Prekybos centrai ir nuolaidų parduotuvės reklamuojasi šviežiomis daržovėmis. Daug atvežama iš užsienio. Labai mažai vartotojų tiksliai žino, iš kur jis gaunamas ir ką reiškia ekologiškos daržovės užsienyje. Pardavėjai dažnai negali tiksliai pasakyti, ar jis buvo apdorotas chemiškai. Tai gali būti ištaisyta naudojant savo daržovių pleistrą. Kaip tai sukuriama, paaiškinta išsamiose instrukcijose.
Charakteristikos
- sveikiausios daržovės yra iš savo sodo
- geresnio skonio, jei visiškai prinokusių daržovių derlių nuimsite patys
- galima sodinti viską, kas skanu
- Mišrios kultūros paverčia daržovių lysves akį traukiančiomis
- Daržovių lova taip pat balkonui
- taip pat atneša gamtą į miesto sodus
- teisingai pasodinti ir kultivuoti, garantuojamas didelis derlius
Šviežios, neapdorotos daržovės yra sveiko gyvenimo pagrindas. Tačiau daugeliui pirkti tiesiai iš ūkio yra per brangu, o daugelio rūšių daržovių kilmė prekybos centruose yra neaiški. Jei norite būti saugūs, turėtumėte sukurti savo daržovių pleistrą.
Tam sode nereikia daug vietos, užtenka gero plano ir tinkamų žinių. Vadovaudamiesi šiomis instrukcijomis galite lengvai pasiekti savo daržovių lopą, kuris žada geriausią derlių atlikus kelis paprastus veiksmus, jei atkreipsite dėmesį į svarbiausias detales.
Plano vadovas
Tai, kas anksčiau buvo laikoma būtinybe vargingesniems žmonėms, dabar vis labiau populiarėja: savo daržovių lopinėlį sveikatos vardan. Mintyse tikriausiai daug darbų, piktžolių ir prasto derliaus dėl kenkėjų ar netinkamų oro sąlygų siejate su daržovės lopinėliu.
Tačiau šiandien mes daug daugiau žinome apie tobulą daržovių pleistrą. Tinkamai pasodinus, darbo lieka labai mažai, o prevencinėmis priemonėmis galima apsisaugoti nuo beveik visko, kas sugadintų derlių. Viskas, ko jums reikia, yra optimalus planavimas, mažai erdvės ir puiki vieta.
vieta
Nesvarbu, ar sode, ar sodintuvėje balkone, tinkama vieta yra vienas iš svarbiausių kriterijų, kad augalas klestėtų. Iš esmės, kuo tamsesnė vieta pasirenkama, tuo derlius bus mažesnis. Todėl šviesi, saulėta vieta, kurioje kasdien šviečia nuo keturių iki penkių valandų saulės, visada yra geriausias pasirinkimas daugeliui daržovių.
Tik kelių rūšių daržovės mėgsta pusiau pavėsingą vietą. Tiksli informacija paprastai nurodoma ant sėklos pakuotės. Sode taip pat reikėtų pasirūpinti, kad daržovių lysvė nebūtų dedama per arti didelių ar greitai augančių medžių plokščiomis ar plačiomis šaknimis, nes šaknys gali išplisti po lysve ir taip atimti iš daržovių svarbius augalus. maistinių medžiagų. Kita vertus, vadinamosios liemeninės šaknys nekelia problemų šalia daržovių.
Renkantis vietą, taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad daržo lopinėlis neturėtų būti sodinamas arti sodo. Daržovės čia augs prasčiau, nes vaisiams augimo fazėje iš dirvožemio reikia daug maistinių medžiagų ir kyla pavojus, kad daržovės nebebus pakankamai aprūpinamos.
Taip pat patartina nesodinti lysvės šalia drėgnų vietų arba ten, kur yra padidėjusi perlaistymo rizika. Tai apima, pavyzdžiui, arti didelių vandens filtrų sistemų arba didelių lietaus vandens surinkimo baseinų, kurie nepastebimai nuteka ir gali įmirkyti žemę ir užmirkti. Jei taip atsitiks, šaknų puvinys išplis į daugumą daržovių ir visiškai sugadins jūsų derlių.
dirvožemio būklė
Norėdami gauti geriausią derlių, turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį į dirvožemio sąlygas, nes čia daugiausia tiekiama. Grindys turi atitikti šiuos kriterijus.
- puri, humusinga dirva
- maistingas
- šiek tiek smėlio
- pralaidus vandeniui
- vidutinis daržovių pH: 6,5
- Išimtis porai ir porai: pH nuo 7,0 iki 8,0
substratas
Jei norite savo daržovių lysvę sodinti balkone tinkamoje lysvėje, naudokite aukštos kokybės substratą. Tai turėtų būti pralaidi, bet kartu turėti vandenį sulaikančių savybių. Substratas su perlitu užtikrina purią dirvožemio struktūrą, o substrate esantis molis sugeria vandenį ir vėl lėtai jį išleidžia.
Reikia vengti substrato, kuriame yra durpių. Tai linkusi sulipti ir greitai padaryti dirvą nepralaidžią vandeniui. To pasekmė yra pelėsių susidarymas ir, blogiausiu atveju, daržovių užkrėtimas grybeliu.
sodinimo laikai
Tinkamas sodinimo laikas priklauso nuo daržovių rūšies. Apskritai daržoves galima auginti visą vasaros sezoną, ypač nuėmus derlių, sodinamos arba sėjamos iš naujo. Toliau pateiktame sodinimo plane pateikiama apytikslė galimos sodinimo pradžios apžvalga.
vasario mėn
Nuo mėnesio vidurio, atslūgus žemės šalnoms, metas sėti plačiąsias pupas. Jie vystosi didingiau, kai žemė dar nėra sušildyta saulės. Ankstyvas sėjimas taip pat daro juos mažiau pastebimus dėl pupinių amarų užkrėtimo.
- pupelės
Kovas
- Paprastieji
- morkos
- ridikėliai
- burokėliai
- Lukštai ir raukšlėti žirniai
- špinatų
- salsinti
- sniego žirniai
- laiškiniai svogūnai ir svogūnai
- Lauko, frizie, pjaustytos ir Batavia salotos
- sviesto ir raudonųjų kopūstų
- klijuoti sviestą
Balandis
Jei saulė ir toliau šildo, galima sodinti ar sėti visų rūšių daržoves, kurios nejautrios vėlyvajam šalčiui. Tai porai, ridikai, Briuselio kopūstai, kaliaropės, burokėliai, baltieji kopūstai, savojos kopūstai ir svogūnai, taip pat salotos.
- porai
- ridikėliai
- Briuselio kopūstai
- Kolrabi
- Burokas
- baltųjų kopūstų
- savojos
- svogūnai
- salotos
Gegužė
Po ledo šventųjų atėjo laikas ir šalčiui jautrioms daržovėms.
- artišokai
- Cikorija
- stulpinės pupelės
- savojos
- cukinijos
- saldieji kukurūzai
- sojos pupelės
birželio mėn
Nuo birželio mažėja sėjamų ar sodinamų daržovių rūšių skaičius, nes šilumą mėgstančios veislės pilnai sunoksta tik trumpai. Dabar sodinti skirtas žiedinių kopūstų, brokolių, agurkų, pankolių, radicijų ir cikorijų salotoms.
- žiedinių kopūstų
- Brokoliai
- agurkai
- pankolis
- radicchio
- cikorijos salotos
liepos mėn
Nuo liepos tik vėliau reikėtų sėti pankolių ir cukraus kepaliuką. Naujas šių rūšių daržovių sėjimas galimas vėliausiai iki liepos mėn.
- pankolis
- cukraus gabalas
- krūminės pupelės
- Iceberg salotos
- Kopūstai ir Briuselio kopūstai
- Kolrabai ir ridikai
- salotos ir salotos
- morkos ir ropės
- ridikėliai
- Burokas
- špinatų
Rugpjūtis
Šis mėnuo skirtas tik sparčiai besivystančioms daržovėms, pavyzdžiui, endivijoms.
- endivija
rugsėjis
Pasodinus rugsėjį pavyksta subręsti tik nedaugeliui greitųjų vystytojų. Tačiau nuo rugsėjo jau galite pasidaryti atsargų kitiems metams, pavyzdžiui, su laiškiniais svogūnais, salotomis, mangolda, špinatais ir svogūnų rinkiniais.
- svogūnų laiškai
- salotos
- Paprastieji
- špinatų
- svogūnų rinkiniai
Spalio mėn
Dabar daržovių sezonas oficialiai baigėsi, siekiant trumpalaikio derliaus.
Lovos planas
Suradus optimalią vietą, sudaromas lovos planas. Lovos dydis čia vaidina ypač svarbų vaidmenį. Tai turėtų būti parinkta taip, kad galėtumėte lengvai pasiekti lovos vidurį rankomis nuo krašto arba iš dviejų priešingų pusių. Norėdami nustatyti plotį, atsistokite taške, pritūpkite ir ištieskite viena ranka tiek, kiek galite, bet jums patogu.
Padėkite ženklą ten, kur ranka liečia žemę. Dabar išmatuokite atstumą tarp priekinių pirštų ir žymėjimo. Suplanuokite šoninių kraštų apžiūrą, padvigubinkite matavimo rezultatą ir gaukite maksimalų jūsų lovos plotį. Paprastai šis plotis yra nuo 1,00 iki 1,20 metro.
Maršruto žemėlapis
Kad sodinant, nuimant ar traukiant piktžoles nebūtų sutrypta jokios šviežios sėklos, ant daržovės lopinio ar aplink jį reikia nutiesti taką. Jei plotis yra ištiestos rankos ilgio, pakanka vieno tako, jei plotis yra dvigubai platesnis, reikia sukurti vieną taką dviejose priešingose pusėse.
Didelė lysvė turėtų būti padalinta į daugybę mažų daržovių lysvių ištiestos rankos atstumu, o takai turėtų būti padalyti. Teoriškai kelias nebūtinai turi būti asfaltuotas. Tačiau kietas paviršius leidžia geriau stumti karučius ir tuo pat metu gali būti apvadas, jei jis yra aukščiau nei lovos paviršius.
Jei takas yra žemės lygyje su daržovių lopinėliu ar net žemiau, patartina padaryti lysvės kraštą, kad ant tako nesiplistų žemė ir neatsirastų negilios šaknys. Takų plotis turi būti nuo 60 centimetrų iki 80 centimetrų.
Jei yra keli daržovių lysvių skyriai, patartina visada pirmiausia pažymėti lysvę, o tik tada pažymėti taką. Taip tęsite kiekvieną dalinį lysvės kūrimą, kad pabaigoje tarp atskirų zonų liktų pakankamai vietos, kad galėtumėte pasiekti kiekvieną centimetrą atskirose daržovių lysvės dalyse.
Sodinimo planas
Ypatingą dėmesį turėtumėte skirti sodinimui ar sėjai ir sodinimo vietai lysvėje. Jei elgsitės neatsargiai, dažniausiai būsite nusivylę augimo ir brandos rezultatais.
- Klasifikavimas į pagrindines, prieš ir pokultūras
Dvi daržovių kategorijos
Turėtumėte iš anksto žinoti, kad visos daržovės skirstomos į dvi kategorijas:
- pagrindinėse kultūrose
- iki ir pokultūros
Pagrindinė, prieš ir pokultūrinė kultūra – tai sodinimas, kurio metu lysvėje per visą daržovių sezoną gaunamos įvairių rūšių daržovės. Tokiu būdu galima optimaliai išnaudoti erdvę ir pasiekti maksimalų derlių.
Čia patartina pradėti nuo prieškultūros ankstyvą pavasarį ir į sėjomainą toje pačioje daržovėje skirtingu laiku įtraukti pagrindines pasėlius, kurių auginimo laikas yra ilgesnis, arba derinti jas nuėmus pirmąjį derlių.
Priešsėliai – špinatai, salotos ir naujos bulvės, o pagrindiniai – kukurūzai, agurkai ir morkos. Jei ikikultūra visiškai nuskinta, pagrindinė vis dar esanti kultūra papildoma pokultūra. Čia taip pat galima sėti antrinį derlių nuėmus pagrindinį derlių.
Vėlesniam auginimui tinka visų rūšių daržovės, kurias taip pat galima sodinti birželį ar liepą ir kurios dar subręsta iki rudens pradžios, pavyzdžiui, ridikėliai ar prancūziškos pupelės. Tikslią informaciją apie galimą sodinimo laiką ir numatomą laiką iki pirmojo atitinkamos rūšies daržovių derliaus paprastai galite rasti ant sėklų pakuotės ir tada susidaryti savo sodinimo planą.
Daržovių rūšių klasifikacija
Klasifikavimas į sunkius, vidutinius ir silpnus vartotojus
Be auginimo plano, savo sodinimo plane taip pat turėtumėte atsižvelgti į kiekvienos rūšies daržovių maistinius ir mineralinius poreikius. Čia skiriami dideli, vidutiniai ir silpni vartotojai. Pagrindinė taisyklė – niekada nedėkite daug vartojančių daržovių į tą pačią lysvę, nes tai per daug išplautų dirvožemio komponentus ir sumažėtų derlius.
sunkus tiektuvas
- Sunkieji šėryklai yra, pavyzdžiui, žiediniai kopūstai, kaliaropės, salierai, žieminiai porai, paprikos, naujos bulvės, saldžiosios bulvės ir pomidorai
vidutinio valgytojo
- salotos, morkos, burokėliai, špinatai ir svogūnai laikomi vidutiniais vartotojais
silpnas tiektuvas
- Žirniai, krienai ir pupelės yra silpnų tiekėjų pavyzdžiai
mišri kultūra
Daugelis pomėgių daržovių augintojų, siekdami tvarkos, lysvėje naudoja vienos rūšies daržoves. Taip tikrai lengviau sekti dalykus, tačiau daugybė lauko ataskaitų rodo, kad skirtingų rūšių daržovės geriau auga vienoje lysvėje.
Taip yra dėl to, kad jie nekonkuruoja tarpusavyje, o maistinių medžiagų ir mineralų kiekis dirvožemyje yra geresnis visiems daržovių augalams. Tačiau sąlyga yra ta, kad skirtingos rūšys parenkamos pagal jų mitybos ir mineralų poreikius. Pavyzdžiui, čia būtų naudinga derinti sunkius ir silpnus vartotojus, tokius kaip pomidorai ir ridikai arba žiediniai kopūstai ir žirniai.
Kad išvengtumėte kai kurių kenkėjų užkrėtimo, taip pat galite naudoti mišrią kultūrą. Pavyzdžiui, morkų kvapas sulaiko svogūnines muses. Česnakai turi apsauginį poveikį erkėms linkusioms daržovėms, tokioms kaip paprikos.
Daržovės lovoje
Daržovių auginimas lysvėje
Net ir be sodo, jūs neturite išsiversti be savo daržovių. Galimos specialios balkonų lovų dėžės, kurias galite rinktis iš pačių įvairiausių dydžių pagal laisvą erdvę. Arba galite naudoti įprastus augalų vazonus kaip pagrindą savo namuose auginamoms daržovėms, kuriose, pavyzdžiui, pomidorų krūmas atrodo labai gražiai ir klesti.
Naudokite substratą, kaip aprašyta skyriuje "Pagrindinis". Jei naudojate augalų vazoną ar kubilą, ant dugno reikia pakloti drenažą, kad neužmirktų. Norėdami tai padaryti, ant puodo dugno užpilkite maždaug dviejų centimetrų storio žvyro arba kvarcinio smėlio sluoksnį. Keramikos šukės taip pat padeda sumažinti užmirkimo riziką.
Seklios šaknys, tokios kaip salotos, pomidorai ir žirniai, pavyzdžiui, užima mažai dirvožemio, todėl reikia atitinkamai pasirinkti lysvės gylį. Tačiau jei norite auginti šakniavaisines daržoves balkone, jums reikia gilaus indo, kuris būtų dvigubai gilesnis nei šakniavaisių ilgis. Apskaičiuotus atskirų daržovių rūšių dydžius dažniausiai galite rasti produkto aprašyme ant sėklų pakuotės.
Sodinimui taikomos tos pačios instrukcijos, kaip aprašyta skyriuje „Sodinimo planas“.