Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Svogūniniai pankoliai (Foeniculum vulgare) yra kultivuojama laukinių pankolių forma, kilusi iš Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros. Augalas pasiekia 50–150 cm aukštį ir apatinėje vietoje virš žemės suformuoja svogūnėlį, kuris šnekamojoje kalboje vadinamas gumbu. Tai susidaro iš mėsingų, sustorėjusių smulkiai plunksnuotų lapų lapų apvalkalų. Tačiau į ką reikia atsižvelgti auginant pankolį ir kada jis sunoksta?
vieta
Pankoliams reikia apsaugotos vietos, kur būtų kuo šilčiau. Todėl idealiai tinka lovos pietinėje arba pietvakarinėje namo pusėje. Svogūniniai pankoliai, augantys daugiau nei metrą, yra vienas iš stambių daugiamečių augalų, kuriems reikia palyginti daug vietos.
- Reikalavimai šviesai: saulėtas iki šviesus pusiau pavėsis
- šiltas, bet apsaugotas nuo karščio
- jei įmanoma, vidurdienio valandomis užtemdyta
grindų
Foeniculum vulgare nėra ypač išrankus ir augs beveik bet kurioje įprastoje sodo dirvoje. Dirva net nebūtinai turi būti itin derlinga. Tačiau gumbiniai pankoliai geriausiai klesti purioje ir gilioje dirvoje, nes augalas išauga ilgas liemenines šaknis.
- atsipalaidavęs
- gilus
- vidutiniškai sausas iki drėgnas
- Molio arba lioso dirvožemis
- pH vertė: nuo neutralaus iki šiek tiek kalkingo (6,5–7,5)
- sąlyginai tolerantiškas kalkėms
rūšių
Prieš pradėdami rinktis pankolio sėklas, reikia atsižvelgti į keletą svarbių savybių. Apskritai skiriami pankolių tipai, kurie yra atsparūs varžtams, ir tie, kurie nėra atsparūs. Mūsų klimato sąlygomis patartina naudoti tik varžtams atsparias veisles. Be to, daugybė pankolių veislių skiriasi pagal derliaus nuėmimo laiką. Pavyzdžiui, ankstyvam auginimui tinka 'Finale' ir 'Rondo (F1)', atitinkamos rudeninės pankolių veislės yra 'Rudy' arba 'Sirio'.
išankstinis auginimas
Kadangi pankoliai jautrūs šalčiui, nuo balandžio pradžios ankstyvųjų veislių sėklas patartina auginti šiltnamyje arba nedideliuose vazonėliuose ant palangės.
- Substratas: vazoninė žemė, kaktuso žemė
- šiek tiek sudrėkinkite
- Sėjos gylis: 1 cm
- Apsaugokite puodus nuo išgaravimo folija arba šaldiklio maišeliu
- Dygimo laikas: apie 3 savaites
- Dygimo temperatūra: nuo 20 iki 25 laipsnių
auginimas
Po kelių savaičių iš sėklų išaugs maži daigai. Po sudygimo vazonus ar sėklų padėklus pastatykite šviesioje, bet šiek tiek vėsesnėje vietoje. Geriausia vieta šiek tiek šildomoje, šviesioje patalpoje, kurios temperatūra yra apie 15–16 laipsnių. Kai tik po skilčialapių pasirodo pirmasis tikras lapelis, daigai persodinami į didesnius vazonus. Būkite labai atsargūs tai darydami, nes smulkioji šaknis vis dar yra labai jautri.
- Temperatūra: ne aukštesnė kaip 16 laipsnių
- šviesus, be tiesioginių saulės spindulių
- pageidautina naudoti plonus, aukštus indus
- Laikykite substratą šiek tiek drėgną
augalas
Dar po penkių savaičių vėsaus ir lengvo auginimo jauni augalai nuo gegužės vidurio gali persikelti į galutinę vietą lysvėje arba šiltnamyje. Prasminga žaliąją trąšą sodinti praėjusių metų rudenį, kad dirvožemis būtų praturtintas maistinėmis medžiagomis. Tręšti galima ir prieš pat sodinimą subrendusiu kompostu.
- Sodinimo atstumas: 40 cm
- Atstumas tarp eilučių: 35–40 cm
- geriausiai auga augalai su 3–4 lapais
- Palikite gumbų pagrindą virš žemės lygio
Norint apsaugoti jautrius šalčiui jaunus augalus, juos reikia uždengti vilna arba folijos tuneliu, kol temperatūra nuolat pakils virš 12 laipsnių.
tiesioginė sėja
Rudeninių pankolių veisles dėl gana trumpo auginimo laiko galima sėti ir tiesiai į lauką, į pakeltą lysvę ar šaltą karkasą. Šiuo atveju sėjama eilėmis nuo gegužės vidurio iki birželio pabaigos. Sėklas ir sodinukus nuo vėsios temperatūros apsaugokite vilna arba polistineliu iki gegužės pabaigos.
- Laikas: nuo birželio vidurio lauke
- nuo gegužės šaltoje arba paaukštintoje lovoje
- Atstumas tarp eilių: 35 cm
- atskirti po sudygimo
- Atstumas: 40 cm
Mišri kultūra ir sėjomaina
Kaip ir daugumai daržovių, augalo klestėjimui didelę įtaką daro kaimynai. Tinkami deriniai gali palaikyti saldžiųjų pankolių augimą ir netgi apsaugoti nuo kenkėjų. Kita vertus, nepalankūs kaimynai gali išsiskirti augalinių medžiagų, kurios trukdo pankoliui gerai vystytis.
- geri kaimynai: Agurkai, salotos, žiediniai kopūstai, ridikai, pomidorai
- blogi kaimynai: kiti skėčiai, pavyzdžiui, morkos, pastarnokai, petražolės, salierai
Pakartotinai toje pačioje lysvėje pankolį galima auginti ne anksčiau kaip po trejų metų. Be to, reikėtų vengti tiesioginės sėjomainos su kitais skėčiais.
Sodinimas į kibirą
Paprastai pankoliai auginami sodo lysvėje arba paaukštintoje lysvėje. Bet jis taip pat lengvai auga augalų vazonuose ar kubiluose balkone. Tačiau auginant balkone svarbu pakankamai didelis sodintuvas ir tinkamas substratas. Jei sėjamoji per sekli, gumbų formavimasis bus sutrikdytas.
- Sodintuvas: mažiausiai 10 l tūrio
- pasirinkti aukštas formas (suformuoja ilgas liemenines šaknis)
- turi turėti drenažo angą
- Sukurkite drenažą iš lavos granulių, skaldos ar keramzito
- Substratas: priemolio citrusinių augalų žemė, humusinga daržovių žemė
Pankolių priežiūra balkone mažai skiriasi nuo lauko. Kubilų augalams laistyti reikia tik šiek tiek daugiau priežiūros ir dėmesio.
priežiūra
Be tinkamo laistymo, svarbu, kad žemė lysvėje visada būtų smulkiai trupanti ir puri. Todėl reguliariai išvalykite lysvę nuo piktžolių ir atsargiai purenkite dirvą kapliu. Priešingu atveju pankolis yra vienas iš mažiau reikliausių daržovių augalų ir nėra ypač daug darbo reikalaujantis auginti.
užpilti
Pankoliai mėgsta drėgną, šviežią dirvą. Augalas netoleruoja užmirkimo ir užsitęsusios sausros. Pakankamas drėgnumas ir galbūt dirvos mulčiavimas šiaudais ar nupjauta žole neleidžia saldiesiems pankoliams pradėti dygti vasarą, kai karšta ir sausa. Kuo augalai laikomi tolygiau drėgni, tuo didesnis gumbas gali išsivystyti.
Tręšti
Jei išvis, pankolį vegetacijos pradžioje tręškite tik saikingai. Prieš sodinimą prastą dirvą galima praturtinti šiek tiek komposto ar ragų drožlių. Augalas linkęs kaupti daug nitratų ir išauginti per daug žalumynų, kai maistinių medžiagų kiekis yra per didelis.
kaupti
Kad pankolis suformuotų ypač švelnų sniego baltumo gumbą, augalus reikia sukrauti maždaug prieš dvi savaites iki derliaus nuėmimo, t. y. praėjus dešimčiai savaičių po sėjos. Norėdami tai padaryti, purią dirvą atsargiai traukite prie gumbų, nepažeisdami šaknų. Apatiniai, šviesūs lapkočių stiebų plotai turi būti tiesiog užberti žemėmis, paliekant žaliąją dalį atvirą.
Derliaus nuėmimui
Pankolių auginimo laikotarpis yra apie dvylika savaičių nuo sėjos iki derliaus nuėmimo. Bet kada jis prinokęs? Pankolių derlių galite skinti, kai svogūnėliai yra maždaug kumščio dydžio. Tai reiškia, kad anksti ant palangės balandžio mėnesį auginamus augalus galima skinti liepos/rugpjūčio mėn. Lauke pasėti augalai paprastai subręsta iki rugsėjo. Pankoliui prinokus, jo negalima palikti per ilgai. Nes kitaip labai praranda kokybę, ypač per karštį. Augalai pakeičia medžiagų apykaitą ir pradeda energingai augti, dėl to lignifikuojasi ir galiausiai sprogsta gumbai. Jei po derliaus nuėmimo paliksite šaknis žemėje, jos išaugins naujus ūglius, kuriuos bus galima naudoti sriuboms ar salotoms ruošti.
Sandėliuoti
Prieš laikydami, nupjaukite nuo gumbų žalius ūglius. Pankolį galite laikyti šaldytuvo daržovių skyriuje iki trijų savaičių. Pankolio svogūnėlį geriausia apvynioti drėgnu skudurėliu. Arba juos galima laikyti vėsioje, neužšąlančioje vietoje, pavyzdžiui, garaže arba nešildomame rūsyje. Šiuo atveju gumbus turėtumėte laikyti drėgname smėlyje.
padauginti
Pankoliams žydint, po trumpo laiko susidaro pailgos sėklos. Juos galima nuimti ir naudoti kaip prieskonį arba sėti kitais metais.
Ligos
ligos ir kenkėjai
Sraigės mėgsta pulti jaunus augalus. Todėl gera sraigių prevencija yra labai svarbi. Retkarčiais augalus užpuola ir amarai. Visada venkite pesticidų naudoti daržovių augalams. Geriau naudoti patikrintas namų gynimo priemones arba biologines alternatyvas, tokias kaip parazitinės vapsvos. Esant nepalankioms oro sąlygoms, pankolių gumbuose kartais gali atsirasti ligų, tokių kaip pankolio rūdys ar pūkuotoji miltligė.
Dažnos problemos
Dažniausios problemos auginant pankolio svogūnėlius apima du glaudžiai susijusius reiškinius: augalas nesudaro gumbų arba pankolis susiformavo pumpurams. Norėdami išvengti šių problemų, atsižvelkite į šiuos patarimus.
- pankolis nesudaro gumbų:
Būtinai naudokite varžtams atsparias veisles, ypač sėjant anksti. Kad susidarytų kuo didesni balti gumbai, reikia bet kokia kaina užkirsti kelią žydėjimui. Yra daug priežasčių, kodėl pankolio svogūnėlis išlieka mažas.
Per aukšta temperatūra po sudygimo
Anksti pasodinti augalai rizikuoja augti per greitai. Ypač jei po sudygimo temperatūra per aukšta. Jaunus augalus geriausia auginti ne aukštesnėje kaip 16 laipsnių temperatūroje. Be to, jaunų augalų negalima sodinti per giliai, kitaip nesusiformuos didelis gumbas.
Nepakankamas sodinimo atstumas
Foeniculum vulgare reikia daug vietos. Jei augalai yra per arti vienas kito, vienas iš kito atima maistines medžiagas, šviesą ir vandenį, todėl konkuruodami linkę formuotis ilgi lapai. Įsitikinkite, kad kiekvienam augalui yra bent 35 cm vietos visomis kryptimis. Augimo fazėje reguliariai purenkite dirvą ir pašalinkite piktžoles.
karštis ir sausra
Jei per ilgai atidėjote sėją ar vėlesnių pankolių veislių sodinimą, nuo rugpjūčio augs tik ilgi, plokšti gumbai. Ypač kai aukšta temperatūra ir žemė per sausa. Geriausiai auga jauni augalai su maždaug keturiais lapais. Įsitikinkite, kad žemė yra drėgna ir reguliariai laistykite. Ir mulčiavimas, ir dalinis šešėliavimas apsaugo nuo per didelio išgaravimo.
- augalas nušovė:
Viena didžiausių problemų auginant Foeniculum vulgare yra jos polinkis į varžtus. Pankolių atveju žiedų susidarymą skatina vadinamosios ilgos dienos sąlygos. Tai reiškia, kad metų dienos yra daugiau nei 14 valandų dienos šviesos. Aukšta temperatūra pagreitina šį procesą. Be to, polinkį žydėti skatina stresas. Tokios nepalankios sąlygos yra šios.
- sausumas
- karštis
- >14 valandų dienos šviesos
- stiprūs temperatūros svyravimai
- šalta
Patarimai, kurių reikia vengti
- geriausia sodinti varžtams atsparias veisles
- nesėti iki birželio mėn
- Laikykite žemę tolygiai drėgną
- galbūt įrengti šešėlį
- mulčiuoti žemę
- gumbai rudenį dar neprinokę:
Nors Foeniculum vulgare pakenčia nedideles šalnas, nuo stiprių temperatūros svyravimų gumbų kokybė gerokai nukenčia. Derliaus nuėmimo laikas gali būti pratęstas keliomis savaitėmis po polituneliu arba dvigubu vilnos sluoksniu. Vėliausiai iki lapkričio, kai temperatūra ilgą laiką nukrenta žemiau nulio, pankolio svogūnėlius tenka išimti iš lysvės.