
Serbentų galima rasti daugelyje Vokietijos sodų, nes iš skanių uogų galima pasigaminti įvairiausių skanėstų. Iš pradžių buvo tik raudonos ir juodos uogos, kurios buvo skinamos įvairių veislių, tačiau vis daugiau krūmų su baltomis uogomis galima rasti naminiuose soduose. Galite rinktis iš daugybės veislių.
serbentų veislės
serbentai, bot. Ribes – agrastų ( Grossulariaceae ) šeimos gentis. Raudonieji ir juodieji serbentai (bot, Ribes rubrum ir Ribes nigrum) yra atskiros Ribes gentys. Baltieji serbentai nėra atskira gentis, o tik raudonųjų serbentų spalvinis variantas. Tačiau, kaip ir raudonųjų bei juodųjų uogų, taip pat yra įvairių baltųjų uogų atmainų.
patarimas: Serbentai žinomi dėl rūgštaus skonio. Dabar yra ir saldaus skonio serbentų veislių.
Juodųjų serbentų veislės
Andega
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirvožemis: turtingas maistinių medžiagų
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 15 - 30 centimetrų/metus
- Derlius: nuo liepos iki rugpjūčio, didelis derlius, didelės uogos
- Skonis: rūgštus
- Ypatingos savybės: derlinga veislė, nereikli, savaime derlinga
Benas Adleris
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirvožemis: turtingas maistinių medžiagų
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 15 - 30 centimetrų per metus
- Derlius: nuo liepos iki rugpjūčio, didelis derlius
- Skonis: (saldžiai) rūgštus
- Ypatingos savybės: vėlyvas brandinimas, ypač tinka sultims spausti
Benas Sarekas
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: puri, maistinga
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: nuo liepos iki rugsėjo, labai derlingas
- Skonis: rūgštus
- Ypatingos savybės: atsparios pelėsiui
Benas Tirranas
- Vieta: nuo saulės iki šešėlio
- Dirva: gerai nusausinta, maistinga
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: liepos pabaiga
- Skonis: (saldžiai) rūgštus
- Ypatingos savybės: atsparios šalčiui, ilgai išliekančios uogos, savidulkės
bona
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: šviežia, drėgna, gerai nusausinta
- Augimo aukštis: 100 - 120 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: Birželio pradžia – liepos mėn., uogos labai didelės, vidutinio ir didelio derlingumo
- Skonis: saldus
- Ypatingos savybės: atsparios, tvirtos, atsparios pelėsiui
dr Bauerio Ometa
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirvožemis: turtingas maistinių medžiagų
- Augimo aukštis: 150 - 10 centimetrų
- Augimo greitis: 15 - 30 centimetrų/metus
- Derlius: liepos vidurys – pabaiga
- Skonis: saldus
- Ypatingos savybės: ypač didelis vitaminų kiekis
Fertoer
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: drėgna, pralaidi
- Augimo aukštis: 90 - 100 centimetrų
- Derlius: liepa, mažos uogos
- Skonis: saldus, aromatingas
- Ypatingos savybės: atsparios
hedda
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirvožemis: normalus arba šarminis sodo dirvožemis
- Augimo aukštis: 130 - 200 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų per metus
- Derlius: nuo liepos pradžios iki rugpjūčio, labai derlingos, vidutinio dydžio uogos
- Skonis: saldžiarūgštis, aromatingas
- Ypatingos savybės: atsparios, tvirtos, lengvai prižiūrimos
Rosenthalio ilgagrūdis
- Vieta: nuo saulės iki šešėlio
- Dirva: puri, maistinga
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: liepos pradžioje – rugpjūčio pradžioje
- Skonis: (saldžiai) rūgštus
- Ypatingos savybės: saulėje tik ant drėgnos dirvos, lengva skinti
Silvergieterio juodieji
- Vieta: nuo saulės iki šešėlio
- Dirva: nereiklus, purus, drėgnas
- Augimo aukštis: 120 - 170 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: liepos pradžioje – rugpjūčio pradžioje
- Skonis: saldžiarūgštis
- Ypatumai: gerai žinoma veislė, šiek tiek jautri lapų ligoms, lengvai skinama
Tenah
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: priesmėlio-priemolio, gaivi, gerai nusausinta
- Augimo aukštis: 150 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 50 centimetrų/metus
- Derlius: liepos mėn., labai derlingas, stambios uogos
- Skonis: rūgštus
- Ypatingos savybės: atsparios, nesudėtingos
Titanija
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirvožemis: humusingas, smėlio
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: nuo liepos iki rugsėjo, labai derlingas, stambios uogos
- Skonis: saldžiarūgštis
- Ypatumai: Meilužės veislė, labai atspari ligoms
Ojebynas
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirvožemis: nuo šviežio iki drėgno, turtingas maistinėmis medžiagomis, gerai nusausintas
- Augimo aukštis: 150 - 200 centimetrų
- Augimo greitis: 15 - 30 centimetrų/metus
- Derlius: nuo liepos vidurio iki pabaigos, vidutiniai arba dideli vaisiai
- Skonis: saldžiarūgštis
- Ypatingos savybės: atsparus šalčiui
Raudonųjų serbentų veislės
Heinemanno raudonasis vėlyvas derlius
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: šviežia, drėgna, gerai nusausinta
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 15 - 30 centimetrų/metus
- Derlius: rugpjūčio – rugsėjo mėn., labai derlingas, stambios uogos
- Skonis: rūgštus
- Ypatingos savybės: atsparus šalčiui
Jonkheer iš Tets
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: puri, maistinga, gerai aprūpinama vandeniu
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: birželio pabaiga, didelis derlius
- Skonis: saldžiarūgštis
- Ypatingos savybės: saugoma vieta, tamsiai raudonos ir sultingos uogos
Juneferis
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirvožemis: humusas
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: nuo liepos pradžios iki rugpjūčio, didelis derlius
- Skonis: saldžiarūgštis
- Ypatingos savybės: lengvai prižiūrimos, tvirtos, gėlėms nekelia pavojaus vėlyvas šalnas
rolanas
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: normali sodo žemė
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: liepos vidurys, didelis derlius
- Skonis: rūgštus
- Ypatingos savybės: tvirtos uogos, gera lapų sveikata, atsparus lapų dėmėtumui
atsitiktinumas
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: normali sodo žemė
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: liepos mėn
- Skonis: rūgštus
- Ypatingos savybės: tvirtas, atsparus, lengvai prižiūrimas; taip pat tinka balkonams ir terasoms
Rozetė
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirvožemis: nereiklus
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: liepos vidurys, labai derlingos, didelės, tvirtos, šviesiai rausvos uogos
- Skonis: rūgštus
- Ypatingos savybės: atsparus šalčiui; Uogos ilgai laikosi ant krūmo
Rovada
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: turtinga maistinių medžiagų, pralaidi
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: liepos vidurys – pabaiga, labai derlingos, vidutinio raudonumo uogos
- Skonis: saldžiarūgštis
- Ypatingos savybės: lengva skinti, ilgas derliaus nuėmimo laikas, nereiklus
Baltųjų serbentų veislės
Blanka
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirvožemis: daug maistinių medžiagų ir kalkių
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: liepos mėn., stambios uogos
- Skonis: šiek tiek rūgštokas aromatingas
- Ypatingos savybės: atsparios, lengvai skinamos, ilgai išsilaiko ant krūmo
šampanas
- Vieta: saulė
- Dirvožemis: humusingas, priemolis
- Augimo aukštis: 100 - 200 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų/metus
- Derlius: nuo liepos iki rugpjūčio
- Skonis: vaisinis, šampano aromatas
- Ypatingos savybės: atsparios, didelės kekės
Vit Jätte
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: turtinga maistinių medžiagų, pralaidi
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų per metus
- Derlius: nuo liepos vidurio iki rugpjūčio pradžios, labai derlingos, stambios uogos
- Skonis: švelnus ir saldus
- Ypatingos savybės: tvirta, nauja švedų veislė, didelės vynuogės
Balta ilga vynuogė
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: humusingas, pralaidus, purus, šiek tiek rūgštus
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų per metus
- Derlius: nuo birželio iki liepos, didelis derlius
- Skonis: saldžiarūgštis
- Ypatingos savybės: atsparios, savaime derlingos, gerai atsparios
- Grybelinės ligos, bičių mityba, lengva priežiūra
Baltasis Versalis
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: normali sodo žemė
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų per metus
- Derlius: nuo liepos vidurio iki rugpjūčio
- Skonis: saldžiarūgštis, vaisių aromatas
- Ypatingos savybės: savaime vaisinga, permatoma oda
Werdavia
- Vieta: nuo saulės iki pusiau pavėsyje
- Dirva: gaivi, maistinga, pralaidi
- Augimo aukštis: 100 - 150 centimetrų
- Augimo greitis: 20 - 40 centimetrų per metus
- Derlius: liepos mėn., labai derlingas
- Skonis: saldžiarūgštis
- Ypatingos savybės: atspari, populiari veislė