Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Petražolės yra viena iš virtuvės klasikų dėl savo būdingo aromato ir daugybės galimų panaudojimo būdų. Žolė siūloma vazonuose arba kaip sėklos, skirtos auginti sode arba kubiluose. Kaip alternatyvą petražolių dauginimui galite naudoti savo sėklas. Sėklų derlius yra nesudėtingas ir leidžia auginti daugybę petražolių augalų.
Gaukite petražolių sėklų
Prof. dr. Otto Wilhelm Thomé, iliustracija Petroselinum crispum0, redaguota iš Plantopedia, CC0 1.0
Žinoma, jei nusprendėte dauginti iš sėklų, pirmiausia turite gauti reikiamų sėklų. Tam jūs turite peržiemoti savo Petroselinum crispum, nes petražolių sėklos yra tik nuo antrojo sezono. Priežastis: tai kas dvejus metus augantis augalas, kuris pirmaisiais metais daug žaliuoja, o vėliau žydi ir sėklas. Žiemą antžeminė žaluma pasitraukia į senus pumpurus, kad taupytų energiją. Pavasarį petražolės vėl išdygs ir suformuos žiedus. Pasibaigus žydėjimo laikotarpiui, kuris trunka nuo birželio iki liepos, reikia nuimti derlių. Sėklos atpažįstamos, nes sėdi ant skėčių ir visiškai pakeičia gėles.
Tai palengvina derliaus nuėmimą. Pastebėję tamsiai rudą sėklą, galite ją gauti tokiu būdu:
- suraskite subrendusias sėklas
- rinkti iš skėčių
- rankų užtenka
- sudėkite į nedidelį indelį
Nuėmus petražolių sėklų derlių, augalai išimami iš lysvės ir sunaikinami. Tam labai tinka kompostas. Po žydėjimo petražolės yra nevalgomos, todėl virtuvėje jų nebereikėtų naudoti. Dauginimui gali būti naudojamos tik sėklos, vartoti nerekomenduojama. Kadangi sėkloms dygti nereikia stimulo, nereikia jų stratifikuoti per žiemą. Tačiau išdžiovinti juos būtina. Norėdami tai padaryti, jie laikomi pakankamai gryno oro vietoje, kol išdžius. Kadangi tai užtrunka tik kelias dienas, vėliau petražolių sėklas turėsite laikyti:
- Sudėkite sėklas į maišelį
- Medžiaga: popierius, pergamentinis popierius
- gerai uždaryti
- laikyti sausai
- nelaikykite šiltai
Kadangi petražolės sudaro gana daug sėklų, priklausomai nuo jų dydžio, daugeliu atvejų jūs turite pakankamai sėklų ateinančiam sezonui. Tinkamumo laikas po džiovinimo yra apie trejus metus.
Pastebėti: Nevalgykite petražolių sėklų. Sudėtyje esantis apiolis yra nevalgomas dideliais kiekiais ir toksiškas žmonėms, ypač nėščioms ir nusilpusiems žmonėms.
sėja
Po derliaus nuėmimo ateina sėja pavasarį. Dėl ilgo dygimo laikotarpio Petroselinum crispum auginamas vazonuose jau vasario mėnesį arba sėjamas į lysvę nuo kovo 8°C dirvos temperatūroje daugintis. Vazoniniams augalams pakanka vazoninio dirvožemio. Arba petražoles galite sėti rugpjūtį. Atlikite šiuos veiksmus:
- Sėklas pamirkykite vandenyje
- Trukmė: nuo 6 iki 8 valandų
- atlaisvinkite lovą
- piešti eilutes
- Atstumas tarp eilių: 15 cm
- Sodinimo gylis: 2-3 cm
- sėti į augalų eilutes
- uždenkite žeme
- drėkinti
Lauke esantys egzemplioriai sudygs ir gali būti išsmeigti, kai bus pakankamai dideli. Vazoniniams augalams pageidautina 20–25 °C temperatūra šviesioje, bet ne saulėtoje vietoje. Substratas taip pat turi būti drėgnas, tai galima padaryti su plėvele arba mini šiltnamyje.
Patarimas: Petražolių augalus ypač gerai galima auginti iš eilės kartu su ridikėliais, nes jie sudygsta ir nuimamas daug greičiau. Taip belaukiant petražolių sėklų nereikės aukoti vietos.
auginiai
Auginiai – tai alternatyva klasikinei sėjai, kurią atlikti taip pat paprasta. Jei sode jau turite sveiką egzempliorių, patartina naudoti viršutinius auginius, nes po trumpo laiko iš jų išaugs pilnas augalas. Tokiam dauginimui rinkitės tik sveikų, vešliai augančių petražolių galvutes. Jie turi būti nuo penkių iki dešimties centimetrų ilgio ir neturėtų susiformuoti žiedpumpurių. Taip pat reikia pašalinti apatines lapų poras. Tada elkitės taip:
- Paruoškite sėklų vazonus
- Substratas: kompostas ir smėlis
- Įdėkite viršutinius auginius į substratą
- gerai sudrėkinkite
- padėkite po plastikiniu gaubtu arba folija
- Vieta: nuo 20°C iki 25°C
- šešėlinis
- visada laikykite drėgną
Kai tik gūžiniai auginiai suformavo daugiau lapų porų, galite juos atrinkti ir perkelti į naujus vazonus dauginimui. Po to jie turi ištverti dar vieną žiemą, kol gali būti pasodinti lauke.
Patarimas: Daugeliui sodininkų kyla klausimas, ar galima dauginti ir iš ataugų, nes skėčių ūgliai yra gana lankstūs. Tačiau kadangi ant jų nėra akių, atšakos augalui dauginti netinka.