Topinambas, kurio lotyniškas pavadinimas yra Helianthus tuberosus, yra daugelyje sodų randama šakninė daržovė, kuri iš tikrųjų priklauso saulėgrąžų genčiai. Auginant, vieta turi būti tinkama. Jei augalas ten jaučiasi patogiai, jam beveik nereikia priežiūros ir jis mielai daugės po žeme. Parodysime, kaip teisingai sodinti topinambus.

Trumpai tariant

  • sodinant pirmiausia reikia tinkamos vietos
  • kaip saulėgrąža, ji natūraliai renkasi kuo saulėtesnę vietą ir daug šilumos
  • jei iš esmės tenkinamos optimalios vietos sąlygos, augalui reikia mažai dėmesio ir jį galima palikti pačiam
  • Geriausias laikas šakniavaisiams sodinti yra ankstyvas pavasaris, maždaug balandžio arba spalio mėn

Saulėgrąža su požeminiu priedu

Kas pirmą kartą pamatys Helianthus tuberosus, gali jį supainioti su paprasta saulėgrąža. Panašumas nėra atsitiktinis. Helianthus tuberosus tikrai yra saulėgrąžos. Augalas yra tipiška ramunių šeima ir kartu su maždaug 50 kitų rūšių sudaro saulėgrąžų gentį. Tačiau tai, kas ją išskiria iš daugelio kitų, yra pogrindžio priedas, kurį ji turi pasiūlyti. Jų šaknys baigiasi vadinamaisiais daigų gumbais, kurie puikiai tinka vartoti. Ilgą laiką šie gumbai buvo netgi laikomi delikatesu, kuris buvo ypač vertinamas augalo kilmės šalyje, būtent Centrinėje ir Pietų Amerikoje. Dėl šių gumbų atsirado ir alternatyvūs topinambų pavadinimai, kurie šioje šalyje žinomi. Tai apima tokius pavadinimus kaip:

  • Bulvė
  • žemės kriaušė
  • Indiška bulvė
  • Rossleris
  • saldžioji bulvė
Topinmabur gumbai

Pasodinkite topinambą kaip gumbą. Jie dedami į žemę maždaug 50 centimetrų atstumu. Sodinimo gylis turėtų būti nuo penkių iki 15 centimetrų. Geriausias laikas sodinti gumbus yra ankstyvas pavasaris, maždaug balandžio pradžioje. Galima sodinti ir rudenį. Spalis čia idealus, kad būtų galima optimaliai auginti gumbus.

Beveik nereikalauja jokios priežiūros

Helianthus tuberosus yra labai nesudėtinga, lengvai prižiūrima daržovė, todėl jai beveik nereikia jokių darbų sode. Kaip daugiametis augalas, jį net labai lengva auginti. Jei dėl vizualinių priežasčių topinambų norite auginti mažiau, bet sulaukti kuo didesnių gumbų, derėtų naudoti substratą, susidedantį iš derlingos, humusingos dirvos ir užtikrinantį gerą vandens nutekėjimą. Iš esmės dirvožemis neturi išdžiūti. Kita vertus, reikėtų vengti ir užmirkimo.

Patarimas: Jei dėmesys sutelkiamas į topinambų žiedus, o ne į gumbų derlių, būtinai sodinkite juos į smėlingą dirvą.

Laistyti ir tręšti

Kad Helianthus tuberosus gautų visas augalui reikalingų maistinių medžiagų geram augimui, jį reikėtų tręšti maždaug kartą per mėnesį. Tręšimui tinka ragų drožlės arba komercinės daržovių trąšos. Rago drožlės tiesiog paskirstomos aplink kamieną šaknų srityje. Daržovių trąšas geriausia leisti skystoje formoje ir supilti į laistymo vandenį. Kalbant apie laistymą: topinambui reikia palyginti daug vandens, tačiau, kita vertus, jis nepakenčia užmirkimo. Todėl būtina užtikrinti gerą vandens nutekėjimą.

Topinambas priklauso saulėgrąžų genčiai.

Augalų topinambas: šaknų barjeras

Helianthus tuberosus mėgsta siautėti po žeme ir palyginti nevaržomai plisti po žeme. Šakninis tinklas nesibaigia šalia esančioje nuosavybėje, o tai gali greitai sukelti didelių problemų. Todėl sodinant topinambą reikėtų numatyti šaknų barjerą. Tada tai didžiąja dalimi užtvenkia jos papėdes ir užtvankas.

Patarimas: Šaknų barjerą geriausia tepti tiesiai ant šaknų, kad būtų galima nuo pat pradžių pažaboti jų plitimą.

Dažnai užduodami klausimai

Kaip augalas dauginamas?

Po derliaus nuėmimo žemėje geriausia palikti kelis mažesnius gumbus. Tada iš jų gali formuotis nauji augalai. Jokiu būdu negalima niekur laikyti dauginimui skirtų gumbų, nes visada yra pavojus, kad jie išdžius ir tada nebebus tinkami naudoti.

Ar vandens trūkumas kenkia augalui?

Topinambai nemėgsta užmirkimo, bet ir su vandens trūkumu nesusidoroja. Vandens tiekimo trūkumas dažniausiai reiškia, kad gumbai auga prasčiau, lieka labai maži ir dėl to gaunamas mažesnis derlius. Todėl augalą reikia reguliariai laistyti, ypač vasarą, kad apsaugotumėte jį nuo streso.

Ar topinambas gali toleruoti tiesioginę vidurdienio saulę?

Helianthus tuberosus kilęs iš labai šiltos, o ne karštos pasaulio dalies. Todėl jis taip pat puikiai dera su mūsų Vidurio Europos vidurdienio saule. Tiesioginiai saulės spinduliai augalui nekelia problemų. Tačiau būtina sąlyga yra tai, kad jie visada turėtų pakankamai vandens.

Kategorija:

Sodo augalai