Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Jauni kviečių (Tritium L.) ūgliai vadinami kviečių žole. Kviečiai yra viena iš saldžiųjų žolių, kurios buvo auginamos dar XI amžiuje. Be maistingos sėklos, nuo seno buvo naudojama ir kviečių žolė. Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo kviečių želmenų auginimas. Auginti labai paprasta ir įmanoma net neturint nuosavo sodo. Tačiau reikia atsiminti keletą pagrindinių dalykų.
sėkla
Visų pirma, svarbi kviečių žolės auginimo sąlyga yra kokybiška sėkla. Jei kviečiai po derliaus nuėmimo nebuvo apdoroti ir jiems buvo leista natūraliai išdžiūti saulėje, jie turi labai didelį daigumą. Tinkamos kokybės ekologiškų kviečių galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse arba vaistinėse. Įprastos sėklos ar pašarai dažnai nebedygsta, todėl netinkami auginti. Įvairių ir kokybės skirtumų pirmiausia galima pastebėti pagal skonį, jautrumą pelėsiui ir daigumą.
substratas
Kad kviečių žolė būtų optimaliai aprūpinta vandeniu ir maistinėmis medžiagomis, rekomenduojama netręšti, be durpių organinė žemė arba kokoso substratas. Laisva struktūra yra ypač svarbi, kad šaknys galėtų gerai plisti. Naudokite tik gerą vandens talpą turinčią dirvą, kad kviečių žolė visada rastų drėgną, šviežią terpę. Geriausiai tinka substratai be mineralinių trąšų, kuriuose yra geras humuso ir molio santykis.
- atsipalaidavęs
- geras vandens sulaikymas
- turi gerai nusausinti vandens perteklių
- nuo vidutiniškai turtingo iki skurdžios
- neapvaisintas
- durpių neturintys substratai su smėlio kiekiu
- humoristinis
- kokoso pluošto substratai
- organinis dirvožemis
Kviečių žolei auginti pakanka jau maždaug trijų centimetrų dirvos. Patirtis rodo, kad galima naudoti ir vilną ar vatą, tačiau tokiais atvejais kviečių žolė auga labai lėtai ir retai.
auginimas
Kviečių žoles labai nesunkiai gali užsiauginti net ir mėgėjai. Išskyrus retkarčiais saikingą laistymą, jam beveik nereikia jokios priežiūros. Pirmasis derlius galimas jau po dviejų savaičių.
1 diena: mirkyti
Iš esmės, prieš sėjant kviečių grūdus nebūtinai reikia iš anksto apdoroti. Kviečiai natūraliai lengvai dygsta. Tačiau kviečių žolė dygsta kiek greičiau ir geriau, jei prieš tai sėklos pamirkomos kambario šiltame vandenyje. Jie turi būti uždengti vandeniu mažiausiai 6 valandas ir ne ilgiau kaip 12 valandų, kad išbrinktų. Tai geriausia padaryti per naktį. Praėjus šiam laikui, vanduo atsargiai nupilamas, o grūdai nuplaunami dideliu kiekiu gėlo vandens, kuris nėra per šaltas. Nepamirškite, kad per trumpą laiką sėklos tūris gerokai padidės (iki 20%). Taigi naudokite pakankamai didelį indą ir palikite šiek tiek vandens ant kviečių grūdų.
Kviečių žolė 1 diena, sėklų mirkymas
2/3 diena: laikykite drėgną ir tamsią
Nusausintus kviečių grūdus tolygiai paskleiskite lėkštėje arba negiliame dubenyje, kad susidarytų maždaug dviejų-trijų centimetrų storio sluoksnis. Šis sluoksnis turi būti pakankamai tvirtas, kad likusi drėgmė per greitai neišgaruotų. Kita vertus, jis neturi būti toks prabangus, kad apatinėje srityje gali susidaryti pelėsis. Norėdami geriau išlaikyti drėgmę sėkloje, uždenkite dubenį ar lėkštę antra lėkšte. Šiuo metu nebūtina, kad kviečių grūdai gautų šviesą. Priešingai, užvalkalas netgi gali padėti stabdyti mikroorganizmų ar samanų susidarymą. Įdėkite dantų krapštuką arba degtuką tarp dviejų plokštelių, kad būtų kuo mažiau vėdinimo.
Nusausinkite ir pasėkite kviečių žolę
Kitas dvi dienas kviečių grūdai du ar tris kartus per dieną nuplaunami šviežiu vandeniu iš čiaupo, kad jie būtų drėgni. Vandens perteklius nupilamas maždaug po minutės. Tam galima naudoti, pavyzdžiui, plokščią dubenį arba dubenį ir sietelį.
Sėkite kviečių žolę į dubenį su substratu
Nors kviečiai dygsta labai žemoje temperatūroje, ypač greitą sėkmę galima pasiekti kambario temperatūroje nuo 18 iki 25 laipsnių. Pirmiausia susiformuoja šaknis, o po kelių dienų – švelnus skilčialapis. Jei per daug vargo vėl atsargiai ištraukti sodinukus sėjai arba bijote juos sugadinti, galite sėti ir iš karto po mirkymo.
Kviečių žolė sėjama po mirkymo
4 diena: sėja
Po kelių dienų dauguma sėklų turėtų sudygti. Dabar idealus laikas sėjai. Kviečių žolė gali būti auginama su žeme arba be jos. Abu metodai turi įvairių privalumų ir trūkumų. Auginti be dirvožemio rekomenduojama pradedantiesiems ir visiems, auginantiems kviečių žoles uždarose patalpose. Gyvenamosiose patalpose, kurios dažniausiai yra vidutiniškai vėdinamos, dirvožemyje gali lengvai susidaryti pelėsiai ir sukurti dirvą mikrobams. Kadangi kviečių grūduose yra visos augalui iš pradžių reikalingos maistinės medžiagos, auginti galima ir be substrato.
Kviečių želmenų daigumas 4 ir 5 dieną
su žeme
Auginimas žeme
Auginant kviečių žolę balkone ar sode, įsėti į dirvą – ne problema. Tačiau svarbiausias reikalavimas yra tai, kad vandens perteklius galėtų lengvai nutekėti. Dirvožemio naudojimas turi skirtingus privalumus. Viena vertus, garantuojamas tolygus vandens tiekimas. Be to, jaunos žolės taip pat gali pasisemti maistinių medžiagų iš dirvožemio. Dėl to saldžioji žolė lengviau auga, ypač nuėmus pirmąjį derlių.
sėklų dėklas
Kviečių žolės auginimui lauke idealiai tinka negilūs dubenys, kurių dirvožemio sluoksnis ne mažesnis kaip trys ir ne daugiau kaip penki centimetrai. Naudokite tik tokius konteinerius, iš kurių lengvai nutekėtų vandens perteklius arba lietaus vanduo.
sėja
Kai grūdai pradeda dygti, juos galima sėti. Būkite atsargūs, kad atskiros sėklos per storai nepabarstytų viena ant kitos ant substrato. Priešingu atveju daigai tik trukdo vienas kitam augti. Drėkinimui tinka purškiamas buteliukas, iš kurio susidaro smulki dulksna.
- pakanka maždaug trijų centimetrų žemės
- sėti laisvai
- maksimalus sluoksnio storis vienas centimetras
- Žemę tolygiai padenkite sėklomis
- Neuždenkite sėklų žeme
- Laikykite dirvą drėgną, bet ne šlapią
- užtikrinti gerą oro cirkuliaciją
Pirmąsias dvi dienas sodinimo dubenį uždenkite tamsia folija arba medine lenta, kad kviečių grūdai neišgaruotų.
Sodriai žalia kviečių žolė 9 dieną
Be žemės
Auginimas be dirvožemio
Arba kviečių žolė gali būti auginama ir be dirvožemio. Neabejotinai trūkumas yra tas, kad kviečių žolė negauna jokių papildomų maistinių medžiagų. Kita vertus, pelėsių atsiradimas be dirvožemio yra mažesnis. Kokį būdą pasirinksite – skonio reikalas. Kiekvienas pomėgis sodininkas laikui bėgant išsiugdo savo empirines vertybes.
gemalo apvalkalas
Nepalanku, jei grūdai guli tiesiai ant sodinimo padėklo dugno. Būtent todėl tam yra specialūs sodinimo ar daiginimo dubenys, susidedantys iš dubenėlio su nuimama sieto dalimi. Kiekvienas, kuris nuolat augina kviečių žolę, yra gerai patiekiamas su tokiu sėklų padėklu.
sėja
Net sėjant kviečių žolę be dirvožemio, grūdus prieš tai reikia pamirkyti vandenyje, kad pradėtų dygti. Po laistymo daigintos sėklos paskleidžiamos ant sietelio įdėklo. Kviečių grūdai neturėtų būti per daug sukrauti vienas ant kito. Kelių centimetrų storio sluoksniai apsunkina oro ir drėgmės cirkuliaciją, sukelia puvimą ir užteršimą. Pirmąsias dvi tris dienas sėklas reikia uždengti plokštele arba nepermatomu gaubtu.
5/6 diena: nuimkite dangtelį
Jei penktą ar šeštą dieną atsargiai nuimsite dangą, galite pamatyti šviesiai geltonus, maždaug trijų keturių centimetrų ilgio daigus. Nuo šiol sėklų dėklas įrengiamas šviesiai ir šiltai, kad susiformuotų žalia lapų spalva ir augtų daigai.
Kviečių žolė auga greitai ir matomai kiekvieną dieną
vieta
Niekada nedėkite jaunos kviečių žolės tiesioginiuose saulės spinduliuose, ypač ne vasaros mėnesiais. Idealiai tinka netiesioginė šviesa iš rytinio arba vakarinio lango. Iš dalies pavėsingos, apsaugotos vietos idealiai tinka lauke. Dirbtinė augalų lempos šviesa taip pat naudinga kviečių žolei.
- šviesus, be tiesioginių saulės spindulių
- žiemą galima ir su augalų šviesa
- Temperatūra: nuo 18 iki 22 laipsnių
- gerai vėdinama
7–14 diena: auginimas
Kviečių žolė auga neįtikėtinu greičiu. Svarbu, kad žolė ir toliau būtų šiek tiek drėgna. Geriausia žolę purkšti gėlių purkštuvu vieną ar du kartus per dieną. Jei augalai laistomi, vandens perteklių reikia pašalinti po kelių minučių.
Kviečių žolė auga labai greitai su tinkamu substratu
derlius
Po kelių dienų susidaro būdingi žali stiebai. Esant geroms vietos ir dirvožemio sąlygoms, saldi žolė per dieną užauga mažiausiai nuo vieno iki dviejų centimetrų. Derlius dažniausiai nuimamas, kai lapai pasiekia apie 15–20 centimetrų aukštį. Paprastai tai atsitinka maždaug po 13–15 dienų. Šiame etape kviečių žolė turi daugiausiai maistinių medžiagų ir yra ypač saldaus skonio.
- naudoti aštrų peilį
- Nupjaukite 2–3 cm virš žemės
Kviečių žolės derliaus nuėmimas ir paruošimas įvairiais būdais
Kviečių žolė, auginama be dirvožemio, gali ataugti dar keturias–penkias dienas ir vėl būti nuimta. Ant substrato auginamiems augalams taip pat leidžiama šiek tiek ilgiau ataugti, kad būtų pasiektas trečias derlius. Kadangi kviečiai tam tikru momentu pradeda keisti medžiagų apykaitą, augalus patartina pakeisti šviežiais.