Daugelyje sodų vyšnių lauras, botaniškai Prunus laurocerasus, yra populiarus, visžalis privatumo ekranas. Tarp gyvatvorių augalų laurų vyšnia yra viena iš populiariausių rūšių. Tačiau dauguma žmonių nežino vieno dalyko: visos vyšnių lauro augalo dalys yra nuodingos! 2013 metais laurų vyšnia netgi buvo paskelbta nuodingu metų augalu.
toksiškumas
Nepaisant didelio toksiškumo lygio, džiovintų lauro lapų galima rasti daugelyje virtuvės spintelių. Nors vyšnių laurų gyvatvorės lapai taip pat džiovinami ir naudojami kaip prieskonis, klasikinis prieskonis yra įprastas lauras, kuris yra tik giminingas.
Vyšnių laure yra toksinių medžiagų
Kodėl vyšnių lauras yra nuodingas?
Visose lauro vyšnios dalyse yra glikozidų, kurie valgant virsta cianido rūgštimi. Dėl šios priežasties Prunus laurocerasus augalų dalys yra itin kartaus skonio. Vaikai ir žinduoliai natūraliai nedelsdami išspjauna augalų dalis.
vaisių
Tačiau nereikėtų nuvertinti ir vaisių, kurių skonis tik šiek tiek kartokas, toksiškumo. Vaisiai yra saldaus ir aštraus skonio, o tai patinka daugeliui žmonių. Dešimties branduolių pakanka, kad reikštų mirtiną pavojų vaikui. Suaugusiesiems reikia mažiausiai 50 sėklų branduolių, kol gyvybei iškiltų pavojus.
intoksikacijos požymių
Kokie yra vyšnių lauro valgymo simptomai?
Tiesą sakant, apsinuodijama ne laurų vyšniu, o susidariusiu vandenilio cianidu. Jis susidaro tik skrandyje sąveikaujant su skrandžio rūgštimi. Priklausomai nuo suvartojamo kiekio, gali atsirasti įvairių simptomų.
- veidas pasidaro raudonas ir gali patinti
- kaklo srityje yra skausmingas įbrėžimas
- galvos skausmas gali pasireikšti maždaug 30 minučių po vartojimo
- pilvo skausmas, pykinimas ir vėmimas
- pulsas pradeda greitėti, svaigsta galva iki sąmonės netekimo
Visi šie simptomai pasireiškia ne visada, stiprumas priklauso nuo suvartoto augalo kiekio. Jei buvo suvartotas vyšnių lauras, visada reikalinga medikų konsultacija, pagalbą gali suteikti ir apsinuodijimų kontrolės centras.
pavojų gyvūnams
Atsargiai: augalai taip pat yra nuodingi gyvūnams
Vartojant vyšnių laurų dalis, kyla pavojus ne tik žmonėms, bet ir gyvuliams bei naminiams gyvūnėliams. Nesvarbu, ar galvijai, karvės, arkliai, kiaulės, katės ar šunys, vartojant augalo dalis, gali pasireikšti šie simptomai.
- per didelis seilėtekis ir burnos gleivinės dirginimas
- vėmimas, pykinimas ir viduriavimas
- Dusulys iki kvėpavimo sustojimo
Karvės ganyklose
Būtinai kreipkitės į veterinarijos gydytoją, jei jūsų augintinis netyčia prarijo nuodingą augalą.
Apsinuodijimo atvejis – žmogus
Kaip gydomas apsinuodijimas?
Jei iškyla nelaimė ir žmogus suvalgė per daug vyšnios lauro uogų, reikia imtis skubių veiksmų. Suaugusiesiems užtenka suvalgyti iki trijų uogų, kad išgertų didelį kiekį skysčio. Tačiau jei vaikas pavalgė iš augalo, reikia nedelsiant įspėti greitąją pagalbą.
Vyšnių lauras su uogomis
Pirmosios pagalbos priemonės
Pirmosios pagalbos priemonė – skysčiai, sąmonės netekimo atveju būtina stabili šoninė padėtis. Suvartotas nuodų kiekis gali sukelti vėmimą, tačiau tai neturėtų būti tyčia.
Medicininė priežiūra
Ligoninėje suleidžiama vaistinė anglis, kuri suriša virškinimo trakte esančius toksinus ir pašalina juos iš organizmo. Toksinai pašalinami su žmogaus išskyromis, retais atvejais būtina dializė.
Apsinuodijimo atvejis – gyvūnas
Ką daryti, jei augintinis suvalgė vyšnių laurų?
Jei augintinis pavalgė nuo vyšnių laurų gyvatvorės ir jam pasireiškia apsinuodijimo simptomai, būtina gydytojo konsultacija. Svarbu apsilankyti veterinarijos klinikoje ne įprastu darbo laiku, nes gali nukentėti širdies ir kraujagyslių sistema.
Skirtingai nuo žmonių, gyvūnų apsinuodijimas vyšnių laurais paprastai nėra lengvas. Priklausomai nuo suvartoto kiekio, mirties rizika yra didelė. Gyvūnams taip pat dažnai padeda duoti vaistinės anglies, tačiau daugeliu atvejų skrandį reikia ištuštinti rankiniu būdu. Apsinuodijimo atveju ūkiniai gyvūnai nebegali būti perdirbami į mėsą, nes vandenilio cianido rūgštis vis tiek gali būti toksiška vartotojui.
džiovinti lauro lapai
vartojimo
Vyšnių laurai yra populiarus maistas namuose
Jei laurų vyšnios lapai džiovinami arba verdami, toksinas suyra ir nekenksmingas. Šioje šalyje lauro lapai dažnai verdami kaip prieskonis sriuboms ir troškiniams, pietinėse šalyse, pavyzdžiui, Turkijoje, vaisiai dar žinomi kaip delikatesas.