Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Kad po derliaus nuėmimo būtų galima tinkamai laikyti vaisius, rekomenduojamas vaisių ar obuolių padėklas. Šiame vadove sužinosite, kaip patiems pasistatyti vaisių dėžutę.
Trumpai tariant
- Obuolių padėklai idealiai tinka vaisiams vėdinti
- Vaisiai laikomi tik vienoje eilėje
- galima sukrauti atskiras dėžutes
- struktūra labai paprasta
medžiaga
Obuolių dėžė – tai specialios formos vaisių dėžutė, užtikrinanti gerą vaisių vėdinimą sandėliavimo metu. Vaisių dėžės ypatumas – galimybė laikyti keletą sukrauti vieną ant kito, neatjungiant laikomų vaisių oro. Didelis šio modelio privalumas: medžiagas galima tiesiog padauginti iš jums reikalingų dėžių skaičiaus. Kadangi atskiros dėžės skaičiuojamos kaip obuolių dėžės „lygis“ arba „žingsnis“, matmenys nesikeičia. Norėdami pastatyti 60 cm x 40 cm x 12 cm dydžio vaisių dėžę, jums reikės:
- 2 x medinės lentjuostės, kurių matmenys 60 x 10 x 1,9 cm
- 2 x medinės lentjuostės, kurių matmenys 40 x 12 x 1,9 cm
- 7 x medinės lentjuostės, kurių matmenys 40 x 7,5 x 1,9 cm
- 40 nerūdijančio plieno varžtų 3 x 20 mm formatu
- 120 grūdėtumo švitrinis popierius
Deja, iš plonos faneros pagamintos vaisių dėžės, kurios dažnai sutinkamos prekybos centruose, nėra ilgaamžės ir neužtikrina pakankamo vėdinimo vaisiams.
Patarimas: Renkantis lentas atkreipkite dėmesį, kad jos būtų neapdorotos medienos. Tokiu būdu neišsisuka nuodingi garai, kurie neigiamai veikia vaisių skonį ir šviežumą.
įrankis
Be medžiagų, jums taip pat reikia tinkamų įrankių, kad sukurtumėte naują vaisių dėžutę. Toliau pateiktame sąraše pateikiama gera projektui reikalingų įrankių apžvalga. Jei nenorite patys pjauti atskirų medinių elementų iš didesnio medžio gabalo, jums nereikia visų minėtų įrankių:
- akumuliatorinis atsuktuvas
- Pjūklas (pvz., dėlionė arba diskinis pjūklas)
- Ruletė
- pieštukas
- gręžimo mašina
- 3 mm medienos grąžtas
Paruošimas
Vaisių dėžės paruošimas yra labai paprastas ir būtinas tik tuo atveju, jei technikos parduotuvėje neturite pagal dydį supjaustytų obuolių padėklų lentjuosčių. Nurodytų matmenų lentjuostės paprastai nepasiekiamos, todėl jas reikia apkarpyti iki tinkamo ilgio ir pločio. Norėdami tai padaryti, paimkite lentjuostę, kuri yra šiek tiek didesnė nei jums reikalinga, ir atitinkamai ją sutrumpinkite. Tas pats pasakytina apie plotį. Daugeliu atvejų storio redaguoti nereikia, nes 1,9 centimetro yra įprastas lentjuostės storio matas. Tada juostos apdorojamos švitriniu popieriumi, kad nebūtų aštrios. Pasiruošimui nieko daugiau nereikia.
Vaisių dėžės statyba: instrukcijos
Kai turėsite visas medžiagas ir įrankius, galite pradėti. Norėdami paaiškinti procesą, tiesiog vadovaukitės šiomis instrukcijomis:
- 60 x 10 cm ir 40 x 12 cm lentjuostes sudėkite į stačiakampį
- uždėkite trumpas juostas lauke
- Kiekviename 40 x 12 cm lentjuosčių kampe iš anksto išgręžkite skylę
- išgręžkite iki 60 x 10 cm skersinių galų
- įsukite gręžimo skylutes
- apverčiamas rėmelis
- Ant rėmo uždėkite 7 40 x 7,5 cm skersinius 1 cm atstumu
- Tarpai skirti ventiliacijai
- pradėkite nuo trumposios rėmo pusės
- tai palengvina vėliau dėžes sukrauti trumpose rėmo pusėse
- Iš anksto išgręžkite lentjuostes su viena skyle kiekviename kampe
- išgręžkite iki apačioje esančio rėmo
- Prisukite lentjuostes prie rėmo išgręžtose skylėse
Pastebėti: Metalines arba medines nešimo rankenas galite pritvirtinti prie vaisių dėžutės šonų varžtais, kaip norite. Arba kiekvienoje pusėje galite papjauti skylutę rankai, kad galėtumėte ją naudoti kaip nešimo rankeną.
Dažnai užduodami klausimai
Į ką reikėtų atsižvelgti laikant?Prieš dedant į obuolių padėklus, vaisius reikia patikrinti, ar nėra puvinio ir mėlynių. Pažeistus vaisius reikėtų suvartoti anksčiau, nes jie dažnai pernoksta arba pūva. Tai neigiamai veikia šviežius vaisius dėžutėje. Be to, būkite atsargūs ir nesluoksniuokite obuolių. Viename obuolių laiptų „lygyje“ saugoma tik viena eilutė.
Kur geriausia laikyti užpildytas vaisių dėžes?Vieta turi būti tamsi ir vėsi, kad obuolius ir kitus žiedinius vaisius būtų galima laikyti kelis mėnesius. Šiuo tikslu ypač įsitvirtino rūsiai, nes juose be jokių problemų pasiekiama pastovi temperatūra nuo 3°C iki 6°C. Ilgesniam laikymui jis neturi būti šiltesnis. Kad vaisiai neišdžiūtų, rekomenduojama 80–90 procentų drėgmė.
Ar daržoves reikia laikyti su vaisiais?Ne, daržovės ir vaisiai niekada neturėtų būti laikomi kartu vienoje iš dėžių. To priežastis – bręstančios dujos etilenas, kurį sudaro vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai ir kriaušės, ir patenka į aplinką. Daržovės yra labai jautrios dujoms ir greičiau suvysta, jei nuolat su jomis liečiasi. Dėl šios priežasties daržoves ir vaisius turėtumėte laikyti atskirai.