Jei netrukus pas savo sodo kaimynus pamatysite apkūnius geltonus vaisius ant vijoklinių augalų, tai gali būti citrininiai agurkai. Geltonieji agurkai sode traukia akį ir yra nuostabiai egzotiško skonio.

Trumpai tariant

  • Citrininis agurkas auga laipiojant
  • Citrinos dydžio vaisiai, kurie sunokdami keičia spalvą iš žalios į geltoną
  • šviežių agurkų skonio
  • didelis derlius
  • Galima auginti šiltnamyje arba lauke

citrininis marinuotas agurkas

Vasarą, kai temperatūra yra aukšta, agurkų patiekalai yra hitas. Agurkų salotos, agurkų sriubos ir kokteiliai gaivina, skanūs ir sveiki.
Vis daugiau ryškiai geltonos spalvos įmaišoma su įprasta agurkams žalia spalva. Citrininis agurkas, moksliškai pavadintas Cucumis sativus „Lemon“, pateko į sodus ir ant lėkščių. Mes parodome, kaip sėkmingai auginti skanias ir ne mažiau patrauklias daržoves.
apibūdinimas

  • citrinos geltonumo, obuolio dydžio vaisiai
  • Geltona odele, baltas, agurkams būdingas minkštimas su sėklomis
  • Skonis švelnus, šiek tiek saldus, gaivus
  • Galima valgyti žalią, puikiai tinka kaip pertraukos užkandis
  • taip pat tinka įkišti
  • Vartojimui prinokimas atpažįstamas iš geltonos spalvos
  • stiprus laipiojimas
Šaltinis: Jamain, Lemon cucumber J1, redagavo Plantopedia, CC BY-SA 3.0

vieta

Kaip ir visos agurkų rūšys, citrininis agurkas mėgsta šiltą ir saulėtą. Augalas greitai plinta nuo vėjo apsaugotoje lysvėje. Dideli agurkų lapai dengia žemę ir apsaugo nuo išdžiūvimo. Šiltnamyje agurkams reikalinga laipiojimo priemonė. Rekomenduojame vijoklines daržoves aprūpinti grotelėmis ar pagalbinėmis laipiojimo priemonėmis ir lauke. Tokiu būdu vaisius pakimba ore. Gulint ant drėgnos žemės, citrininiai agurkai gali būti pažeisti.
Jei neturite sodo, neapsieinate be skanių vaisių. Agurkus sėkmingai auginti ir dideliuose kibiruose balkone.

Patarimas: Agurkų veislė Curcuma sativa 'Lemon' idealiai tinka sodo tvoroms apželdinti. Tačiau gali atsitikti taip, kad karts nuo karto praeiviai pavagia kokius nors gardžius vaisius.

paplitimas

Agurkai dauginami sėklomis. Nerekomenduojame savarankiškai nuimti sėklų. Su agurkais dažnai nutinka taip, kad pakinta augalo savybės ir išsivysto nevalgomos medžiagos. Jei norite sode auginti citrininius agurkus, naudokite patikrintas sėklas.

Citrininius agurkus ant palangės galite auginti jau balandžio mėnesį.

Pageidautinos instrukcijos:

  1. Užpildykite padėklus vazoniniu dirvožemiu.
  2. Į vidų suberkite agurkų sėklas.
  3. Sėklas uždenkite vieno ar dviejų centimetrų storio žemės sluoksniu.
  4. Apipurkškite grindis vandeniu.
  5. Dubenėlius uždenkite stikline lėkšte arba maistine plėvele.
  6. Išskirkite agurkų augalus, kai pasirodys bent keturi lapai.
  7. Sodinkite daigus po tris į mažus vazonėlius.
  8. Nešaltomis, saulėtomis dienomis augalus per dieną padėkite į balkoną, kad jie aklimatizuotųsi.
  9. Gegužės pabaigoje po ledo šventųjų jaunikliai gali persikelti į saulėtą lysvės vietą.

Arba nuo gegužės pabaigos sėklas galite sėti tiesiai į lauką.
Sėjos lauke instrukcijos:

  1. Atlaisvinkite lovą ir atsargiai pašalinkite piktžoles.
  2. Grėbkite lygų paviršių ir padarykite 2 cm gylio sėklų vagas.
  3. Tolygiai suberkite sėklas.
  4. Grėblio galine dalimi uždarykite sėklų griovelius.
  5. Vietą atsargiai laistykite laistytuvu ir purkštuvu.
  6. Laikykite lovą drėgną. Išskirkite augalus, kai pasirodys bent keturi lapai.
  7. Pasodinkite citrininius agurkus šešiasdešimt aštuoniasdešimties centimetrų atstumu vienas nuo kito saulėtoje vietoje.

Pastebėti: Norėdami sutaupyti vietos, galite leisti citrininiams agurkams lipti ant grotelių ar tvorų. Jei norite auginti daržoves kubiluose, reikalinga atrama iš laipiojimo priemonių ar augalų kuoliukų.

substratas

Agurkai yra sunkūs tiekėjai. Optimaliam vystymuisi jiems reikia daug maistinių medžiagų turinčio, gerai nusausinto substrato.

priežiūra

Reguliariai ravėkite agurkų lysvę. Patikrinkite, ar nepakitusi lapų spalva, kad būtų galima laiku kovoti su tokiomis ligomis kaip miltligė. Kai tik pasirodys pirmieji vaisiai, agurkų augalus reikia aprūpinti laipiojimo pagalba. Tai neleidžia gražiems agurkams gulėti ant žemės ir sušlapti nesugadinti.

Tręšti

Vazoniniams augalams ypač reikia reguliariai tręšti. Naudokite parduodamas organines daržovių trąšas. Jaunus augalus aprūpinkite šviežiu kompostu. Citrininiai agurkai ant lysvės puikiai vystosi, jei juos karts nuo karto patręšiate ragų drožlėmis ir naminiu mėšlu.

užpilti

Gaivią daržovę reikia reguliariai laistyti. Geriausias laikas laistyti yra anksti ryte, kol dar neišeina saulė. Agurkų augalus visada laistykite iš apačios, nesudrėkindami lapų vandeniu. Drėgni lapai jautrūs ligoms.
Vazoninių augalų atveju reikia pasirūpinti, kad vanduo netrukdomas nutekėtų. Užsikimšimas yra dažna agurkų ligos priežastis, todėl jai reikia užkirsti kelią.

Patarimas: Uždenkite dirvą mulčio sluoksniu, kad išvengtumėte dehidratacijos.

Derliaus nuėmimui

Nuo birželio pabaigos iki rugsėjo pamažu sunoksta citrininiai agurkai. Iš pradžių vaisiai yra žali. Kai odelė pagelsta, laikas nuimti derlių.
Reguliariai skinkite prinokusius citrininius agurkus, tai skatina naujų vaisių formavimąsi. Aštriu, švariu peiliu nupjaukite agurkus nuo augalo.
saugykla

Citrininiai agurkai ilgai neišsilaiko. Nuėmus derlių, jie turi būti perdirbti arba suvartoti. Nelaikykite veislės kartu su obuoliais. Visos obelų veislės išskiria etileną, kuris pagreitina agurkų gendumą.

naudoti

Citrininius agurkus galima valgyti kaip obuolį kaip nekaloringą užkandį per pertraukas. Supjaustytos gaivios daržovės puikiai tinka prie žuvies ir mėsos patiekalų. Paruoškite šviežių salotų ar skanių sriubų.
Citrininiai agurkai bufete traukia akį. Nustebinkite savo svečius nepaprasta dekoracija.

Pastebėti: Obuolio dydžio, apvalūs vaisiai netinka nei tarkuoti, nei pjaustyti. Agurkus supjaustykite griežinėliais arba kubeliais.

Ligos

Agurkai kilę iš subtropinių regionų. Visų pirma, jiems reikia šilumos, kad jie gerai vystytųsi. Šaltis kartu su drėgme gali pakenkti augalams.
Dažniausios ligos yra šios:

miltligė

  • grybelinė liga
  • Savybės: baltos dėmės ant lapų paviršių
  • Kontrolė: Purškimas pieno-vandens tirpalu arba laistymas česnako sultiniu

Neteisinga miltligė

  • grybelinė liga
  • Charakteristikos: nuo šviesiai žalios iki gelsvai rudos dėmės ant agurkų lapų, pilkai violetinė apnaša apatinėje lapų pusėje
  • Kontrolė: sunaikinkite užkrėstas augalų dalis

Sklerotinijos vytimas

  • grybelinė liga
  • Savybės: balta, minkšta danga iš pradžių ant stiebų, vėliau ant vaisių
  • Kontrolė: Venkite drėgmės ant lapų

agurkų mozaikos virusas

Šaltinis: DieterO, agurkų mozaikos virusas, redaguota iš Plantopedia, CC0 1.0
  • virusinė liga
  • Savybės: šviesios, mozaiką primenančios dėmės ant lapų ir vaisių
  • Kontrolė: kovokite su amarais kaip virusinės ligos nešiotojais ankstyvoje stadijoje

sodinimo partneris

Augalų išdėstymas lysvėje turi lemiamos įtakos jų vystymuisi. Dekoratyviniai ir kultūriniai augalai gali vienas kitą sustiprinti, bet gali ir susilpninti. Tie, kurie sumaniai kuria sodinimo partnerystes, gali tikėtis sveikų augalų ir didelio derliaus.
Tinkami citrininių agurkų sodinimo partneriai yra:

  • šparagai
  • svogūnai
  • pupelės
  • salierų
  • bazilikas

Nepriklausykite prie lovos su citrininiais agurkais:

  • moliūgas
  • cukinijos
  • melionai

Dažnai užduodami klausimai

Ar citrininis agurkas yra nauja veislė?

Citrininis agurkas yra sena daržovių rūšis. Ji yra iš Amerikos. Ji buvo pamiršta daugelį metų. Šiandien vis daugiau dėmesio sulaukia agurkų veislė su dekoratyviniais vaisiais.

Ar kartaus skonio agurkai vis dar valgomi?

Jei agurkų skonis kartokas, jų valgyti nebereikėtų. Karčiųjų medžiagų vystymąsi gali sukelti, pavyzdžiui, netinkamas tręšimas. Rekomenduojame nustoti valgyti kartaus skonio agurkus.

Kaip galima konservuoti citrininius agurkus?

Citrininiai agurkai išsilaiko tik kelias dienas. Jas reikia valgyti prinokusias. Skanūs agurkai gali būti marinuoti rūgščiai arba saldžiarūgščiai. Veislė netinka šaldyti.

Kategorija:

Daržovių sodas