riebios vištienos
Riebi višta yra ypač turtingas rūšių sultingas augalas. Kai vaikai yra lauke, kaip maži tyrinėtojai, jiems nereikia toli ieškoti riebios vištos. Jų mėsingi lapai žaidime gali būti naudojami kaip salotos. Be to, riebios vištos vasaros pabaigoje žydi įvairiausiomis spalvomis, pavyzdžiui, violetine, rožine ir geltona, priklausomai nuo rūšies, kad vaikai ir augintiniai galėtų pritraukti gėlių žiedais. Čia galite sužinoti, ar tokiais atvejais reikia būti atsargiems ir ką gali padaryti tėvai ar gyvūnų šeimininkai kritiniu atveju.
kilmės
Natūraliai atsparus
Riebios vištos (lot. Sedum), taip pat žinomos kaip stonecrops arba stonecrops, visame pasaulyje paplitusios daugiau nei 420 rūšių. Jie auga visoje Europoje ir kituose žemynuose, pavyzdžiui, Afrikoje ir Pietų Amerikoje. Paprastai jie klesti namų soduose ir balkonuose. Tai nenuostabu, nes tai labai tvirti, lengvai prižiūrimi ir patrauklūs augalai. Net stipri saulė, sausra ir skurdus dirvožemis negali jiems pakenkti. Tokių atsparių augalų žieduose ir lapuose dažniausiai yra toksinų, kad apsigintų nuo kenkėjų. Bet kaip su riebia višta? Ar šis augalas nuodingas, ar saugu liesti ar net valgyti vaikams ir naminiams gyvūnėliams?
toksiškumas
Nėra kritinės nuodų koncentracijos
Nei mažų vaikų tėvams, nei naminių gyvūnėlių savininkams nereikia jaudintis dėl riebių vištų toksiškumo. Riebios vištos laikomos nekenksmingomis. Jei išvis, jie yra labai mažai toksiški. Jų storuose, vandenį sulaikančiuose lapuose tikrai yra alkaloidų, taninų, flavonoidų, glikozidų ir tanino rūgščių, tačiau jų koncentracija tokia maža, kad augalų negalima pavadinti nuodingais. Tiesą sakant, jie net nevalgomi.
Riebi višta, sedum
Atsargiai – išimtis
Kada reikia būti atsargiems
Išimtis yra vadinamoji didingoji kauburėlis (Hylotelephium spectabile), todėl rožinį žydintį augalą dažniausiai atstumia gyvūnai. Po jo suvartojimo gali sudirginti skrandį. Be to, kai kurie Pietų Afrikos storalapiai Cotyledon genties augalai sukelia nervų ir raumenų simptomus, kai jie vartojami pakartotinai.
vaistinis augalas
Rekomenduojamas išoriniam naudojimui
Jei sedumas naudojamas medicinoje, jis gali padėti išoriškai esant blogai gyjančioms žaizdoms. Paprastai rekomenduojama augalus naudoti išorėje. Seniau liaudies medicinoje buvo gydomi ir lapai, ir iš jų spaustos sultys. Teigiama, kad sultys stabdo kraujavimą ir pagreitina žaizdų gijimą.
Sedum žiedpumpuriai
valgomumas
Valgomas saikingai
Šiandien vargu ar žinoma, kad riebi višta, kurią galima rasti daugelyje alpinariumų ir pakraščių, buvo ir įprastas salotų prieskonis, ir senesniais laikais ne retai naudotas vaistinis augalas. Augalas taip pat turi savo pavadinimą „stonecrop“ dėl stipraus, aštraus skonio. Jei riebi višta valgoma labai dideliais kiekiais, tai kartais gali sukelti pykinimą ir skrandžio bei žarnyno sutrikimus. Tačiau, kaip taisyklė, net mažesnių augintinių toks poveikis nekankina. Štai kodėl augalą labai mėgsta triušiai ir jūrų kiaulytės, kurios paprastai jį toleruoja be jokių problemų.
Valgomosios riebios vištos dalys
Stori, mėsingi augalo lapai ypač tinkami vartoti saikingai. Kai kurių rūšių šaknų gumbelius taip pat galima virti ir naudoti kaip daržoves. Kita vertus, lapus galima valgyti šviežius arba konservuoti aliejuje. Lapai gali būti naudojami salotoms arba kaip prieskonis.
Ypač gerai toleruojami šie tipai:
- Hot Stonecrop (Sedum acre)
- Švelnus akmenukas (Sedum sexangulare)
- Kaukazo kauliukas (Sedum spurium)
- Rausvai kauliukas (Sedum rubens)
- Didelis sedumas
- Violetinė Stonecrop
Aukštaūgis Stonecrop, Sedum telephium xenox
patarimai
Patarimai ir gudrybės
Atsargumo sumetimais vaikai neturėtų būti skatinami valgyti augalo ar nuryti išspaustų sulčių. Tačiau niekas netrukdo išoriniam naudojimui (pvz., kovojant su karpomis). Dėl savo aštrumo augalo lapai ir stiebai nėra itin skanūs vaikams, todėl žaisdami jie paprastai nesunaudoja daug augalo. Taip pat riebiai vištai trūksta uogų, kurios galėtų patraukti vaikus. Paprastai patartina mokyti vaikus nevalgyti augalų, kurių jie nepažįsta.
Tokiu būdu galima atmesti, kad gali sutrikti skrandis ar sudirginti žarnyną. Tačiau jei, nepaisant visų atsargumo, mažiems vaikams, suvalgę didesnį augalų dalių kiekį, skauda skrandį, skysčių, tokių kaip vanduo ir arbata, vartojimas gali palengvinti simptomus ir leisti jiems susilpnėti. Duoti bananų ar valgyti šokoladą taip pat gali būti naudinga, jei atsiranda simptomų.
Šaltiniai:
- Informacijos centras prieš apsinuodijimą
http://gizbonn.de/272.0.html