Mėta (Mentha) kilusi iš Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regionų. Ten auga upių pakrantėse ir drėgnose pievose.
Jei galvojate tik apie pipirmėčių arbatą, gausite tik nedidelę dalį įvairaus augalo naudojimo būdų. Tai vaistinis augalas ir žolė vienu metu, sudaro šaltų ir šiltų gėrimų pagrindą, suteikia salotoms, desertams ir padažams ypatingą skonį. Gerai prižiūrint, augalas klesti balkone.
Mėtų ar pipirmėčių?
Abu terminai dažnai vartojami pakaitomis. Pipirmėtė yra tik viena iš maždaug 30 žinomų Europos mėtų rūšių. Pagrindinis skirtumas yra skonyje. Pipirmėtė (Mentha x piperita) kaip vaistinis augalas žinomas nuo XVII a. Tikriausiai jis buvo sukurtas atsitiktinai kaip Mentha aquatica ir Mentha spicata kryžius. Jame gausu eterinių aliejų, jis naudojamas kaip vaistinis augalas peršalimui, galvos skausmui ir skrandžio problemoms malšinti. Pipirmėčių žiedai nesudaro sėklų. Todėl augalą galima dauginti tik dalijant arba auginiais.
Daugiau mėtų
Mėtų, ananasų, kmynų ir imbierinių mėtų sudėtyje nėra mentolio. Jie puikiai tinka patiekalams pagardinti. Šokoladinės ir žaliosios mėtos yra mėgstamiausios desertų ir ledų rafinavimui.
šokoladinių mėtų
Mėtų balkonui ar terasai
Mentha idealiai tinka sodinti į kubilus ir vazonus. Gegužės vidurys, po ledo šventųjų, pats tinkamiausias metas sodinti mėtų augalus į tinkamą indą.
laivas
Balkone ar terasoje tinka laikyti vazonus iš plastiko, fajanso ar keramikos, kurių apačioje yra kanalizacija. Sėjamosios skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 30 centimetrų.
substratas
Populiarus augalas kelia tik žemus reikalavimus dirvožemio pobūdžiui. ji turėtų
- atsipalaidavęs
- šlapias
- humoristinis
- šiek tiek smėlio
esamas. Augalas teikia pirmenybę maistinių medžiagų turinčiam dirvožemiui. Eterinių aliejų susidarymui lemiamą reikšmę turi dirvožemio temperatūra. Šiltos grindys idealiai tinka eteriniams aliejams vystyti. Tačiau augalas neturėtų ilgai stovėti skaisčioje saulėje, nes per aukšta substrato temperatūra pažeidžia augalą.
Kibirui labai tinka prekyboje esanti žolelių žemė. Rekomenduojamas ragų drožlių, smėlio ir komposto derinys.
Pasodinkite mėtas į puodą
Sėjamosios dugną uždenkite žvyru arba keramzitu. Šis drenažas apsaugo nuo vandens užsikimšimo. Užpildykite vazoną iki pusės žolelių dirvožemiu. Tada įdėkite mėtų augalą ir užpilkite žeme. Galiausiai, mažas augalas turi būti gerai laistomas.
pavojų: Šviežiai pasodintų mėtų augalų negalima tręšti.
vieta
Mėta – vienas mažiausiai reikliausių augalų. Jis gerai auga daliniame pavėsyje ir gali toleruoti saulę. Tačiau vieta kaitrioje saulėje yra netinkama. Jai patinka oras, bet ne per daug vėjuotas. Todėl kiemo auginimui rinkitės apsaugotą vietą.
padauginti
Dauginama dalijant augalą, šaknų atžalomis arba auginiais. Gūžiniai auginiai formuojami iš nežydinčių šviežių ūglių.
Jei jūsų sode auga mėtų rūšys, turėsite nuolat mažinti augalus. Beveik visos veislės linkusios siaučiantis. Augalus kubiluose reikia vėl ir vėl dalyti, kad susidarytų gražūs, tvirti augalai.
Dauginimas sėklomis
Įvairių rūšių mėtų, pvz. B. šaltmėtės, taip pat galite dauginti sėklomis. Norėdami tai padaryti, jums reikia negilaus dubens, užpildyto sėklų kompostu. Mėtų sėklos yra labai mažos. Todėl rekomenduojama sėklas sumaišyti su smulkiu smėliu ir tolygiai pasėti. Po sėjos sėkla turi būti gerai sudrėkinta. Uždenkite dubenį plastikine plėvele arba stiklo lakštu. Maždaug po 14 dienų pasirodys maži augalai. Galite sodinti juos į atskirus vazonus, kai jie yra keturių–penkių centimetrų aukščio.
užpilti
Laistymui tinka minkštas vanduo, idealu – lietaus vanduo. Augalą reikia reguliariai laistyti, tačiau žemė kartais gali šiek tiek išdžiūti. Įsitikinkite, kad nėra vandens užmirkimo, todėl padėkliukėje neturėtų būti vandens ilgą laiką.
Tręšti
Vazoninį augalą reikia reguliariai tręšti dėl nedidelio substrato kiekio. Jei skinate mėtų lapus ir norite išsivirti arbatos ar naudoti juos pagardinti, reikėtų visiškai vengti cheminių trąšų. Organinės trąšos, tokios kaip:
- komposto žemė
- Guano granulės arba guano lazdelės
- ragų drožlės
- medžio pelenai
Kad augalas galėtų įsisavinti trąšas, dirvoje esantys mikroorganizmai turi suaktyvėti. Dozuokite trąšas pagal instrukcijas, verčiau šiek tiek mažiau nei per daug. Kas savaitę tręšiant mėtas aprūpinama visomis svarbiomis maistinėmis medžiagomis.
Organines trąšas mėtų augalai įsisavina ne iš karto. Veikiau užsiėmę mikroorganizmai pirmiausia turi apdoroti ingredientus taip, kad juos galėtų įsisavinti šaknys. Rezultatas – nuolatinis visų svarbių maistinių medžiagų ir mikroelementų tiekimas be pertręšimo pavojaus. Šios organinės trąšos pasiteisino vaistažolių sode:
patarimas: Jei norite ilgai džiaugtis sveiku augalu, prieš pat žydėjimą turėtumėte jį nupjauti iki 10 centimetrų.
persodinti
Vėliausiai po dvejų metų vazonas yra taip giliai įsišaknijęs, kad mėtų augalą reikėtų persodinti. Įdėkite mėtų augalą su šaknies gumuliu į indą su vandeniu, kad jis gerai įsigertų. Naują kibirą rinkitės bent 10 centimetrų didesnį nei anksčiau naudotas. Tada užpildykite naują sodintuvą drenažu, pagamintu iš žvyro. Įpilkite žolelių dirvožemio, smėlio ir komposto mišinio ir pasodinkite augalą. Po persodinimo mėtas gerai laistykite.
kenkėjai ir ligos
miltligė
Deja, mėtos terasoje nėra apsaugotos nuo kenkėjų ir ligų, net ir geriausiai prižiūrint. Mat ją dažnai puola miltligė – grybelinė infekcija. Miltligė iš pradžių atsiranda kaip balta danga ant mėtų lapų. Lapai vėliau paruduoja ir galiausiai nudžiūsta.
Jei pastebėjote miltligę, pašalinkite visus pažeistus lapus. Sumaišykite pieną ir vandenį santykiu nuo 1 iki 9. Tuo purkškite augalą ir visus gretimus augalus.
amarai
Amarai taip pat sukelia problemų vazone esančioms mėtų rūšims. Jei pastebėjote amarus, apiplaukite juos stipria vandens srove, pirmiausia iš viršaus, o paskui apverskite. Tada sumaišykite šaukštą minkšto muilo su šaukštu spirito ir litru vandens. Purškite šiuo muilo tirpalu ant mėtų kas dvi dienas, kol išnyks paskutinė utėlė.
žiemoti
Vazone mėtos žiemoja. Tam po pirmųjų šalnų jį reikia kruopščiai nupjauti. Po genėjimo uždenkite augalą eglės šakomis ir krūmynais, o tada apvyniokite vazoną burbuline plėvele arba vilna. Jūsų mėtų augalas dabar gali žiemoti rūsyje, pavėsinėje ar terasoje. Dienomis be šalčio kubilo augalui dar reikia šiek tiek vandens.
Visada švieži mėtų lapai, net ir žiemą
Jei žiemą nenorite apsieiti be gaivaus mėtų skonio, reikėtų rinktis tokias veisles, kurios ir žiemą gali klestėti ant buto palangės. Pavyzdžiui, tinka Kentucky Spearmint veislė.
Vėlyvą rudenį pasodinkite keletą atžalų į gėlių vazoną, kuriame gausu maistinių medžiagų. Tada padėkite augalą šviesioje lango vietoje. Mėtų lapus galite skinti visą žiemą ir mėgautis gaivinančia, raminančia arbata.
patarimas: Pipirmėčių puodas lange pripildo jūsų namus nuostabiai gaiviu kvapu.