Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Kriaušių skonis yra toks skanus, saldus ir sultingas, kad joks sodas neturėtų būti be kriaušės. Bet kokias veisles sodo savininkas pasirenka tinkamai? Apsispręsti ne taip jau ir lengva, nes siūlomų kriaušių rūšių sąrašas ilgas. Belieka įsigilinti į aprašymus ir paveikslėlius bei pasverti subtilius skirtumus. Šis senų, patikrintų ir naujų, perspektyvių kriaušių veislių sąrašas suteikia jums apžvalgą.
Senos kriaušių veislės
Veislės nuo A iki B
Abbe Fetel
Ši kriaušių veislė pirmą kartą buvo atrasta Prancūzijoje 1869 m. ir vis dar yra paklausa mažuose soduose. Medis auga silpnai ar vidutinio stiprumo, vystosi tvirti, gerai išsišakoję ūgliai.
- išnešioja anksti, gausiai ir reguliariai
- dideli vaisiai baltu minkštimu
- sultingo ir aštraus skonio
- Paruošta skinti rugsėjo pabaigoje, valgyti nuo lapkričio
- Galima gerai laikyti iki sausio vidurio
Aleksandras Lukas
Aleksandro Lucaso kriaušių rūšių auginimas prasidėjo nuo a atsitiktinis sodinukas, rastas Prancūzijos miške 1870 m. Tai viena iš ištvermingų veislių, taip pat klesti nelygiose vietose, pirmenybę teikiant priesmėlio dirvožemiui.
- Laja siekia aukštyn, išsikišusiomis šakomis
- ankstyvas, didelis derlius su dideliais, ryškiai geltonais vaisiais
- balta minkštimas yra labai sultingas ir saldus
- tinka šviežiam vartojimui ir konservavimui
- paruoštas skinti nuo rugsėjo pabaigos, bet gali būti saugomas iki gruodžio mėn
Bosko butelio kriaušė
Jis priklauso kriaušių rūšiai, kurios kilmė nėra visiškai aiški. Tačiau tikriausiai jį išvedė belgas apie 1700 m. Medis mėgsta sausą, šiltą dirvą ir apsaugotą vietą.
- Pjovimo priemonės, reikalingos vainiko susidarymui
- vidutinio ir didelio derlingumo su dideliais šviesiai geltonais vaisiais su cinamono spalvos rusvais
- geltonai baltas minkštimas yra labai sultingas, saldus ir aštrus
- Sunoksta spalio viduryje ir puikiai tinka vartoti švieži
- turi būti sunaudotas per keturias savaites
Spalvinga liepos kriaušė
Ši prancūzų veislė parduodama nuo 1857 m. Iš pradžių ji šioje šalyje buvo vadinama „liepos gražuole“. Medis mėgsta maistingų medžiagų turtingą ir drėgną dirvą, kurioje vis dėlto išsivysto retai šakota laja.
- reikalauja reguliaraus genėjimo
- Frustum formos, vidutinio dydžio vaisiai, šviesiai žalios ir raudonos spalvos
- gero skonio, sultingi, mažai rūgštūs
- Derlius nuimamas liepos pabaigoje – rugpjūčio pradžioje, prieš pat visišką brandą
- Suvartokite iš karto, nes negalima ilgai laikyti
Veislės nuo C iki F
Clappo mėgstamiausias
Ši veislė yra paplitusi ir populiari. Ji kilusi iš JAV, kur sodų užkariavimą pradėjo dar 1869 m. Didelis privalumas yra tai, kad ligos ir kenkėjai dažniausiai medžio vengia.
- tikisi geros priežiūros ir mitybos
- geras derlius, vaisiai palaipsniui sunoksta, derlius nuimamas nuolat nuo rugpjūčio vidurio
- Minkštimas grūdėtas, gaiviai saldaus ir rūgštaus skonio
- nelaikytina, suvartoti vaisius per kelias dienas
Konferencija
Jo triumfo eisena prasidėjo Anglijoje 1894 m., o šiandien pagal plotą ji užima pirmąją vietą svarbiausių kriaušių veislių Europoje sąraše. Ši sena veislė mėgsta šiltesnį klimatą ir daug maistinių medžiagų turintį dirvožemį, kuriame yra mažai kalkių. Jis puikiai tinka mažiems treniruočių pjūviams, todėl gali būti naudojamas ir kaip vaisių gyvatvorė.
- būtinas reguliarus genėjimas
- išnešioja anksti, gausiai ir reguliariai
- ploni, vidutinio dydžio vaisiai su žaliai geltona odele ir rudomis rūdžių dėmėmis
- minkštas, labai sultingas minkštimas, saldus su nedideliu rūgštingumu
- Paruošta medžiams nuo rugsėjo vidurio iki pabaigos; Galima laikyti apie 14 dienų
Dviguba Phillips lemputė
Pirmą kartą ši senoji kriaušių veislė paminėta Belgijoje 1847 m. Šioje šalyje ji taip pat žinoma kaip „Summer Diel“ dėl savo panašumo į Deals sviestinę kriaušę, kuri sunoksta vėliau.
- vidutinio dydžio, svogūniniai, rutuliški vaisiai šviesiai geltonais ir rusvais šonais
- geltonai baltas minkštimas tirpsta ir sultingas; dažniausiai saldūs ir aštrūs
- paruoštas valgyti nuo rugsėjo iki spalio pradžios
- gera stalo kriauše, bet tinka ir kompotui bei sultims
- Galima laikyti tik apie 14 dienų
Anksti iš Trevoux
Ši sena vasarinė kriaušė kilusi iš Prancūzijos, kur ji pirmą kartą buvo nuimta 1862 m. Priklauso kriaušių rūšiai, kuri mėgsta priemolio dirvas, tačiau nėra labai reikli. Idealiai tinka kaip vaisius.
- pelninga jau pirmaisiais metais
- dideli, geltoni vaisiai su rūdžių dėmėmis
- nuimami pusnokę rugpjūčio mėnesį, kad netaptų miltingi
- baltas, sultingas minkštimas puikaus aromato
- Galima laikyti kelias savaites neprarandant skonio
Veislės su G
Gellerto sviesto kriaušė
Prancūzijoje ši kriaušių rūšis vadinama „Beurre Hardy“ ir auginama nuo 1838 m. Šioje šalyje jis gavo savo pavadinimą poeto Christiano Fürchtegotto Gellerto vardu. Tai viena iš kukliausių atmainų klimato ir dirvožemio atžvilgiu, tačiau ji turėtų būti apsaugota nuo vėjo.
- Derlius prasideda vėlai, bet po to išlieka turtingas
- dideli vaisiai su raudonai rudomis dėmėmis saulėtoje pusėje
- Skonis sultingas ir gaivus su lengvu prieskoniu
- sunoksta nuo rugsėjo pradžios
- Rūsyje galima laikyti apie 3 savaites
Paryžiaus grafienė
Senoji žieminė kriaušė Paryžiaus grafienė atsirado Prancūzijoje apie 1884 m. ir netrukus išplito į kaimynines šalis. Jis sukuria gerai sukonstruotą karūnėlę, todėl taip pat yra malonus akiai.
- vidutinio dydžio, įprasti vaisiai su žaliai geltona odele
- sultingas ir šiek tiek grūdėtas, daugiausia saldus su smulkiais prieskoniais
- puikiai tinka kaip valgomoji kriaušė, sultims išspausti ar konservuoti
- Derlius nuimamas nuo spalio vidurio iki pabaigos
- gali būti saugomi iki sausio mėn
Didelė katės galva
Šios kriaušių veislės kilmė neaiški. Neabejotina, kad ji davė vaisių jau XVIII amžiuje. Jis nereikalauja dirvožemio, taip pat klesti vėsesniuose regionuose.
- dideli, suapvalinti vaisiai su stora odele
- ne itin valgoma, kai kieta, idealiai tinka kepimui
- minkštos, kriaušės saldžios su muskato nata, tinkamos vartoti
- paruoštas atsirinkti nuo spalio vidurio
- Galima laikyti iki kitų metų pavasario
Laba Louise
Tai rudeninė kriaušė iš Prancūzijos, minima dar 1728 m. Visas jos vardas yra „Geroji Luise von Avranches“. Taip pat tinka sieniniam groteliui.
- vidutinio dydžio, ašaros formos vaisiai
- lygi, blizga oda
- baltas, švelnus minkštimas, labai sultingas ir saldus
- tinka vartoti šviežiai, sultys, džiovinti vaisiai
- Derlius nuimamas prieš pat medžių brandą rugsėjo pradžioje
- Galima laikyti apie 4 savaites
K-P veislės
Skanus Charneux
Ši rudeninė kriaušių veislė Belgijoje atsirado apie 1800 m. Dažnai taip pat rašoma „Šarno skanus“. Kita vertus, šiaurinėje Vokietijoje jis žinomas paprastu pavadinimu „Bürgermeisterbirne“. Jis neturi ypatingų klimato reikalavimų, tačiau jai reikia drėgnos dirvos ir daug trąšų.
- vidutinio dydžio vaisiai
- plona, šviesiai žalia oda, saulėtoje pusėje rusva
- švelnus, puikaus skonio minkštimas, mažai rūgšties
- Derliaus nuėmimo laikas yra rugsėjį, kai tik vaisiai lengvai atsiskiria
- trunka nuo dviejų iki keturių savaičių
- šaldytuve iki 5 mėnesių
Nordhäuser upėtakio kriaušė
Tai viena iš retų senųjų vokiškų kriaušių veislių, pirmą kartą pradėta auginti Tiuringijoje nuo 1864 m. Dabar jo asortimentas yra daug kartų didesnis. Mėgsta maistinių medžiagų turtingą dirvą, kuri nėra per drėgna.
- Tinkamai prižiūrint užaugina labai didelius vaisius
- kietas apvalkalas yra geltonos ir raudonos spalvos
- minkštimas šviesiai geltonas, šiek tiek grūdėtas ir ne itin kvapnus
- paruoštas skinti nuo spalio mėnesio, šiltais metais anksčiau
- bręsta; gali būti saugomi iki vasario mėn
klebono kriaušė
Jį apie 1760 m. miške aptiko prancūzų kunigas, dėl kurio šioje šalyje buvo suteiktas toks pavadinimas. Kita vertus, Prancūzijoje jis žinomas daugeliu kitų pavadinimų. Ši kriaušių rūšis yra energingas ir todėl mažiau tinka mažiems sodams.
- gausiai deranti žieminė kriaušė
- dideli, pailgi vaisiai su giliai geltona odelės spalva ir pavienėmis dėmėmis
- Saldumas priklauso nuo vietos; taip pat gali skonis gana rūgštus
- Branda skinti: rugpjūčio pabaiga – rugsėjo pabaiga
- Sunokimas: nuo gruodžio iki vasario
S -W veislės
Gražuolė Gabrielė
Ši kriaušių veislė taip pat žinoma kaip vasarinė pilka sviestinė kriaušė, pilkoji kriaušė, grizli kriaušė, vasaros ambrette ir gera pilka. Tikriausiai ji kilusi iš XVII amžiaus ir išplito iš Prancūzijos.
- užauga aukštas ir gali labai pasenti
- maži, apskriti vaisiai
- grubus apvalkalas su rusvais ir pilkais taškais
- sultingas minkštimas, saldžiarūgštis su maloniu aštrumu
- Derliaus nuėmimo laikas yra rugpjūčio pabaiga; nesaugomas
Klubo dekano kriaušė
Prasidėjo apie 1840 m. Prancūzijoje kaip atsitiktinis sodinukas, šiandien viena iš svarbiausių auginamų veislių Europos Sąjungoje. Privačiuose soduose ši kriaušių rūšis tinka ir kaip vaisių gyvatvorė.
- dideli, apvalūs vaisiai su oranžinės raudonos spalvos oda
- sultingas ir saldus minkštimas, stiprus skonis
- Derlius nuimamas nuo spalio vidurio iki lapkričio pradžios
- Šaltai galima laikyti iki gruodžio mėn
Viljamo Kristaus kriaušė
Ši kriaušių veislė Anglijoje žinoma nuo 1770 m. Tam reikia geros, maistingų medžiagų turtingos, laidžios ir giliai supurentos dirvos. Šiandien tai plačiai paplitusi vasarinė kriaušė.
- vidutinio dydžio, bet netaisyklingos formos vaisiai
- labai pelningas anksti
- idealiai tinka vartoti žaliam, kompotui ir deginimui
- sultingas, harmoningai subalansuoto skonio
- jau paruoštas skinti rugpjūtį
Naujos kriaušių veislės
Veislės nuo B iki C
benita
Tai viena iš Vokietijoje auginamų kriaušių veislių ir egzistuoja tik nuo 1985 m. Benita – tai tipiškos europietiškos kriaušės ir azijietiškos Nashi kriaušės kryžminimas, kuriame dera visos gerosios tėvų savybės.
- Vaisiai vidutinio dydžio, aukso geltonumo, kiaušinio formos
- traškūs, sultingi ir tuo pačiu aromatingi
- yra paruoštas derliaus nuėmimui rugpjūčio viduryje ir juo galima mėgautis nuo medžio
- Skonis ir konsistencija kambario temperatūroje išlaikomi 3 savaites
- šaldytuve galima laikyti kelis mėnesius
concorde
Anglijoje nauja Concorde veislė buvo sukurta 1977 m., sukryžminus kriaušių rūšis Conference ir Vereinsdechantsbirne. Tada, po trejų metų, ji prisijungė prie komerciškai prieinamų kriaušių veislių.
- reguliariai duoda didelį derlių
- vidutinio dydžio vaisiai turi šiurkščią, rausvą odelę
- Traškus minkštimas su daug saldumo ir mažai rūgšties
- Derliaus nuėmimas prasideda rugsėjo viduryje
- galima laikyti mėnesius
butas
Naujoji Condo veislė taip pat buvo sukurta sukryžminus dvi kriaušių rūšis – Conference ir Vereinsdechant. Tai buvo 1965 m. Nyderlanduose, nors jis buvo parduodamas tik 1985 m.
- reikia saulėtos vietos, taip pat klesti ant namo sienos
- duoda mažesnį derlių, bet didelius, geltonai rausvus vaisius
- Kriaušės turi melioną primenantį aromatą
- Rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje paruoštas derliui
Veislės nuo D iki G
Deividas
Deividas yra nauja žieminė kriaušė, kuri duoda didelį derlių ir išaugina gerai išsilaikončias kriaušes. Medis auga vidutinio ar silpno, todėl genėti beveik nereikia.
- vidutinio dydžio, žali vaisiai, sunoksta iki geltonumo
- kietas, sultingas minkštimas, saldus
- Vaisiai yra paruošti skinti spalio viduryje
- Kriaušes galima ilgai laikyti vėsioje vietoje
desertas gerai
Dessertnaja buvo išvesta Kryme ir vis dar mažai žinoma ankstyvoji kriaušė šioje šalyje. Jis yra atsparus ugniai, šašui ir rūdims, todėl yra ypač įdomus privačiuose soduose.
- dideli vaisiai su ryškiai geltona, švelnia odele
- Kriaušės traškios, saldaus ir sultingo skonio
- Derliaus nuėmimo laikas yra rugpjūčio vidurys – pabaiga
- rūsyje galima laikyti iki spalio pabaigos
Grafienė Gepa
Naujoji veislė sukurta 2002 m. ir yra „Nordhäuser Winterforelle“ ir „Baierschmidt“ mišrūnas. Subręsta vėlyvą rudenį ir reguliariai duoda didelį derlių.
- žaliai geltoni vaisiai, kurių viršutinė dalis vyrauja raudona
- Kriaušės malonaus aromato ir sultingos
- Derliaus nuėmimo laikas yra rugsėjo pabaiga
- su optimaliu laikymu prinokę vartoti iki lapkričio mėn
H - U veislės
Akėčios Sweet
Ši kriaušių veislė kilusi iš Williams Christ ir buvo išvesta Kanadoje. Tai viena iš tvirtų veislių, atspari ir nesudėtinga auginti. Auga vidutiniškai ir pasiekia 3-5 m aukštį.
- puodelio pilvo, stambūs vaisiai geltonai raudona odele
- grietinėlės baltumo minkštimas, aromatingas saldus skonis
- Derliaus nuėmimo laikas yra nuo rugsėjo pradžios iki vidurio
- Rūsyje galima laikyti apie 10 dienų
Hortenzija
Hortenzija yra viena iš naujų veislių, sunokstančių vėlyvą rudenį. Medis auga laisvai, bet plečiasi, todėl bėgant metams jam reikia daug vietos.
- duoda pirmas, labai anksti duoda didelį derlių
- Minkštimas yra sultingas ir subalansuoto skonio
- nuimamas rugsėjo pabaigoje
- Kriaušės išlieka valgomos iki lapkričio vidurio
Lapkričio kriaušė
Šios rūšies kriaušės buvo parduodamos nuo 1962 m. ir kilusios iš Moldovos, todėl jos dar žinomos kaip "Noyabrskaya". Ji nekelia didelių reikalavimų savo vietai.
- žalsvai geltoni vaisiai yra labai dideli
- tvirtas minkštimas vis dar aromatingas ir saldus
- Kriaušės paruoštos skinti nuo spalio vidurio
- yra prinokę vartoti lapkričio ir gruodžio mėn
Uta
Uta yra nauja kriaušių veislė, kuri nori užimti savo vietą tarp nusistovėjusių veislių, ypač dėl gerų laikymo savybių. Medis auga kompaktiškai ir gerai apšviestas.
- ankstyvas, labai didelis ir reguliarus derlius
- žalsvai geltoni, dideli ir tvirti vaisiai; lengva transportuoti
- Brandinimo laikas yra lapkričio vidurys
- gali būti saugomi iki vasario mėn
