Čiobreliai yra daugiametis augalas, kuris gali labai pasenti, jei reguliariai genimi. Tai neleidžia sumedėjusiam augalui nuplikti ir užtikrina, kad ataugs jaunos šakelės ir lapai.
Trumpai tariant
- Sumažinkite du kartus per metus
- pirmą kartą pjauti kovo / balandžio mėn., bet ne per šalną ar lietų
- antrą kartą genėti po vasaros žydėjimo
- niekada nepjaukite į medieną, nupjaukite tik žalias šakas
- Pjaukite tik sausomis dienomis esant švelniam orui
Geriausias laikas
Virtuvėje jums reikia šviežios, žalios žolės. Todėl reikia saugoti, kad čiobreliai nesumedėtų, o tai daroma juos genint du kartus per metus. Pirmasis, sunkesnis pjūvis pjaunamas anksti pavasarį – geriausia kovo arba balandžio mėnesį – antrasis po vasaros žydėjimo. Kalbant apie tinkamą laiką, taip pat turėtumėte atsižvelgti į šias pjovimo taisykles:
- Pavasarinis pjūvis, jei įmanoma, prieš naujus ūglius
- nepjaukite, kai yra šalnos arba artėja vėlyvos šalnos
- Naktį po genėjimo įneškite vazonėlius į patalpą
- Jau vasario mėnesį nupjaukite vazonuose auginamus čiobrelius
- nuolat nuimamo/genimo užkrūčio liaukos vasarą genėti nereikia
Patarimas: Čiobrelius pjaukite tik esant sausam, švelniam orui: lietus ar rasa ankstų rytą ką tik nupjautus augalus dažnai užkrečia grybelinėmis ligomis, todėl esant drėgnam orui šią veiklą geriau atidėti.
Dažnai užduodami klausimai
Kaip tinkamai pjaustyti čiobrelius?Populiarus prieskonis yra krūmas, kuris laikui bėgant tampa rudas. Kad visada ataugtų švieži ūgliai, nupjaukite augalą maždaug dviem trečdaliais aštriomis ir švariomis genėjimo žirklėmis. Nepjaukite į seną medieną, o tik žalius ūglius, palikdami apie du tris centimetrus. Tada žolė energingai dygsta.
Kada galiu skinti čiobrelių žoleles?Iš esmės visžalių žolelių derlių galima skinti ištisus metus, net ir žiemą. Tai ypač aromatinga, jei nuskinate lapus prieš pat žydėjimą, o paskui išdžiovinate arba užšaldote. Galima naudoti ir žydinčius čiobrelius, bet jų skonis nebe toks stiprus.
Ar čiobreliai atsparūs?Ne visi iš maždaug 200 skirtingų čiobrelių yra atsparūs. Be rūpesčių sodo lysvėje galite sodinti tokias rūšis kaip Thymus vulgaris, Thymus serpyllum (Bulkin čiobrelis), Thymus odoratissimus (kvapusis čiobrelis), Thymus longicaulis (kaskadinis čiobrelis).