Citrininio kvapo ir skonio žolė yra labai populiari. Jį lengva prižiūrėti sode ir praturtina virtuvę. Čia galite sužinoti, į ką reikia atsižvelgti sodinant melisą.

Trumpai tariant

  • Sinonimai: medaus gėlė, širdies komfortas, bitė, angliškas melisa
  • tinka gėrimams ir maistui
  • Gydomasis poveikis: raminantis, priešuždegiminis, antispazminis
  • Galima auginti lauke arba vazonuose

Generolas

Melisa (Melissa officinalis) buvo kilusi iš Viduržemio jūros regiono, bet kartu su mumis taip pat išaugo laukinė. Atitinkamai jis yra atsparus ir taip pat gali susidoroti su nepalankiomis sąlygomis. Šakniastiebiai sudaro daugybę papėdžių, o sėklos taip pat yra labai vaisingos. Sode augalas yra vienas iš augančių žolelių. Jis pasiekia beveik metro aukštį.

melisa

vieta

Geriausia saulėta vieta. Taip pat toleruojamas dalinis pavėsis, dėl visiško pavėsio augalas blogai auga. Vieta turi būti erdvi, bet ne vėjuota. Melisą galite sodinti ir kaip konteinerinį augalą, čia gera vieta yra saulėta terasa.

grindų

Melisai nereikia labai daug maistinių medžiagų, jis yra vienas iš silpniausių vartotojų. Pralaidus dirvožemis, kuris nėra nei per šlapias, nei per sausas, yra privalumas. Į kibirą tinka įprasta žolelių žemė arba daržo žemė, sumaišyta su smėliu.

sėti ir sodinti

Auginimas naudojant sėklas

Sėti kovo arba balandžio mėnesį, geriausia šiltu oru. Jei nėra šalto karkaso ar šiltnamio, pakanka šviesaus lango šiltoje patalpoje. Sėklos užberiamos tik trupučiu žemės ir sudygsta po trijų ar keturių savaičių. Dar po šešių savaičių jaunus augalus galima sodinti į lauką.

Sodinkite jaunus augalus

Nesvarbu, ar augalai perkami, ar auginami patys. Jie sodinami 30 x 30 cm sodinimo atstumu. Jei ant lysvės yra kitų augalų, atstumas iki jų taip pat turėtų būti atitinkamai didelis.

Pastebėti: Pasodinus jaunus augalus gerai laistykite.

priežiūra

Ši žolė paprastai nereikalauja daug dėmesio. Pakanka, jei jauni augalai iš pradžių laikomi vidutiniškai drėgni. Šiek tiek trąšų komposto ar mulčio pavidalu pavasarį nepakenks.

Pastebėti: Šiek tiek daugiau pastangų reikia laistyti ir tręšti vazoninius augalus, nes dėl riboto tūrio substratas greičiau išplauna arba išdžiūsta.

derlius

Kai tik melisa suformuos šviežius ūglius, galėsite juos skinti. Iš pradžių nenupjaukite per daug lapų. Visas derlius galimas prieš žydėjimą, gegužės arba birželio mėn. Tada visas augalas nupjaunamas apie 10 cm virš žemės. Antrą derlių galima nuimti rugsėjį palankiomis sąlygomis.

paplitimas

Jei jis turi gerą vietą ir pakankamai vietos, melisa pasklis savaime. Tačiau tai taip pat gali būti trūkumas, todėl šaknų barjeras yra prasmingas, kai trūksta vietos. Arba žolė persikelia į puodą. Jei norima dauginti, senesnį augalą galima lengvai padalyti ir padauginti naudojant poskiepio dalis.

rūšių

  • 'All Gold', geltona lapija, geriau laikosi daliniame pavėsyje arba be vidurdienio saulės
  • „Binsuga“, ypač aromatingas
  • 'Citronelle', didelis eterinio aliejaus kiekis
  • 'Variegata', geltonai marga lapija, ypač patraukli

kenkėjų

Kadangi melisa yra labai tvirta, jame beveik nėra kenkėjų ar ligų. Amarai retai tampa nepatogumais, dažniausiai yra pakankamai naudingų vabzdžių, kad juos galėtų valgyti. Tas pats pasakytina ir apie žaliojo skydo vabalo užkrėtimą.

Ligos

Su melisa taip pat retai pasitaiko ligų. Be kita ko, tai gali būti lapų dėmėtligė arba miltligė. Tačiau visam augalui niekada negresia pavojus, kol jis yra energingas ir kitaip sveikas. Jei dėmės jus vargina, jas galima tiesiog iškirpti.

augalų kaimynai

Geri melisos kaimynai yra kitos daugiametės žolelės, tokios kaip peletrūnai, šalavijai, česnakai ar čiobreliai. Bet kokiu atveju reikia pasirūpinti, kad melisa neperaugtų kitų žolelių. Mažiau tinka vienmetės žolelės, pavyzdžiui, krapai ar bazilikas.

žiemos apsauga

Melisa yra atspari ir paprastai nereikalauja pastogės. Kai kas skiriasi nuo vazoninių augalų. Jie turėtų žiemoti vėsioje ir šviesioje patalpoje. Gera vieta – šiltnamis. Ten galima ir paankstinti derlių.

Dažnai užduodami klausimai

Kokie maisto produktai dera su melisa?

Gaivus/vaisinis aromatas ypač dera su traškiomis salotomis. Melisa tinka ir kaip desertų puošmena ar šaltuose gėrimuose.

Kaip galima konservuoti melisą?

Pirma, lapus galima džiovinti. Antrasis variantas yra užšalimas. Pastarasis išsaugo daugiau aromato ir ingredientų ir yra geresnis nei džiovinimas.

Ar augalą kada nors reikės persodinti?

Tinkamai prižiūrint, ši kulinarinė žolė gali išlikti toje pačioje vietoje labai ilgai. Vazoninei kultūrai galioja kažkas kita, tada melisą reikia reguliariai persodinti.

Ar gali žydėti melisa?

Taip, ne veltui šis melisas dar vadinamas bičiuliu. Kai žydi, tai puiki bičių ganykla. Jei norite visą laiką skinti šviežius lapus, prieš žydėjimą galite nupjauti kelis ūglius. Net jei nemėgstate melisos kaip kulinarinės žolės, ją verta sodinti kaip vabzdžių maistą.

Kategorija: