Mirabelės yra vienos mėgstamiausių tarp slyvų porūšių ir kasmet džiugina saldžiais geltonais vaisiais. Jau tūkstančius metų buvo populiarus augalas, derliaus nuėmimo sezono metu pritraukiantis minias žmonių ir gyvūnų, norinčių pasivaišinti Mirabelle slyvomis. Ar jūsų sode auga slyva? Tada tikrai turėtumėte žinoti, kada galite nuimti vaisius, augančius ant mažų medžių.
derliaus metas
Kada galite nuimti saldžiųjų geltonųjų slyvų derlių, priklauso nuo įvairių veiksnių. Vokietijoje mirabelės turi geriausios sąlygos gerai augti, o dalis didžiausio vaisių auginimo ploto yra Vakarų Vokietijoje, besiribojančioje su Lotaringija Prancūzijoje. Bendras derliaus nuėmimo metas prasideda rugpjūčio pradžioje ir, esant tinkamoms sąlygoms, tęsiasi iki rugsėjo pabaigos. Nepaisant to, priežiūra ir oro sąlygos turi būti tam tinkamos, kitaip derliaus nuėmimo laikas gali vėluoti arba būti silpnas.
priežiūra
Kad Mirabelle derlių būtų galima nuimti anksti ir duoti didelį derlių, būtina priežiūra. Svarbiausia čia yra pjovimo priežiūra, nes Mirabelle slyvų medžiai auga greitai ir turi būti laiku genėti, kitaip laja bus per tanki ir vaisiams bus sunku pasiekti normalų dydį. Be to, derliaus nuėmimo laikas gali vėluoti dėl praleistų kirtimo priemonių. Nepjautų laukinių Mirabelle formų derlių paprastai galima skinti vėliau, maždaug antrą rugpjūčio savaitę.
Mirabelės medis su vaisiais
oras
Svarbus ir oras, nes per vėsus, drėgnas oras gali smarkiai paveikti derlių. Visų pirma problemų gali sukelti lietus bręstant vaisiams, nes tada jie sprogsta ir sumažėja derlius. Todėl medžiams, kurie jau duoda vaisius, reikėtų atsižvelgti į orą. Be to, lietinguose regionuose augalams paprastai reikia ilgiau, kol jie duos vaisių.
vieta
Kada galite nuimti derlių, taip pat priklauso nuo augalo vietos. Tai reiškia ne tiesioginę vietą sode, o sodo vietą plotas. Prunus domestica subsp. syriaca pietvakarių ir vakarų Vokietijoje, ypač Vidurio Reine, Pfalco srityse ir Mainfranken. Tačiau jie greitai duoda vaisių ir Badene-Viurtemberge bei Hesene, jei tik pakankamai šilta. Šiaurėje ir rytuose, kurie dažniausiai būna sausi arba per daug lietingi, taip pat vėsesni, dažniausiai užtrunka dviem savaitėmis ilgiau.
rūšių
Retais atvejais mirabelinių slyvų derlių galite nuimti jau birželio pabaigoje, tačiau tai labiau išimtis. Tai daugiausia priklauso nuo veislės. Pavyzdžiui, įvairovė "Miragrande" vėlyvas žydėjimas, palyginti su kitomis veislėmis, ir gali būti nuimamas tik rugsėjį. Dėl šios priežasties Mirabelle slyvų medžius galima labai gerai sodinti, siekiant padidinti derlių ir galimo derliaus laikotarpį. Jei pasodinsite tinkamas veisles, turėsite prinokusių mirabelių slyvų, kurias galėsite naudoti nuo birželio pabaigos iki rugsėjo pabaigos, tai yra apie 90 dienų.
Patarimas: Jei radote laukinių slyvų, drąsiai nuimkite ir jų derlių. Lyginant su rafinuotomis veislėmis, kurios dažnai auginamos soduose ir daržuose, vaisiai dažniausiai būna smulkesni, tačiau skonis ne mažiau saldus.
Koreguokite slyvų augimą nupjaudami
Atsargiai: supainiojimo pavojus
Atkreipkite dėmesį į derliaus nuėmimo laiką Mirabelė (bot. Prunus domestica subsp. syriaca), kad būtų galima supainioti su vyšnių slyva (bot. Prunus cerasifera). Abu augalai priklauso Prunus genčiai ir dėl šios priežasties atrodo labai panašūs. Tačiau, palyginti su Mirabelle slyvomis, vyšnines slyvas galima skinti jau birželio pabaigoje, nes jos labai anksti duoda vaisius ir iš tikrųjų yra vieni ankstyvųjų metų vaismedžių. Jų derliaus laikas, priklausomai nuo veislės, trunka iki rugpjūčio pradžios.
Skirtumai nuo Mirabelle slyvų yra aiškūs:
- Spalvos: dažniausiai rausva, mėlyna ir geltona, tik geltona su raudonais taškeliais arba žalia Mirabelle slyvose
- Lyginant su mirabelės slyvomis, minkštimas lengvai neatsiskiria nuo kauliuko
- dažniausiai rūgštaus skonio, dažnai švelnaus ir mažiau saldžios nei mirabelės slyvos
- lygesnė oda
Vaisiaus dydis yra toks pat ir kadangi daugelis žmonių nežino, kad geltona slyva sunoksta tik iki vaško geltonumo, dažnai jie painiojami. Kadangi, kaip aprašyta aukščiau, mirabeles galite skinti tik nuo rugpjūčio mėnesio, o laikotarpis atitinkamai ilgas, painiavos rizika nebėra tokia didelė.