- Žydėjimo laikotarpis: birželio pradžia – rugpjūčio pabaiga
- Derliaus nuėmimo laikas: ištisus metus, didesni kiekiai prieš žydėjimą
- Vieta: saulėta iki pusiau pavėsinga
- Geri kaimynai: beveik visos žolelės
- Blogi kaimynai: bazilikas
Melissa, Melissa officinalis
Pastebėti: Tinkamai prižiūrint, melisa gali gyventi 20 ar daugiau metų.