Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Virdžinijos vijoklis, dar žinomas „Jungfernrebe“ pavadinimu, yra populiarus dekoratyvinis augalas iš Šiaurės Amerikos ir Azijos, vis dažniau sutinkamas Vokietijos soduose. Jauni vynmedžiai yra vijokliniai augalai, augantys išilgai pastatų ar laipiojimo pagalbinių priemonių, naudojant lipnius diskus ir labai dekoratyvūs savo lapais bei sferiniais vynuogių vaisiais. Kaip tik dėl vaisių formavimosi dažnai kyla klausimas: ar virdžinijos vijoklis yra nuodingas?
toksiškumas
Atsargiai: supainiojimo pavojus
Taip, virdžinijos vijoklis yra nuodingas, tačiau prieš gilindamiesi į augalo toksiškumą, turite suprasti, kuo jis skiriasi nuo virdžinijos vijoklio. Laukinis vynas ir laukinė vynuogė nėra tas pats augalas, tačiau jie dažnai painiojami dėl vokiško pavadinimo. Šis sumaišymas dažnai sukelia apsinuodijimą grynais vynmedžiais. Tačiau pritaikius botaninį pavadinimą iš karto pastebimi atskirų augalų skirtumai.
- Laukinis vynas: Parthenocissus
- Laukinis vynmedis: Vitis vinifera subsp. sylvestris
Virginia Creeper, Parthenocissus
vynuogių augalai
Abu augalai kilę iš tos pačios šeimos vynuogių augalai (bot. Vitaceae) ir yra tarpusavyje susiję dėl šios priežasties. Daugelis morfologinių savybių yra panašios, tačiau laukinis vynmedis nesudaro jokių toksiškų komponentų ir gali būti saugiai vartojamas žmonėms. Priklauso vynuogių (bot. Vitis) genčiai, o virdžinijos vijoklis yra sava gentis. Taip pat turite atkreipti dėmesį, kad trys Parthenocissus genties rūšys yra vadinamos Virdžinijos vijokliu.
Savarankiškai laipiojantis vynmedis (bot. Parthenocissus quinquefolia)
- labiausiai paplitusi forma
- Vokietijoje pasitaiko laukiniu būdu
Virdžinijos vijoklis (bot. Parthenocissus vitacea)
- ir toliau vadinamas Rankender Mauerwein
Trišakis vynmedis (bot. Parthenocissus tricuspidata)
- ateina iš Azijos, o ne iš Amerikos
Tai reiškia, kad prieš pirkdami būtinai patikrinkite, koks tai augalas. Tai sumažina galimo apsinuodijimo tikimybę. Vienas didžiausių skirtumų tarp laukinių vynuogių ir Virdžinijos vijoklio yra lipnių diskų trūkumas Vitis vinifera subsp. sylvestris. Kita vertus, Parthenocissus sudaro daugybę lipnių diskų, kurie palaiko augimą. Be to, laukinis vynmedis yra aukštesnis ir siekia iki 40 metrų, o mergautinės vynmedžiai gamtoje siekia iki 30 metrų.
Patarimas: Kadangi laukinis vynmedis yra laukinė tauriojo vynmedžio (bot. Vitis vinifera subsp. vinifera) forma, naudojama vynui ir valgomosioms vynuogėms, galite tiesiog auginti šį augalą savo sode vietoj laukinio vynmedžio. Ji tokia pat dekoratyvi ir geriausia: nuo rugsėjo galite laukti mažų, sunokusių vaisių, kuriuos nedvejodami galėsite valgyti jūs ir jūsų vaikai.
ingridientai
Dėl savo sudedamųjų dalių pirmieji vynmedžiai yra tik šiek tiek toksiški. Savaime kalbama tik apie vieną substanciją, būtent oksalo rūgštis. Oksalo rūgštis yra dikarboksirūgštis, kuri savo ruožtu priklauso karboksirūgštims ir dažniausiai randama augaluose. Rabarbarų stiebuose ir lapuose koncentracija yra viena didžiausių – iki 765 miligramų 100 gramų. Nurijus daug oksalo rūgšties, gali kilti šių sveikatos problemų.
Laukinis vynas, Parthenocissus
- Sutrinka kalcio apykaita
- Galimas lėtinis inkstų pažeidimas
- Gali susidaryti inkstų akmenys
- Gleivinės pažeidžiamos visam laikui
- Oda ir poodinis audinys pažeidžiami visam laikui
Kol kas nėra išaiškinta, kokia didelė koncentracija oksalo rūgštis yra Virginia Creeper teritorijoje. Tačiau neabejotina, kad 5–15 gramų oksalo rūgšties dozė gali būti mirtina, priklausomai nuo žmogaus sveikatos. Iki šiol su Virdžinijos vijoklio uogomis buvo siejama tik viena mirtis, o jų buvo suvartojama dideli kiekiai. Manoma, kad nedidelis vaisių kiekis nėra mirtinas, tačiau dažnas jų vartojimas gali sukelti aukščiau išvardytų problemų. Todėl maistą, kuriame yra oksalo rūgšties, reikėtų vartoti retai, ypač tiems, kurie turi inkstų problemų ar inkstų akmenų.
toksinis poveikis
poveikis žmonėms
Virdžinijos vijoklio uogos ir lapai turi toksišką poveikį žmogui, todėl jų negalima vartoti arba vartoti tik labai mažais kiekiais. Nuo tamsiai mėlynos iki juodos spalvos uogos yra ypač nuodingos. Lapuose yra palyginti mažai oksalo rūgšties, jie yra kartaus skonio, todėl net vaikai jais neįdomūs. Virdžinijos vijoklis yra nuodingas visose augalo dalyse, todėl mažiems vaikams ypač gresia pavojus, jei jie tyrinėja aplinką ir, pavyzdžiui, paima į rankas šaknies gabalėlį. Pavalgius augalo, ypač uogų, gali pasireikšti šie simptomai.
- Vemti
- viduriavimas
- padidėjęs šlapinimasis
- bendras pykinimas
- dirginantis poveikis gleivinėms
- dirginantis poveikis akims, jei į jas patenka sulčių
- Kvėpavimo takų dirginimas, ypač jautriems žmonėms ir vaikams
Laukinis vynas, Parthenocissus
vaikai
Ypač intensyviau uogas vartoja vaikai, nes organizmas yra jautresnis ir jautresnis oksalo rūgščiai. Todėl turite atkreipti dėmesį, kai jūsų sode ar šalia auga vynuogė, kad jūsų vaikai neapnuodytų savęs. Suaugusiesiems po kelių uogų nieko imtis nereikia, nes tada oksalo rūgštis tik kurį laiką nusėda organizme ir vėl suyra, tačiau tiesioginių simptomų nepasireiškia. Tai atsitiks tik tuo atveju, jei rinktumėte vynuoges ir valgytumėte vieną dubenį.
Atsiradus apsinuodijimo požymiams, elkitės taip:
- gerti vandenį ar arbatą
- magnio tabletės turėtų būti skiriamos, jei suvartojama daug uogų
- jie veikia prieš oksalo rūgšties nuosėdas ir išplauna jas iš organizmo
- jei kūdikiams nepagerėja skysčių, reikia kreiptis į pediatrą arba ligoninę
- jei sulčių pateko į akis, nedelsiant nuplaukite
Patarimas: Dirbdami su Virdžinijos vijoklio stiebais ir lapais būtinai mūvėkite pirštines, nes juose yra rapsų. Rafidai yra smulkios kristalinės kalcio oksalato adatos, kurios gali prasiskverbti į jautrių žmonių odą, sukelti dirginimą ir pūsles, todėl jas geriausia apdoroti muilu arba alkoholiu.
Apsaugai mūvėkite pirštines
gyvūnai
Poveikis naminiams gyvūnėliams
Virdžinijos vijoklis taip pat yra toksiškas šunims ir katėms, nes oksalo rūgštis juos veikia stipriau nei žmones. Simptomai ir galimos pasekmės sveikatai yra dar ryškesnės ir gali stipriai paveikti augintinius. Šunims taip pat gresia pavojus kaip ir katėms, nes vynuogės yra gana geros abiem gyvūnų rūšims ir yra ypač nuodingos. Oksalo rūgštis gyvūnams sukelia šiuos simptomus, kurių neturėtumėte ignoruoti.
- mėšlungis
- Rijimo sunkumas
- Vemti
- Viduriavimas, sunkiais atvejais net kraujingas
- bendras pykinimas
- padidėjęs seilėtekis
- inkstų pažeidimas
- patinęs liežuvis
- dusulys
Katės ir šunys taip pat gali dirginti burną, kai kramto Virdžinijos vijoklio augalų dalis. Maži gyvūnai, tokie kaip jūrų kiaulytės ar triušiai, gali kelti pavojų gyvybei net suvartojus nedidelius kiekius.
šuo su kate
ūkio gyvūnai
poveikis ūkio gyvūnams
Virdžinijos vijoklis neturėtų būti šeriamas ūkio gyvūnais, o jei šalia yra augalų, jie turi būti pašalinti arba padaryti neprieinami. Nors karvės neturi jokių matomų problemų dėl jo valgymo, arklius gali kankinti padidėjęs seilėtekis ir kruvinas viduriavimas. Tačiau kadangi oksalo rūgštis ilgą laiką yra toksiška, karvės taip pat turi būti aprūpinamos kalciu, kad oksalo rūgšties nuosėdos nebūtų per didelės.
