Požeminiai bulvių (Solanum tuberosum) gumbai yra ypač vertingas pagrindinis maistas, kuris valgiaraštyje yra beveik kiekvieną dieną. Bet ką daryti su gumbais, kai bulvių augalai nežydi?
Trumpai tariant
- Žydėjimas skatina vaisių ir gumbų augimą
- Polinkis žydėti skiriasi priklausomai nuo veislės
- Gumbų augimą kontroliuoja žydėjimo hormonas
- vienos veislės žydi ilgiau, kitos visai nežydi, rečiau arba trumpiau
- Dėl nepalankių sąlygų ar netinkamos priežiūros bulvės gali visiškai ar iš dalies nežydėti
Bulvės žydi
Bulvių augalai formuoja žiedus, iš kurių išsivysto vaisiai. Tai ne gumbai, o antžeminės, mažos, žalios, vyšnios dydžio, nuodingos uogos, kuriose yra sėklų.
Šaltinis: Ordercrazy, Solanum tuberosum Ostbote (02), Redaguota iš Plantopedia, CC0 1.0
- paties augalo hormonas kontroliuoja žydėjimą
- įtakos turi temperatūra ir dienos trukmė
- prasidėjus žydėjimui, antžeminių augalo dalių vystymasis iš esmės baigiasi
- Augimas pereina nuo lapų prie gumbų
- Stolonai (papėdės) stabdo ilgio augimą
- iš jų išauga stiebagumbiai (storėja)
Priklausomai nuo veislės, bulvės žydi nuo birželio iki rugsėjo. Bulvių žydėjimo metu jau susiformavo daug mažų gumbų, tačiau jie dar turi padidėti, kol visiškai subrendo. Apskritai žydėjimas gumbams augti nėra būtinas.
Patarimas: Dėl sutrumpėjusio vegetacijos laikotarpio ankstyvųjų bulvių derlių galima skinti jau žydėjimo laikotarpiu. Visi kiti tik tada, kai lapija visiškai nudžiūvo.
Bulvių žiedų nebėra?
Iš esmės daugelio bulvių veislių žiedų formavimosi tendencija skiriasi ir kiekvienais metais gali skirtis. Taigi gali atsitikti taip, kad ne visi augalai vysto žiedus arba jie yra tik silpnai išsivystę. Mazgeliai dažniausiai susidaro bet kokiu atveju, bet išlieka šiek tiek mažesni.
Ankstyvųjų bulvių derliaus nuėmimui žiedai nevaidina. Kitokia padėtis su maistinėmis bulvėmis, kurios bus laikomos per žiemą. Su jais žydėjimas turėtų būti baigtas iki derliaus nuėmimo, o lapija visiškai nudžiūvusi. Tačiau yra ir veislių, kurios paprastai nežydi. To priežastis dažniausiai yra perteklius. Tačiau ligos, kenkėjų užkrėtimas ar prastos auginimo sąlygos taip pat gali apriboti arba užkirsti kelią žydėjimui.
Žydėjimą įtakojantys veiksniai
Sezoninis temperatūros profilis
Išradingos sistemos dėka bulvių augalas sugeba atskirti trumpas ir ilgesnes dienas. Tai vienas iš vadinamųjų ilgadienių augalų. Jie žydi, kai tik naktys nukrenta žemiau tam tikro valandų skaičiaus. Kalbant apie temperatūrą, bulvės geriausiai vystosi esant 18–25 laipsnių temperatūrai. Aukštesnė nei 30 laipsnių temperatūra gali turėti įtakos augalų augimui, taigi ir bulvių žydėjimui. Vadinasi, jie turėtų būti žemėje vėliausiai iki gegužės mėn.
sausra ir užmirkimas
Bulvė nekenčia nuo užsitęsusios sausros ir užmirkimo. Abu slopina augalų vystymąsi, taigi ir žiedų formavimąsi.
- Sausra lemia nepakankamą pasiūlą
- Žydėjimas gali nevykti arba gali būti žymiai silpnesnis
- Padaro augalus jautresnius ligoms ir parazitams
- Blogiausiu atveju leiskite jiems mirti
- Laistykite bulves profilaktiškai, ypač jei sausra užsitęsia
- Maždaug kas dvi tris dienas
Laistydami, lapai turi būti sausi ir laistomi tik šaknų srityje. Didžiausias vandens poreikis yra nuo atsiradimo iki žydėjimo. Apie atsiradimą kalbama tada, kai sėkla sudygsta ir maži augalai tampa matomi.
grunto sąlygos
Idealiu atveju dirvožemio pH yra nuo 5,5 iki 7,0 ir mažas druskingumas. Esant mažesnėms vertėms, gali atsitikti taip, kad maistinės medžiagos, pvz. B. fosforo yra tik ribotas kiekis. Net jei pH yra didesnis nei 7,5, mikroelementų ir fosforo kiekis gali būti ribojamas, nors bendras maistinių medžiagų kiekis dirvožemyje yra didelis. Be to, tada augalai yra jautresni miltiniams šašams. Jei vertės yra ypač didelės arba mažos, jei įmanoma, reikia pakoreguoti grindis. Mažas vertes galima pagerinti kalkinant. Tačiau kalkinti reikėtų bent šešis mėnesius prieš sodinimą.
maistinių medžiagų trūkumas
Būdamos sunkios šėryklos, bulvės iš dirvožemio pasiima daug maistinių medžiagų.
Be kita ko, dėl maisto medžiagų trūkumo gali lemti sausra, augalai sunkiai pasisavina iš dirvožemio fosforą, atsakingą už gumbų augimą. Tačiau, be fosforo, tarp pagrindinių maistinių medžiagų taip pat yra azotas ir magnis. Trūkumas pasireiškia visame augale arba gumbuose. Tačiau trūkumo simptomai yra reti.
Patarimas: Kasmet bulves reikėtų auginti kitoje vietoje arba ne anksčiau kaip po ketverių metų toje pačioje vietoje. Per šį laiką verta sodinti vidutinio ir silpno valgytojus.
ligos ir kenkėjai
Kai kurios ligos ir kenkėjai gali sukelti labai susilpnėjusį žydėjimą arba visai nežydėti ir sukelti sustingusių gumbų atsiradimą. Kalbant apie žydėjimą, ypač verta paminėti vadinamąjį Verticillium vytumą ir juodąją koją, ypač ankstyvoje stadijoje. Jei augalai yra užkrėsti, jie per anksti sensta ir miršta, neleidžiant žydėti. Bulvių kenkėjai dažniausiai atakuoja jaunus ūglius ir lapus, taip pat ir žiedpumpurius, pavyzdžiui, juodąsias utėles ir erkes.
Dažnai užduodami klausimai
Kada žydi bulvės?Ankstyvosios bulvės žydi maždaug nuo balandžio pabaigos iki birželio pradžios, vidutinio ankstyvumo – birželio mėn., o vėlyvosios – nuo rugpjūčio mėnesio. Iš esmės žydėjimo laikotarpis trunka nuo birželio iki rugsėjo.
Ar bulvės turi žydėti?Neretai bulvės beveik nežydi arba visai nežydi ir daugeliu atvejų turi mažai įtakos gumbų augimui. Naujoms bulvėms žiedai yra antraeiliai, jie skinami, kai lapai dar žali. Jei maistinės bulvės laikomos sandėliuose, žydėjimas turi būti baigtas, o visos virš žemės esančios augalo dalys turi būti nudžiūvusios. Taip užtikrinama, kad gumbai būtų prinokę ir todėl tinkami laikyti.
Kodėl gėlės nukrenta?Gėlės gana greitai nuvysta ir nukrinta. Bet tai nesvarbu, nes pagrindinė bulvių žiedų paskirtis – užauginti vaisius ir sėklas. O vaisiai – tai ne gumbai žemėje, o žalios uogos, augančios virš žemės.