Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Petražolės yra svarbi Europos virtuvės dalis ir nuo senų senovės buvo naudojamos kaip vaistažolė. Žolelę lengva prižiūrėti ir ji tvirta sode visą vasarą iki visiško derliaus nuėmimo rudenį. Kad augalą būtų galima panaudoti, kitais metais Petroselinum crispum reikia sėti dar kartą. Dėl šios priežasties dažnai kyla klausimas, ar Petergrün yra atsparus ir gali būti peržiemojęs.
Petražolės atsparios?
Kietųjų petražolių klausimas iškyla dažniau, nei daugelis galvoja. Klasikinis auginimo būdas Vidurio Europoje paprastai vyksta per vieną sezoną, nes daugelis žmonių pirmaisiais metais naudoja tik skėtinių (bot. Apiaceae) lapiją. Tačiau jie pasigenda skonio pojūčių, nes Petroselinum crispum yra kas dvejus metus augantis augalas, savo aromatingumą pasiekiantis antraisiais metais prieš žydėjimą. Dėl to žolė dar labiau populiarėja virtuvėje. Kadangi rūšis yra natūraliai atspari, ji gali lengvai peržiemoti lauke. Tačiau žiemai atsparūs tik atsinaujinantys pumpurai, nes šaltuoju metų laiku žalias atsitraukia.
Patarimas: Daugiametis augalas yra retas Centrinėje Europoje, jei yra ideali vieta su tinkamomis klimato sąlygomis. Daugeliu atvejų tai yra egzemplioriai, pasodinti lauke Viduržemio jūros regione arba panašiai šiltuose regionuose, kuriuose jie gali būti auginami keletą metų.
Peržiemoja petražolės
Kadangi petražolės yra atsparios, skėčio peržiemojimas tikrai nėra problema. Pats augalas tai daro pats, nes atsinaujina pumpurai metų sandūroje, o peteržalias lengvai persineša į kitus metus. Tai atliekama tokiu būdu:
- Nepjaukite augalo
- tręšti rudenį
- Trąšos: kompostas (nokęs), ragų drožlės, ragų miltai
- uždengti iki žiemos pradžios
- Medžiagos: lazdelės, sausi lapai, šiaudai
ragų drožlės
Tai viskas, ką turite padaryti, jei norite, kad petražolės išgyventų žiemą. Jei vieta nėra apsaugota, galite iškasti augalus ir pasodinti juos kitur. Žiemos miego metu antžeminės augalo dalys pamažu įsitraukia, o visa energija sunaudojama šaknims ir išsilaikiusiems pumpurams palaikyti. Kitą pavasarį tinkamu laiku vėl išdygsta žieminiai pumpurai.
Pastebėti: Jei žolę norite auginti keletą metų, po dviejų sezonų turite pasirinkti kitą vietą augalams. Augalo turinys dideliais kiekiais išleidžiamas į dirvą, todėl per penkerius metus ta vieta tampa nebenaudojama kitiems petražolių augalams.
Peržiemokite petražoles vazonėlyje
Jei augalus laikote kubile, žiemoti bus kiek sunkiau. Tai įmanoma, tačiau egzemplioriai yra daug jautresni kenkėjams. Amarai (Aphidoidea) ypač sukelia problemų augalams, kai jie žiemoja vazonuose. Nesvarbu, ar atsinešite juos į namus, ar laikysite tinkamoje vietoje balkone ar terasoje. Dėl gero atsparumo žiemai pakanka žolę peržiemoti tokiu būdu:
Parsely
- Vieta: pastogė
- šviesus
- ne saulėta
- Supakuokite puodą
- Medžiagos: vilna, burbulinė plėvelė
- Padėkite kibirą ant polistirolo
- namuose nėra žiemos apsaugos
Substrato dengti nereikia, nes žiemą neužšąlančiomis dienomis teks šiek tiek laistyti. Namuose petražolėms reikėtų pasirinkti ne per šiltą vietą. Tam puikiai tinka nenaudojamos patalpos, garažai ar laiptinės, kurios nėra labai šildomos. Jei pasiseks, virš žemės esančios augalo dalys nežus ir jas galėsite nuimti iki naujos vegetacijos fazės. Šiuo laikotarpiu tręšimo nėra.
Toksiška medžiaga Apiol
Petergreen nebevartojamas po žydėjimo dėl priežasties: Apiol. Apiol yra medžiaga, dėl kurios lapai po žydėjimo tampa nevalgomi. Po žydėjimo petražolės visą savo energiją atiduoda sėklų formavimui, visiškai nepaisydamos lapų. Tai rodo žymiai padidėjusį apiolių kiekį, kurio kiekis yra toks didelis, kad jo vartoti nerekomenduojama. Jei Petroselinum crispum laikysite keletą metų ir valgysite sėklas ar lapus po žydėjimo, gali pasireikšti šie apsinuodijimo simptomai:
- širdies aritmijos
- priešlaikinis gimdymas nėštumo metu
- Menstruacijos prasideda anksti
- kepenų pažeidimas
- inkstų pažeidimas
- alerginė reakcija
- mirtis aukštame lygyje
Todėl tolesniam auginimui naudokite tik sėklą.